Trøstende, glutenfritt, allsidig og fullpakket med næringsstoffer, havregryn er den sanne frokosten til mestere. Havre inneholder mer fiber og protein enn de fleste korn , noe som betyr at de fyller deg og holder trang i sjakk. Det som er enda bedre er at du kan smake havregryn på hvilken som helst måte du velger, enten det er søt bursdagskake over natten havre eller salte bacon, egg og ost havregryn. Dessverre kan det imidlertid være vanskelig å tilberede den til riktig konsistens. Alt kan gå bra først, men det kan bli betong eller myk før du vet ordet av det! Heldigvis trenger du ikke bekymre deg lenger, for jeg har en oppskrift som vil lære deg hvordan du lager havregryn på komfyren som en proff.
Stovetop havregryn
- Forberedelsestid:2 minutter
- Steketid:5 minutter
- Total tid:7 minutter
- Serveringer:1
- Lett
- 1/2 kopp rullet havre
- 1 kopp vann
- 1 klype salt
- Eventuelle påfyll du vil ha
Ingredienser
Victoria Spruiell
hvor lenge er knoppelyst bra for
-
Trinn 1
Sett komfyren din på høy varme og la vannet koke.
#SpoonTip: Tilsett litt mer vann hvis du vil ha et tynnere, kremaktig havregryn eller bruk litt mindre vann hvis du vil ha et mye tykkere havregryn. Hvis du bruker mindre vann, må du holde et tett og våkent øye slik at det ikke brenner eller tørker ut for mye. Uansett hvor mye vann du bruker, vær oppmerksom på at noe av det vil fordampe når det koker.
Victoria Spruiell
-
Steg 2
Når vannet begynner å koke, reduser du varmen til lav og tilsett både salt og din havre.
#SpoonTip: Hold saltet ditt bare en klype per porsjon. Du vil at den skal få frem litt smak i havregryn, men du vil ikke ha for mye av en salt smak. Øk bare saltet hvis du lager flere porsjoner.
Victoria Spruiell
-
Trinn 3
Rør hele tiden til havremel har absorbert det meste av vannet, ca 5 minutter. De fleste instruksjonsetiketter på havrebeholdere vil si å røre av og til. Du må imidlertid røre hele tiden for å forhindre at havregryn stikker til bunnen av potten. Bruk klokken som en veiledning, men stol ikke for mye på den. Uansett tid, fjern gryten fra varmen så snart du ser at havregryn har absorbert det meste av vannet.
#SpoonTip: Lavt og sakte er best når du lærer å lage havregryn på komfyren, det vil sikre at den ikke brenner eller blir til betong. Victoria Spruiell
-
Trinn 4
På dette tidspunktet bør havregrynet ditt ligne på bildet nedenfor. Fjern gryten fra varmen, legg et lokk på toppen, og la den stå i omtrent et minutt for å fullføre kokeprosessen. Dette vil skape damp i gryten, noe som får havregryn til å absorbere resten av vannet uten å tørke ut.
Victoria Spruiell
blandede drikkevarer med lavt kaloriinnhold på bestilling i en bar
-
Trinn 5
Legg til favorittpåleggene dine og nyt! Jeg elsker personlig å legge til en skje med peanøttsmør og noen skiver banan. I dag bestemte jeg meg for å bli litt fancy og strø litt sjokoladeflis på toppen. Du kan også legge til nøtter, kanel, kakaopulver, melk, yoghurt, honning, brunt sukker, lønnesirup eller til og med et egg.
#SpoonTip: Mos en banan, varm den opp enten i mikrobølgeovnen eller på komfyren til den karamelliserer, og bland den inn med havregryn. Du vil være i himmelen! Victoria Spruiell
Så lenge du følger nøye med, er det ikke så vanskelig å lære å lage havregryn på komfyren. Med disse retningslinjene blir du ekspert på kort tid! Ha det gøy med det påfyllet du bestemmer deg for å legge til og nyte.
