Chelsea Market hevder et av de mest anerkjente navnene innen mat, det er uten tvil den mest kjente mathallen i verden. Rundt 6 millioner turister filtrerer inn og ut av de gamle murveggene hvert år, alle med samme intensjon: å oppleve deilig mat gjemt i utallige restauranter og kiosker.
Et mindre kjent faktum om Chelsea Market er at de ofte oversett heisene gjennom hallene fører til kontorlokaler i de øvre nivåene av bygningen. I sommer var jeg heldig nok til å praktisere på et av disse kontorene, og spiste som et resultat lunsj i markedet. Hver. Enkelt. Dag. Mye til konkurransen om lommeboken min var jeg stadig glad og veldig godt matet.
Med over 50 leverandører kan det være ganske vanskelig å navigere i den kaotiske korridoren til Chelsea Market, spesielt når det gjelder å bestemme hva som skal spises. Så dette er min gave til verden: en innside, og relativt objektiv, se på hvor du kan finne de beste måltidene.
1. Friedman’s
Friedman’s er den uuttalte helten til NYC. Ikke bare tilbyr den utallige smørbrød, salater og brunsjalternativer som virkelig er ute av denne verden, men det er også hjemmet til uten tvil den billigste frokostsmørbrød i byen. Be om egg og ost på toast, og det koster bare $ 5. Varm saus er gratis.
restauranter åpne 24 timer i los angeles
Innsidertips: ring på bestilling på forhånd slik at du slår linjen.
2. Num Pang
Inspirert av sørøst-asiatisk gatemat består Num Pang-menyen av appetittvekkende smørbrød fylt med svinekjøtt, syltet kål, rikelig med grønnsaker og nok Sriracha til å tilføre akkurat nok varme. En må-prøve når du besøker markedet!
3. Takumi
Å ringe alle Chipotle-elskere som også har noe for sushi - Takumi er din drøm. Takumi er tilpasset japansk-inspirerte taco, nachos og burrito-boller, og er alltid deilig, mettende og så tilfredsstillende.
4. Mokbar
Alle elsker ramen, og Mokbar har noe av det beste ennå. Buljongens koreanske smaker blandet med krydder av chili gir disse rettene en unik og virkelig utrolig smak.
5. Tuk Shop
Tuk Shop er et av de stedene jeg overså først, men oppdaget snart at de tilbyr en av de beste salatene jeg noensinne har hatt. Det er enkelt, med basen bare består av grønnkål, men interessant, med en søt, lett og tangy dressing som får deg til å smake på hver bit.
6. Hale og hjerte
Hvis du er en suppe-kjæreste, så besøk Hale og Hearty. Suppene deres er ute av denne verden, og alternativene er omfattende. Hver smak jeg prøvde hadde en flott tekstur og perfekt balanse mellom krydder.
7. Los Tacos nr. 1
Linjen for Los Tacos er vanligvis veldig skremmende, men den går mye raskere enn forventet. Betraktet som hjemmet til noen av de beste tacoene i NYC, er dette et nødvendig stopp på ditt eventyr gjennom markedet.
8. Chalait
Hvis jeg er ærlig, brukte jeg alt for mye tid her. Sentrert rundt matbaserte matvarer, hadde Chalait meg øyeblikkelig avhengig. Frokostsmoothie-skålen vil gjenopplive deg etter en kveld ute, eller gi deg en ekstra vår i trinnet på en hvilken som helst annen morgen. De lager også sin egen nøttemelk. Dette er den type restaurant jeg drømmer om.
9. Sjømat
Jeg spiste her min første arbeidsdag, og det var definitivt ikke min siste. Med en kort meny som består av en rekke fisketaco, ceviche og margaritas, tilbyr Los Mariscos muligens de beste lunsjalternativene i markedet. For å gjøre ting bedre, for å finne restauranten, må du veve bak en vegg, fjerne den fra resten av markedet og gi en taco-speakeasy følelse.
10. Dizen Goff
Hvis jeg kunne rangere noe 11/10, ville det være Dizen Goff. Dette er lett den beste hummusen jeg noensinne har spist, og det beste pitabrødet som følger med. Smakene endres hver uke, og blir alltid friske, men den klassiske smaken av tahini og paprika er alltid et alternativ, og en god smak. Eierne kommer fra Tel Aviv, så dette er noe av den mest autentiske hummusen der ute.
er sveitsisk savner varm sjokolade bra for deg
Hvis disse 10 leverandørene ikke er nok til å komme deg inn på Chelsea Market, kan du sjekke ut noen av de andre leverandørene, for eksempel Amy's Bread, Posman's Books eller l'Arte del Gelato. Uansett hvor du havner, vil tilfredshet nesten garanteres.
