Spørsmålet om matusikkerhet er gjennomgående i USA, med over 34 millioner mennesker, inkludert 9 millioner barn , kvalifiserer som matusikre. Selv om dette ikke er et nytt problem, har pandemien forverret ting betydelig - spesielt i minoritetssamfunn som allerede opplever høyere priser av matusikkerhet.
Hva er matusikkerhet?
Så, hva er til og med matusikkerhet ? I følge Mate Amerika , kan matusikkerhet defineres som 'mangel på konsekvent tilgang til nok mat til at hver person i en husholdning kan leve et aktivt, sunt liv.' Det er ikke vanskelig for noen å bli matusikre, med ting som arbeidsledighet, fattigdom, mangel på bolig eller mangel på tilgang til helsetjenester som hovedårsakene. Matusikkerhet er mer vanlig i distriktene, hvor mange bor i mat ørkener , områder hvor muligheter for å sikre sunn mat å spise er knappe.
verdens største matfestival arrangeres hver juli i denne byen
Hva er konsekvensene av matusikkerhet?
Konsekvensene av å være mattrygge er enorme og merkes i hele en husholdning. Barn som sliter med matusikkerhet kan få deres utvikling påvirket fra ung alder. Dette kan føre til ytterligere sosiale, emosjonelle og helserelaterte problemer for disse barna når de blir eldre. Voksne som sliter med matusikkerhet er utsatt for høyere nivåer av stress fordi de ofte blir tvunget til å velge mellom å betale for mat for måneden eller for andre utgifter, som verktøy.
Hva kan du gjøre for å bekjempe matusikkerhet?
Start lokalt, og bruk ressurser til å finne ut hvordan og hvor du kan donere tid og penger. Bruk Mater Amerikas kart å finne en matbank nær deg, og doner all ekstra ikke-bedervelig mat du måtte ha. Arranger en feriefest, og la gjestene ta med seg ting å donere i stedet for en flaske som skal sendes. Du kan samle dem alle og levere i matbanken din.
Disse bankene trenger også ofte frivillige til å hjelpe til med å pakke og distribuere maten. Kartet lar deg se banker som trenger frivillige hvis du er interessert i å gjøre mer enn bare å donere. Du kan også finne forhandlere som samarbeider med Feeding America for å hjelpe med donasjoner nettsiden deres.
Google lokale gjensidige hjelpegrupper for matrettferdighet i området ditt også. Disse organisasjonene tar sikte på å hjelpe matusikre ved å organisere matkjøringer, sette opp og vedlikeholde fellesskapskammer, tilby gratis dagligvarer og mer.
har alkoholfritt øl alkohol i seg
Vil du ha stemmen din hørt? Du kan skrive til lokale politikere ved å bruke Feeding America's forhåndsskrevet form . Skjemaet lar deg komme i kontakt med beslutningstakere, og gi dem beskjed om at du ønsker å se endringer skje.
På et mer personlig nivå kan du gjør en bevisst innsats for å konsumere og kaste bort mindre mat . Spar og spis rester etter et måltid, og kjøp kun det du virkelig trenger i dagligvarebutikken for å unngå overflødig avfall. Du kan også begynne å kompostere som en ekstra måte å hjelpe miljøet på.
Trenger du mer inspirasjon? Skapere av sosiale medier på TikTok har lagt ut videoer som viser hvordan de lager måltider med kun varer fra Dollar Tree. En skaper ringte @dollartreedinner legger nesten utelukkende ut måltidsideer med produkter fra Dollar Tree, og denne skaperen lagde en Thanksgiving-middag med mat fra Dollar Tree . Andre skapere har filmet hvordan de hjelper til på et mer lokalt nivå, som denne kvinnen som lager smørbrød for United Way of Central Iowa's Program 'Smørbrød som sparer'. .
