Akkurat som enhver hengiven foodie, har jeg en regel om å aldri takke nei til gratis mat. Jeg betrakter meg selv som en ganske eventyrlysten, så du kan forestille deg spenningen jeg følte da jeg overhørte den peppete stemmen til en Whole Foods-ansatt spør: 'vil du ha en sjokolade-hummusprøve?'
Foto av Maddie Stein
Jeg beklager ... sa du bare sjokolade hummus? Til tross for min forvirring / vantro / skepsis visste jeg at dette var noe jeg trengte å prøve. Og gutt, jeg er glad jeg gjorde det. Jeg ble helt blåst bort av smaken (og tilsynelatende også moren min, som endte med å legge tre containere i handlekurven vår).
Med forfallet til Nutella, men bare en tredjedel kalorier og sukkerinnhold, Hope Foods Mørk sjokoladepålegg burde være en stift i ethvert helsebevisst kosthold til sjokoladeelskere. I tillegg til organisk kakaopulver og garbanzo bønner, er denne herlige dukkert tilført med kokosnøtt sukker, kakaosmør, vanilje og espresso, noe som betyr at hver bit pakker en smak.
Selv om jeg aldri hadde forventet at dette skulle være en vinnende kombinasjon, ble jeg virkelig imponert (muligens fordi den dominerende smaken er den rike mørke sjokoladen ... ingen klager der). Utmerkede dyppebiler inkluderer kringler, kjeks, kjeks og frukt, men å spise spredningen av skjeen oppfordres like mye hvis det er din stil.
Foto av Maddie Stein
Tilsynelatende er Hope Foods ikke den eneste som bruker denne dristige ingrediensparringen. Self Magazine produserte en liste av andre sjokolade-kikerterprodukter og Pinterest har svømt med oppskrifter som Dark Chocolate Chickpea Brownies , Garbanzo Bean Chocolate Cake , og Peanøttsmør sjokolade kikertkaker .
Foto med tillatelse fra theroastedroot.net
Det er på tide å kaste forsiktighet mot vinden og prøve denne dynamiske duoen smakknappene dine vil takke deg.
Trenger du noen mer interessante matkombinasjoner? Disse artiklene har dekket deg.
- 18 rare matkombinasjoner som faktisk er deilige
- 6 uventede matvarer som gjør at sjokolade smaker bedre
- 8 Crazy Food Mash-Ups som vil blåse i hjernen din
