Når vi blir eldre, møter vi nye hindringer i livet vårt. Vi blir tvunget til å innse at vi ikke lenger er babyer, og at vi må begynne å ta vare på oss selv. Vi tar for gitt alle de små tingene som er gjort for oss hele livet, veldig enkle ting som klesvask og hjemmelaget mat.
Jeg vet ikke om dere alle, men første gang jeg lagde et måltid for meg selv, var jeg spent, men livredd at hvis jeg rotet det til, ville jeg bli sultet i flere dager. Ok, så kanskje jeg overdriver litt, men noen glemmer størrelsen pålage ditt første måltidhelt alene. Slik føles det som å lage mat for deg selv for første gang.
Spenningen
Du skjønner endelig at du vil kunne ha ditt eget kjøkken, så du bruker hele sommeren på å søke på Pinterest og hver blogg som nevner noe om mat. Du kan ikke vente med å lage ditt aller første måltid helt alene på ditt eget kjøkken.
Forberedelsen
Når du har funnet måltidet, du bestemmer deg for å shoppe dagligvarer for å få alle forsyningene du trenger. Du har aldri gjort dette på egenhånd før, så du føler deg super dyktig og føler deg som innbegrepet av voksen.
Planleggingen
Nå som du har alle ingrediensene og forsyningene du trenger, må du finne tiden til å lage dette fabelaktig måltid. Du er lei av å spise salat og mat fra Stag, du vil ha en ekte måltid.
Den faktiske matlagingen
Det er endelig de natt. All forberedelsen din har kommet til dette øyeblikket. Du har dette. Det blir det beste måltidet du noen gang har hatt.
Øyeblikket
Alt gikk perfekt, til du skjønte at du bare trengte en teskje salt i stedet for en spiseskje. Det er greit, vær rolig. Du kan fortsatt berge dette måltidet.
Måltidet viser seg Fantastisk
Alt ditt harde arbeid lønner seg faktisk, og maten smaker fantastisk. Selv samboeren din, den mest kresne spiser du kjenner, liker det. Du vet at du må ha gjort noe riktig.
The Thinking You're the Next Rachel Ray-syndrom
Alle disse komplimentene kommer til hodet ditt. Kanskje du bør roe deg ned og bare nyte maten. Du er ikke klar til å ha ditt eget talkshow og få navnet ditt pusset over hele ABC.
Entusiasmen du har for å lage ditt neste måltid
Du har allerede tilbudt å lage middag til alle dine venner og romkamerater. Du vil lage mat hver kveld og prøve hver oppskrift i menneskehetens historie.
Uten å gå gjennom disse stadiene hadde du aldri laget et så utrolig måltid. Du trenger ikke bekymre deg, jo mer og mer du lager mat, jo lettere blir det.
