For omtrent en måned siden leste jeg GQs artikkel om en 10-dagers iskremdiett . Lang historie kort, en av forfatterne spiste fem halvliter Hei toppen is om dagen i ti dager i strekk. Etter fem dager mistet han 5 pund på slutten hadde han mistet 10. Umulig , Jeg tenkte. Etter å ha tilbrakt et semester i utlandet i Firenze, hadde jeg alvorlige gelatouttak. Kan Halo Top være svaret på mine frosne behandlingsbønner?
Foto av Meredith Davin
Dagen etter kjøpte jeg to halvlitere på Whole Foods for å prøve det. Dette er ikke falsk iskrem som smaker frossent vann (jeg ser på deg, Arctic Zero ). Som noen som har prøvd to forskjellige juice renser i livet sitt, ønsket jeg desperat å gjøre denne “iskremen.” For vitenskap, selvfølgelig. Ti dager virket overdrevne, så jeg bestemte meg for fem.
De to største bekymringene mine var kostnad (dessverre er Halo Top ikke på av Mat Poeng ... kunne jeg starte en GoFundMe for å betale for dette?) Og dagene uten kaffe. Heldigvis, da jeg nådde ut til Halo Top i håp om samarbeid, tilbød deres CMO sjenerøst å sende meg tjuefem halvlitere.
Jeg gjorde litt undersøkelser for å finne ut hva jeg akkurat ville ha i kroppen min. Jeg oppdaget at erytritol er en sukkeralkohol med ingen glykemisk indeks (ingen kalorier, holla), men det ser ut og smaker som sukker. Det er imidlertid spilt inn til forårsake fordøyelsesproblemer når det konsumeres i store mengder. Godshastighet.
Grafikk av Meredith Davin
kan du sette oppvaskmiddel i oppvaskmaskinen
Avhengig av smak, har en halvliter Halo Top enten 240 eller 280 kalorier. Mitt daglige kaloriinntak ville totalt være mellom 1240 og 1280 kalorier med 120 gram protein.
Jeg klarte nesten ikke å beholde spenningen. Jeg begynte å spre budskapet om at drømmen min om et alt iskremdiett endelig ble en realitet. Noen dager etter at bestillingen ble plassert, kom en gigantisk boks fylt med tørris til dørstokken min.
Foto av Meredith Davin
Jeg oppdaterte Facebook-profilbildet mitt som forklarte 'Halo Top Diet', sammen med en ansvarsfraskrivelse som advarte andre om å prøve dette hjemme. Svarene var overveldende: etter noen timer hadde jeg over 380 Facebook-likes og dusinvis av kommentarer.
Unødvendig å si at dette ikke var bra for egoet mitt.
Jeg var så spent, jeg følte at det var julaften. Jeg hadde edle intensjoner om å spise en sunn middag til det siste virkelige måltidet mitt - kanskje en salat med laks?
Jeg spiste pizza.
Dag 1
Jeg hoppet ut av sengen rundt klokka 8 på fredag og lagde en “Strawberry Lemonade Smoothie” - en halv halvliter jordbær og en halv halvliter sitronkake blandet sammen. Dette kommer til å bli utrolig Tenkte jeg mens jeg svimlet isen over i en kopp.
Foto av Meredith Davin
Jeg hoppet mellom klasser, møter og turer tilbake til hybelen for å hente iskrem fra fryseren. Da jeg gikk gjennom campus, stoppet et halvt dusin mennesker meg for å spørre om dietten. Jeg følte meg som Hannah Montana - en vanlig høyskolestudent som også fungerer som en (ikke så hemmelig) iskremkenner. Fikk jeg endelig mine femten minutter med berømmelse?
Alt gikk bra til konserten på campus senere den kvelden. Da vi danset til Sean Kingstons «Fire Burning», diskuterte vennene mine allerede å bestille pizza eller kjøre til Cook Out . Jeg orket ikke det.
Da visjoner om pizza danset i hodet mitt, kom jeg hjem for å spise min siste halvliter iskrem for dagen - halv Mint Chip og halv sjokolade. Jeg kalte den 'Thin Mint Ice Cream' etter den elskede Speiderkaker .
Foto av Meredith Davin
Dag 2
Jeg våknet rundt 9 med lett hodepine og oppblåst mage. Jeg åpnet motvillig fryseren min for å lirke ut en halvliter vanilje. Jeg la ut til bibliotek for dagen og kom ikke tilbake før på ettermiddagen. Jeg var ikke engang sulten på dette tidspunktet, men revet en halvliter sitronkake på få minutter. Jeg ble en ekspert iskremspiser. Likevel ble energien tørket, og det hadde vært ekstremt vanskelig å fokusere på lekser. Jeg gjorde feilen ved å fortelle noen venner. Panikk fulgte.
