I verden ser det ut til å være ganske en befolkning som ikke tåler egg! Her er faktisk en Buzzfeed-artikkel som beskriver hvor forferdelig de er. Det er en måte å få egg til å lukte mindre. Hvis du ikke har noe imot teksturen og ernæringseggene gir, eller hvis du er åpen for å gi egg et nytt skudd, er du på rett sted.
Som barn var jeg ikke glad i egg, og mamma var heller ikke en fan av å lage dem. 'De stinker opp hele huset', sa hun. Og jeg kunne fortelle.
Egg-y-lukten som fyller opp huset når du krypterer egg eller til og med lager en omelett, er ikke akkurat den beste. Det er imidlertid noen få unntak, Fried Egg lukter overraskende ikke så ille, og heller ikke kokte egg (duh). Men hvis du ikke vil ha alt ekstra fett som følger med et stekt egg, og hvis du er som meg og SLETTER teksturen til kokte egg, er alt du virkelig sitter igjen med omeletter og kryptering. Ja, ja, du har dine posjerte egg, men de er virkelig en krysning mellom et kokt egg og et stekt egg, med det rennende senteret og de faste hvite.
Så hvordan blir du kvitt lukten, eller gjør den i det minste litt tålelig?
hva gjør ananasjuice for kvinner
Den hemmelige ingrediensen er TURMERIC !
Mer spesifikt, pulverisert gurkemeie, som er superenkel å få. Bare tilsett litt mer enn en klype gurkemeie til hvert egg, hvis du ikke vil ha gurkemeiesmaken, eller du kan fortsette og bruke den sammen med chilipulver, spidskommen, tørket mangopulver, pepper, salt og lag det en masala-kryptering eller omelett, kast inn noen grønnsaker etter eget valg og FEST.
Forsiktighetsord: sørg for at det ikke klumper seg sammen mens du pisker det inn med egget, fordi en klump med gurkemeie er SNEL. Nå, nyt eggene dine!
