5 fakta om høsttakkefesten som bare ekte matelskere vil vite

Thanksgiving er uten tvil den beste ferien i Amerika. Jeg mener, hva er det ikke å elske med en ferie som er sentrert rundt mat? Vi kan spise så mye kalkun, fyll og fot som vi vil og ingen dømmer. Det er en vinn-vinn. Til tross for disse fordelene, er det få som kjenner feriens store fortid. Her er fem Thanksgiving-fakta du kan bruke til å imponere familien ved middagsbordet.



1. TV-middager

Den frosne TV-middagen skylder etableringen sin til Thanksgiving-rester. På begynnelsen av 1950-tallet overvurderte Swanson & Sons mengden kalkuner som folk ville kjøpe med over 260 tonn. Selskapet ba sine ansatte om å komme med en kostnadseffektiv løsning for å håndtere alle restene. Gerry Thomas kom på ideen om å selge ferdiglagde Thanksgiving-måltider, noe som utløste en boom i matindustrien.



hva du skal blande med øl for å få det til å smake bedre

2. Jingle Bells

'Bjelleklang' er en av de mest populære julesangene der ute. Imidlertid ble den ikoniske sangen faktisk skrevet som en Thanksgiving-sang. James Lord Pierpont skrev sangen tidlig på 1850-tallet etter at han ble inspirert av Medford, Massachusetts nabolaget. 'Jingle Bells' ble synonymt med julesesongen mot slutten av 1800-tallet.



3. To takksigelser

Tro det eller ei, men det var faktisk en tid i amerikansk historie hvor folk feiret to Thanksgiving s. I 1939, President Franklin D. Roosevelt erklærte at Thanksgiving ville bli observert den fjerde torsdagen i måneden i stedet for den siste torsdagen. Virksomhetsledere på den tiden inspirerte hans beslutning, og fryktet at den forkortede shoppingsesongen ville redusere julesalget.

Motstanden mot denne avgjørelsen vokste raskt, ettersom noen stater fortsatte den tradisjonelle datoen mens andre fulgte FDRs dekret. De som fulgte FDR feiret 'Franksgiving', mens tradisjonalistene feiret 'Republican' Thanksgiving. Den nasjonale krisen endte i 1941 etter at kongressen vedtok en lov som sørget for at amerikanere feiret samme dag.

4. Pilegrimsklær

Fil: Robert Walter Weir - Embarkation of the Pilgrims - Google Art Project.jpg

Bilde fra WikiCommons



er sveitsisk savner varm sjokolade bra for deg

Når vi tenker på pilegrimer, har vi alle det samme stereotype bildet: svarte og hvite klær med store spennede hatter. Disse skildringene er imidlertid ikke historisk nøyaktig . Pilegrimer hadde faktisk en rekke forskjellige farger og klær, inkludert lilla, grønn, rød og blå.

5. Den første Thanksgiving

Pilegrimer kl den første Thanksgiving spiste veldig annerledes enn hvordan vi gjør det i dag. Selv om det er uklart om pilegrimer spiste kalkun eller ikke, er det kjent at de likte hjort med tillatelse fra Wampanoag-indianerne. Historikere mener også at sjømat var det viktigste på menyen i 1621. Skalldyr som blåskjell, hummer og muslinger var alle til stede ved den første høsttakkefesten.

Dessverre savnet pilegrimene også potetmos og søtpoteter med marshmallows, som er en stift i nesten alle amerikanske husholdninger. En annen tragedie ved første høsttakkefest var fraværet av kaken. Siden pilegrimer ikke hadde tilgang til det melet og smøret som var nødvendig for å bake en kake, klarte de ikke å unne seg en av Thanksgivingens beste moderne tradisjoner: gresskarpai.

Populære Innlegg