Hvis du søker på 'hva er blekksprut' på Google, er definisjonen gitt 'blekksprut servert som mat.' Denne definisjonen er så enkel som den blir, men smaken av blekksprut er alt annet enn. Calamari stammer fra Italia , med navnet direkte oversatt til det italienske ordet for blekksprut. Det har fått popularitet i Nord-Amerika ganske nylig, og vises nå i menyene på restauranter over hele landet. Calamari har en seig tekstur, men måten den er tilberedt på kan skape en rekke forskjellige smaker, noe som betyr at det ikke er noen eneste måte å forklare hvordan det smaker.
Hvordan calamari spises
Calamari skal tilberedes på en av to måter: ekstremt raskt eller lenge . Alt imellom vil resultere i en gummiaktig tallerken som ingen vil like å spise. Den vanligste måten å tilberede blekksprut på er å dekke blekkspruten i en røre og steke den. Det serveres ofte med sitron eller med en slags dypsaus på siden. Hvis du har sett blekksprut på en meny, er dette sannsynligvis retten som du kommer til å tenke på. Men, calamari kan også grilles og nytes i pasta og supper.
Enkle blekksprutoppskrifter
Selv om folk flest liker calamari friterte, er det mange måter du kan leke med tekstur og smak av blekksprut.
hvordan fargelegge håret ditt hjemme med kool aid
Jeg nevner stadig den vanlige måten å tilberede blekksprut på, så hvorfor ikke prøve det? Med denne raske og enkle oppskriften , kan du smake selv hvorfor denne måten å tilberede blekksprut er så populær på restauranter over hele landet.
2. Calamari stuvet med tomater
Denne blekksprutoppskriften er mer involvert, men prøv det hvis du vil smake på en mer autentisk italiensk rett. De mange smaker vil gjøre deg glad for at du har forgrenet deg fra den typiske stekte parabolen.
3. Sauterte blekksprut med persille og hvitløk
kan gni alkohol kvitte seg med kviser
Har du ikke mye tid, men vil fortsatt ha den stilige smaken av blekksprut? Prøve denne raske sauterte calamarioppskriften . Selv om det er enkelt, får den salte hvitløks- og smørsmaken denne retten til å smake som du brukte timer på å tilberede den.
Denne blekksprutoppskriften er mer tidkrevende, men det harde arbeidet vil gi de flotte naturlige smakene av blekksprut. Grilling får frem en rik smak, og bruk av marinade vil gjøre den enkle blekkspruten smake ekstraordinær.
Det er utrolig hvor mange retter som kan lages av blekksprut. Utvid smaken for blekksprut og prøv disse oppskriftene som forvandler det til noe så mye mer enn en stekt forrett.
