Noen ganger etter en hard treningsøkt eller en uke med å spise som en ødelagt studenter, kan du få en serie inspirasjon og ønsker å ha noe sunt og næringsrikt. Vanligvis er den første ideen hjernen din hopper til, en salat. Men er salater faktisk sunne? Det er noen salater som har mørke, grønne grønnsaker, som en spinatsalat, og andre har kremete dressinger med krutonger, som en keisersalat. For de fleste smaker sistnevnte definitivt bedre, men er det like bra for deg? Her er noen ting du må huske på når du lager eller bestiller en salat for å sikre at du får de helsemessige fordelene kroppen din trenger.
Grønne
Salaten er grunnlaget for salaten, og for å få en sunn salat, må du ha et solid fundament. Mørke, grønne grønnsaker er det beste valget fordi de gir mest næringsstoffer. Noen eksempler er:
1. Grønnkål
hvorfor legger folk peanøtter i cola
2. spinat
3. Romersk
4. Rucola
5. Vårmiks
Disse grønne greenene inneholder mye vitaminer, mineraler og fiber. Du vil unngå isbergssalat fordi den ikke har noen næringsverdi, og den består av omtrent 95% vann.
Grønnsaker
Jeg er sikker på at du har hørt at grønnsaker er veldig viktig å ha i kostholdet ditt, men de er spesielt viktige å legge til i salaten din. Ved å bruke riktig kombinasjon kan du legge til noen fantastiske smaker, samt noen viktige helsemessige fordeler som: redusere risikoen for høyt kolesterol og hjertesykdom. Min generelle regel er å velge 3 grønnsaker som passer godt sammen for din personlige smak! Noen av favorittene mine er:
1. Løk, tomat, agurk
2. Blomkål, terninger i selleri og strimlet gulrøtter
hva gjør ananas for en jente
3. Paprika, mais og oliven
Protein
Protein er veldig viktig å legge til i en salat for å sikre at den fylles og gir deg den energiboost du trenger. Den klassiske grillede kyllingen er alltid en god ide, men alt magert hvitt kjøtt vil legge til proteinet kroppen din ønsker. En av favorittene mine om sommeren er grillet reker med presset sitron! Det gir en fin sitrussmak og har en lettere følelse.
For alle vegetarianere der ute på jakt etter noen proteintillegg, her er det jeg anbefaler
1. kikerter
2. Quinoa
3. Biter av egg
4. Erter
5. Hvite bønner
kan du bruke flytende såpe i oppvaskmaskin
Dressinger
Ingen kremete dressinger. Jeg gjentar, ingen kremete dressinger. Jeg forstår helt at en salat uten litt dressing kan være for kjedelig, men det er her mange salater tar turen fra sunt til lastet med dårlig fett. Den beste tingen å gjøre er å lage din egen! Bland litt olje og eddik eller balsamico vinaigrette med noen krydder som hvitløk eller en klype havsalt! Hvis du velger å bruke en butikk kjøpt dressing, må du passe på å se på fettinnholdet og ingrediensene på ernæringsetiketten. Noen har en tendens til å ha en lang liste med konserveringsmidler, noe som ikke er bra for systemet ditt.
Pro-tips
Hvis du ønsker å være ekstra sunn eller bare legge til morsomme ting i salaten din for å få den til å se mer fargerik ut, kan du prøve å legge til noen av disse tingene for å fylle opp retten.
1. Tranebær
2. Valnøtter
3. Rosiner
4. Mandler
5. Avokado
6. Skjær opp epler
7. Mandarin appelsiner
mat å spise når du har mono
Salater er et raskt måltid å lage, og de er enkle å imøtekomme din personlige smak. Nå kan du sørge for at kroppen din får mest mulig ut av ditt enkle måltid.
