Enten du elsker det eller hater det, er gresskarkryddersesongen tilbake! På tide med koselige gensere og fotoshoots med gresskarlapper... men vent, er det ikke fortsatt sommer? Som noen som absolutt ikke er interessert i gresskarkrydder noe, virker det som om PSL-en kommer tilbake er alltid en smell i ansiktet som sier at sommeren er over, og det er på tide å gå tilbake til skolen.
Jeg personlig var overbevist om at lanseringen av gresskarkryddersesongen ble tidligere hvert år, så jeg bestemte meg for å prøve litt for å se om antakelsene mine var riktige. Den sanne dronningen av gresskarkrydder er Starbucks’ gresskarkrydderlatte, så jeg startet min forskning der.
PSL
Den beryktede, trendsettende drinken, opprinnelig opprettet i 2003, inneholdt opprinnelig ingen gresskar ingredienser etter oppskriftstesting viste det å være bedre med bare krydderet og uten gresskar. Først i 2015 gjorde Starbucks legg til faktisk gresskar til ingrediensene. I dag finner du gresskarpuré i ingredienslisten på Starbucks nettside.
Unsplash på unsplash
kinoer som serverer mat i nærheten av meg
I løpet av de siste fem årene har utgivelsesdatoen for drinken flytt rundt slutten av august. Fra 2018 til 2021 hadde utgivelsesdatoen blitt litt tidligere, men i år er nesten en hel uke senere enn fjorårets debut.
2022 - 30. august
2021 - 24. august
2020 - 25. august
2019 - 27. august
2018 - 28. august
hva gjør du med gammel matolje
EN Business Insider artikkel fra 2019 som også diskuterte om Starbucks-lanseringene blir tidligere, hjalp meg med å finne utgivelsesdatoene fra enda lenger tilbake. Mellom 2011 og 2017 svever gresskarkryddersesongen rundt 5. september, gi eller ta noen dager.
Som det er tydelig, har datoen svingt det siste tiåret, men ikke i så ekstreme grader. En av grunnene til den tilsynelatende tidligere ankomsten i artikkelen er klimaendringer. Nei, egentlig. Ettersom august og september har blitt stadig varmere, virker utgivelsen av en drink med høsttema mer inkongruent. Det føles fysisk fortsatt som sommer, men kapitalismen forteller deg noe annet.
Hvordan konkurrenter sammenligner
Til tross for at Starbucks utgivelsesdato har holdt seg relativt konsekvent, spesielt de siste fem årene, kan andre gresskarkrydderkonkurrenter være en medvirkende årsak til hvorfor sesongen virker tidligere. Dunkin's gresskarmeny ble tilbudt på nytt fra og med 10. august og Krispy Kreme sin enda tidligere 8. august. Raseriet mot gresskarkrydder er litt mer forståelig når annonser for gresskarkrydder dukker opp i det som for de fleste fortsatt er bassengfestsesongen. McDonald's har faktisk det siste gresskarkryddertilbudet, bare én dag senere enn Starbucks – 31. august.
hvor lenge er yoghurt bra utløpsdatoen
TJ's Pumpkin Palooza
Det er imidlertid ikke bare drikkeverdenen som har blitt drysset med kanel, muskat og nellik; bare ta en titt inne i din elskede Trader Joe's. Hvert år tar Trader Joe's på det som kjærlig kalles «Pumpkin Palooza» (teknisk sett i år kalt 'Gresskarproduktparade' ), en utgivelse av gresskar-alt-utvalget av produkter fra havre over natten, til hundegodbiter, til Alfredosaus og mye, mye mer. Finans Buzz forsto oppdraget med å takle de mange gresskarproduktene og avdekke hvilke som er de beste, og legge ut en liste for en 'Pumpkin Spice Pundit.' Denne jobben innebærer å prøve alle gresskarproduktene, fotografere dem og vurdere dem på flere faktorer. Finance Buzz vil deretter bruke informasjonen til å anbefale kjøpere hva de skal kjøpe.
I 2020 bestemte to YouTubere, Kristen og Jen, fra The Kitchen og Jorn Show seg for å ta utfordringen med å prøve alle Trader Joes høstmat uten det økonomiske insentiv. (Merk: de prøvde all høstrelatert mat, ikke bare gresskar.) I videoen smaker og vurderer de 29 matvarer med høsttema. Våre helt egne Spoon-kolleger fremførte sine egne Trader Joe's gresskarkryddersmak testet for noen år tilbake og fant noen store hits, men også noen glipp. Unødvendig å si, Trader Joe's går virkelig ut for høsten. Selv om noen av produktene deres kan gå glipp av målet, unnlater deres høstånd aldri å forbløffe.
Instagram ligger i forkant av trendene
Til og med Instagram-bakere begynte allerede å gi ut sesongoppskriftene sine i august. Tessa fra Handle the Heat skrev 30. august-innlegget sitt med gresskarbarer med brunt sukkerglass og sa: «Jeg prøvde å vente til september, men klarer det ikke lenger.» Mange av oss har kanskje regler i hodet om når vi har lov til å begynne og avslutte gresskarkrydderfeiringen, men er mer feiring egentlig en dårlig ting?
Så hvorfor ikke ha PSL alltid?
Hvis folk liker gresskar så mye, hvorfor ikke ha det hele året? I den vittige matpodcasten, En pølse er en sandwich , Josh Scherer snakker om sesongvariasjonen til McRib. Han antyder at produsert knapphet kun er en markedsføringstaktikk, og sier at «fravær får hjertet til å bli bedre.» Mens PSL-er bare er kort nevnt i episoden, kan den samme logikken sannsynligvis brukes på dem. Siden de er en tidsbegrenset godbit, folk skynder seg ut for å kjøpe disse sesongvarene; som et resultat har de en nyhet de ville mistet hvis de ble tilbudt året rundt.
Selv om Starbucks egentlig ikke gir ut PSL at mye tidligere er det unektelig en tidligere feiring av høsten hvert år. Som reiser spørsmålet: hvorfor kommer vi inn i ånden så tidlig? Jeg tror slutten av sommeren og tilbake til skolen gjør en vanskelig tid på året for alle, og å ha disse duftene, maten og drikkene hjelper til med å lette overgangen ved å skape noe å se frem til. Så hvis starten av semesteret og snart fallende temperaturer er skremmende for deg, ignorer haterne, gå ut og ta en PSL, og vet at sommeren som nærmer seg slutten kanskje ikke er så ille – fordi gresskarkryddersesongen har kommet.