Jeg sørget for at isen hadde lite sukker og høyt proteininnhold. Pluss at jeg var det tar et multivitamin for å kompensere for noen av de savnede næringsstoffene. Det er ikke slik at jeg spiste fem halvliter Ben & Jerry's om dagen. Jeg ville ha det bra.
Familien min var mindre enn bekymret. 'Legg ut flere bilder om isen din,' sa min 15 år gamle søster sarkastisk. Men jeg hadde større fisk å steke enn å kjempe med tenåringssøsteren min tørisen min hadde fordampet. Jeg gikk løs og kom tilbake fra bensinstasjonen med to gigantiske isposer.
Foto av Meredith Davin
hovne smaksløk på tungespissen
Den kvelden kunne ikke romkameraten slutte å snakke om å bestille Domino’s. Vi er begge relativt sunne spisere, bortsett fra en og annen mislykket-min-stat-test-pizza.
'Hvis du spiser noe,' sa hun, 'er det ingen som trenger å vite!'
'Kayla,' utbrøt jeg, 'det fungerer ikke slik!'
Jeg gikk til sengs og drømte om osteaktig brød. En gang til.
Dag 3
Carb-cravingen hadde avtatt, og nå klokka 9 på en søndag var alt jeg ønsket meg en bunke med nyvasket spinat. Kanskje med en side av søtpotet . I stedet tok jeg ut frokosten min, Napoleon: en blanding av sjokolade, vanilje og jordbær.
Foto av Meredith Davin
å spise i Italia er min favoritt ting
Kreativitet var det eneste som holdt meg i gang. Jeg orket virkelig ikke dette isdiet lenger. Jeg gjentok min venn Elenas mantra for meg selv, sinn over materie .
På dette punktet var alle vennene mine (og hele studentmassen til Duke) klar over iskremdietten. Jeg mottok oppover et dusin tekster om dagen. Folk var underholdt, begeistret og forvirret.
Jeg var i utgangspunktet kjent på dette punktet.
Søndag viste seg å være tortur-Meredith-med-mat-dagen. Jeg måtte delta to middager og nipp høflig vann gjennom gnissede tenner. Den andre middagen (med mitt klubblacrosse-team) var bare utholdelig fordi jeg har sverget Chipotle etter E. coli skremme. Jeg tok med meg en halvliter smeltende myntebrikke mens lagkameratene mine sjet ned på chips og guac.
I andre nyheter, da jeg kom tilbake til sovesalen, fant jeg ut at den midlertidige fryseren min var romtemperatur. Jeg la de neste to dagene med iskrem, merket dem aggressivt og la dem i felles sovesalfryser.
I hemmelighet håpet jeg noen ville spise dem ...
Foto av Meredith Davin
Jeg la meg med en mage full av flytende iskrem, forvirret om hvordan jeg fortsatt overlevde.
Dag 4
Mandag morgen gikk jeg ned til fellesrommet for å finne ut at noen hadde spist all isen min. Spøk - hver halvliter var der fortsatt.
Jeg ønsket å spise hva som helst men iskrem. Munnen min var tørr og hodet banket. Jeg følte at jeg hadde fått fire timers søvn og blitt strandet midt i ørkenen. Bortsett fra at jeg hadde sovet i åtte og alltid drakk 64 gram vann om dagen.
Jeg mottok en tekst fra bestevennen min der jeg ba om å møtes til lunsj. Normalt ville jeg ha avslått muligheten, men Kaley hadde kjøpt en halvliter Halo Top og ønsket å spise den sammen med meg.
Dette er hvordan vennskap ser ut, folkens.
Foto av Nora Ghanem
Da jeg gikk tilbake fra timen, sjekket jeg telefonen min og så at jeg hadde et tapt anrop fra Domino's. For noen uker siden hadde de ødelagt bestillingen min. De hadde kontaktet meg for å rette opp situasjonen med en gratis pizza eller ostebrød etter eget valg.
MINE SJØE BRØDBØNNER HAR blitt svart. Jeg kunne ikke vente på at dietten skulle ta slutt, så jeg kunne bestille. Takk Jesus, takk pizza.
