Hummus - en krøllete blanding av deilighet som har blitt ganske mattrend de siste to årene. Mens vi alle kjenner og elsker denne smakfulle smørbrødet, vet vi virkelig hva den sunneste hummusen består av?
Hummus er, når det er enklest, et pålegg laget av kikerter, olivenolje, hvitløk, sitronsaft og tahini. Dette gir en næringsrik vegansk matbit med mye fiber, protein og lite karbohydrater. For ikke å nevne kikerter er en god kilde til jern, kalsium og vitamin K.
Problemet er at mange hummusmerker som selges i matbutikken din, er fulle av natrium og kunstige tilsetningsstoffer. Siden populariteten til hummus øker, er det flere og flere merker å velge mellom. Dette kan gjøre det vanskelig å fortelle hvilke som er de beste for strandboden din. For å gjøre ting enklere, her er en liste over de 5 sunneste og usunne merkene av hummus.
Den sunneste
5) Pita Pal
Med 3 g protein har Pita Pal hummus et av de høyeste proteininnholdene på markedet. Sammen med bare 3 g fett, 7 g karbohydrater, 65 mg natrium og 60 kalorier per porsjon, gjør Pita Pal en god kandidat for helsebevisste hummuselskere.
4) Hannah
Selv om Hannahs hummus er litt høy i natrium, 100 mg for å være nøyaktig, er ingrediensene naturlige og inneholder ingen kunstige tilsetningsstoffer, noe som gjør det til en sunn partner for gulrøttene dine. Denne hummusen har også 60 kalorier per porsjon, 4,5 g fett, 5 g karbohydrater og 2 g protein.
3) Røtter
6g fett er på den høyere siden for hummus, men Roots er fortsatt en av de sunneste hummusene fordi de erstatter rapsolje med et sunnere alternativ, saflorolje, som er knyttet til å hjelpe vekttap og senke kolesterolnivået. Roots hummus har 60 kalorier per porsjon, 6 g karbohydrater, 2 g protein og 80 mg natrium.
2) Abrahams
Abrahams hummus er pakkeavtalen: lite kalorier (40 per porsjon), fett (2 g) og natrium (50 mg), det er vanskelig å slå dette merket med kikert godhet. Det eneste som ville gjort denne hummusen bedre er hvis den hadde mer enn 2 g protein.
hva slags olje bruker kinoer til popcorn
1) Yorgo's
Ikke bare er Yorgo's laget av kun organiske ingredienser, det har et høyt fiberinnhold (3g) som hjelper deg med å avgjøre magen din og føle deg fornøyd (men ikke fylt) hele dagen. I tillegg er det vanskelig å slå 50 kalorier per porsjon, 2 g fett, 5 g karbohydrater, 2 g protein og 60 mg natrium. Yorgo's er et av de sunneste hummusalternativene der ute.
De usuneste
5) Athenos
Selv om Athenos har 0 g mettet fett, er det full av natrium (170 mg)! Til tross for at det er høyt i natrium, har Athenos 60 kalorier per porsjon, 3,5 g fett, 4 g karbohydrater og 2 g protein. Bare senk natriuminnholdet til et nivå som ikke gir deg oppblåsthet hele dagen, og Athenos hummus vil komme til den 'sunneste' listen.
4) Cedar's
Selv om 60 kalorier, 4,5 gram fett, 4 g karbohydrater og 2 g protein kan virke sunne på utsiden, er det det som er inne i Cedars hummus som har tjent det til en plass på 'Unhealthiest' -listen. Denne populære hummusen er fylt med kunstige produkter som sitronsyre og guargummi. Hva er til og med guargummi? Um, ew?
3) Sonny & Joe's
Som mange andre hummusmerker, er Sonny & Joes skyldige kaliumsorbat. Dette tilsetningsstoffet kan være ansvarlig for å gi deg migrene og urolig mage . Dette hummusmerket inneholder også mye natrium (115 mg), har 70 kalorier per porsjon, 6 g fett, 4 g karbohydrater og 2 g protein. Hvis du liker hummus som en snack før trening, må du absolutt unngå Sonny & Joe's.
2) Otria
Ingredienslisten på denne hummusen er fylt med kunstige ingredienser, noe som aldri er noe bra. Ikke bare det, men det er en uanstendig mengde natrium pakket i denne lille beholderen med hummus, 140 mg av den! Otria har 60 kalorier per porsjon, 4,5 g fett, 3 karbohydrater og en beskjeden 1 g protein. Velg en hummus som har færre ingredienser og et høyere proteininnhold.
1) Sabra
Du hørte det riktig - det som uten tvil er et av de mest kjente hummusmerkene der ute, er faktisk noe av det verste for midjen din. Sabra er full av kunstige ingredienser. Det er også høyt i natrium (130 mg) og høyt i fett (5 g). 4g karbohydrater og 2g protein er det som nesten redder denne hummusen fra å være nummer 1 på listen over de usunste hummusmerkene.