Jeg forsto ikke helt julingen som kroppen min tok før klubblacrosse-spillet mitt den kvelden mot UNC . Ikke bekymre deg - jeg var bare planlagt å spille i ti minutter i spillet, men da jeg kom for å varme opp, visste jeg at selv det kunne være for mye.
Etter de første minuttene av øvelser kunne jeg kjenne at svimmelheten satte inn. Dette kan bli veldig ille , Jeg tenkte. Jeg ble fristet til å gi opp dietten. På det tidspunktet hadde jeg ofret spilletid, utallige måltider med venner, og nå min fysiske helse. Var det verdt det?
I andre omgang tapte UNC spillet etter at en spiller ble skadet. En uheldig begivenhet for teamet mitt, men helt ærlig veldig heldig for meg. Stillingen var 6-6, så vi tapte teknisk sett ikke? #GTHC.
Da resten av teamet feiret med kaker, brownies og lakenkake, tygget jeg kanelgummien min og hadde en intern kamp. Bør jeg gi opp dette for helsens og sunnhetens skyld?
Foto av Meredith Davin
hva er en god drink å blande med vodka
Jeg bestemte meg for at jeg ville slå igjennom. En dag til. Jeg kunne praktisk talt smake på det osteaktige brødet.
Dag 5
Klokka 9:15 kunne jeg ikke komme meg ut av sengen. 'Jeg kan ikke gjøre dette lenger!' Jeg sutret mot samboeren min.
Jeg ønsket å iscenesette et bilde med mine fem gjenværende halvlitere for å vise frem min forestående suksess. Kayla hadde en utrolig ide. Dronning B og hennes Grammys har ingenting på meg og isen min.
Foto av Kayla Seltzer
Jeg forlot rommet mitt for å kjøpe flere plastskjeer og spiste skamfullt en halvliter i studentforeningen vår da forbipasserende dømte meg. Resten av dagen var veldig begivenhetsløs. Jeg brukte mye tid på biblioteket på å studere, skrive denne artikkelen og telle timene til jeg kunne spise fast mat igjen.
Foto av Meredith Davin
Jeg la ut min siste Instagram på @madebymer , avslutter dette kapittelet av mitt iskremfylte liv. Jeg hadde seiret ut.
Fem dager. Tjuefem halvliter. En jente som kanskje aldri vil ha is igjen.
hvor mange starbucks er det i Amerika
Konklusjon
Foto av Meredith Davin
Onsdag morgen våknet jeg og tråkket på skalaen. Siden dag én hadde jeg mistet hele 1,4 kilo, som regnes som normal vektsvingning. På dag fem i dietten hadde vennen vår på GQ mistet 5 pund. Sannsynligvis er det fordi kvinner og menn metaboliserer forskjellig i henhold til deres ernæringsinntak, kroppsvekt og treningsfrekvens, blant andre faktorer.
Jeg har alltid vært en forkjemper for en hedelig livsstil, men det var ikke før nå jeg forsto uttrykket 'kalorier blir ikke skapt likt.' Jeg spiste over 1200 kalorier om dagen, noe som teoretisk skulle ha vært nok, men jeg manglet fullkorn og grønnsaker, viktige komplekse karbohydrater som er nødvendige for fokus og energi.
Gjennom denne prosessen innså jeg at ved å gjøre kjent med iskremdietten min, var jeg utilsiktet fremme restriktiv slanking. Dette var langt fra min intensjon, da jeg er hardt imot rask-dietter. Jeg mottok utallige tekster fra jenter som spurte hvordan 'rensingen' gikk og om de skulle prøve det. Jeg vil være tydelig på at jeg GJØRE IKKE anbefaler dette til hvem som helst.
Bunnlinjen, kjepphest dietter fungerer ikke .
Hva anbefaler jeg, skjønt? Koser deg med livet, trener og spise et balansert kosthold (som kan omfatte å prøve Halo Top). Selv etter eksperimentet mitt vil jeg utvilsomt spise denne kalorifattige isen igjen.
Min favoritt smak, kan du spørre? Sjokolade. Ingenting kan slå denne kremete, fyldige halvliter, selv om Mint Chip tar et nært sekund.
Foto av Meredith Davin
Til slutt vil jeg takke Halo Top for at du sendte meg iskremen, til Spoon for å hjelpe til med å få dette til, og til deg for å lese denne artikkelen! Jeg kunne virkelig ikke ha gjort dette uten all din støtte.
Og ja, jeg feiret endelig med litt pizza.
Foto av Meredith Davin
Grafikk av Spoon University
