Så snart Halloween avsluttes, begynner den virkelige festen. Jeg snakker om sesongen med høytidsfester og deilig mat som følger med. Og i løpet av ferien hersker forretter.
Her har vi samlet en liste over raske, billige festdips du kan lage til enhver fest: Friendsgiving, sovesalens julefest, alle Hanukkah-samlingene dine, nyttårsaften (du vet at du trenger noe å gå med den champagnen), og selvfølgelig Super Bowl.
hvordan smaker en hvit russer
Guac-Hummus Hybrid
Foto av Benj Shapiro
Hva er det ikke å elske om hummus og guacamole kommer sammen og elsker søt dukkert?
Guacamole og kikerter gir relativt nøytral base hvis du vil tilsette andre smaker. Prøv å krydre det med litt Sriracha, eller lag det Middelhavet med gresk yoghurt og dill, i stedet for koriander.
Cannoli Dip
Foto av Kelly Logan
Jeg vet ikke om deg, men jeg ser på cannoli-skallet som et redskap for deilig fylling - som gulrøtter er til ranch. Her får jeg et mye bedre forhold mellom fylling og skall, og jeg er ikke sint.
Parmesan Dip
Foto av Katherine Richter
Denne parmesan-dipen skal egentlig kalles Eat Your Veggies Dip. Dette er den beste måten å bruke grønnsaker som kan dippes på baksiden av kjøleskapet ditt, og det beste er at du sannsynligvis allerede har alle ingrediensene på kjøkkenet ditt.
Spinatdyp
Foto av Kelly Logan
Dette er en annen spis din veggies dip, og denne har faktisk veggies i den. Nøkkelen til en vellykket spinatdyp er å sørge for at du klemmer ut alt vannet i spinaten.
Har du ikke Knorr-grønnsaksblandingen (eller er du redd for MSG, uansett hva det er)? Denne oppskriften bruker ikke en blanding og lyser opp ved å kutte ned mengden av mayo.
Buffalo Chicken Dip
Foto av Hana Ezaldein
Dette er min favoritt fotball søndag dukkert. Jeg later som om det er sunt ved å dyppe selleri i det, men la oss være ærlige, jeg er her for kremost og kylling.
Disse tingene er litt på den krydrede siden, så hvis du ikke er fan av varme, bruk bare litt av den varme sausen og tilsett mer hvis du trenger det. Eller du kan bare drikke en øl med det, uansett fungerer det.
Laksedyp med en europeisk vri
Foto av Eva Reynolds
Dette tilsvarer å sette laks på bagelen din, men bedre fordi du kan ha mye mer av den. Denne oppskriften har en flott tysk ost kalt quark. Det er en terte, myk ost et sted mellom kremost og cottage cheese.
Du kan finne kvark hos din lokale Whole Foods, men hvis du ikke har lyst til å kjøpe kvark og crème fraiche, kan disse erstattes med kremost og litt sitronsaft.
4-ingrediens Taco Dip
Foto av Alison Wojtowecz
Dette er en så enkel, rask dukkert som gjør at du vil kaste den sammen for hvert selskap du har.
Vil du legge til noen ferske ingredienser? Hakk opp noen tomater og salat og kast dem på toppen av dukkert rett før servering.
Og hvis du ikke har lagt merke til nå, er jeg ikke en fan av krydderpakker (hva? Jeg vokste opp i et hus som trodde at natrium var ondt). Alton Brown, min Food Network crush, har en enkel blanding av taco-krydder, Taco Potion # 19 .
Skinny Dips
Foto av Kathryn Stouffer
Jeg elsker mat som er tynn og det tar under to minutter å lage. Både Black Bean og Honey Bear dip tar et øyeblikk å lage og vil ikke få deg til å føle deg skyldig for å ha spist, eller vil rettferdiggjøre å spise en fjerde cookie denne høytiden.
Hele Salsa
Foto av Sydney Segal
Det er ingenting bedre enn en pose chips og en krukke salsa, bortsett fra en pose chips og noen av disse fra bunnen av, appetittvekkende salsaer.
Bare for deg spinat og artisjokkdyp
Foto av Samantha Ho
Jeg aner ikke hvordan jeg skal spise en faktisk artisjokk, med mindre den er i spinat-artisjokk-dukkert.
Denne oppskriften serverer 2-4, eller egentlig bare deg, men du kan enkelt doble den. Bruk den til å imponere familien din på Thanksgiving, slik at de kanskje slutter å spørre deg om hva du skal gjøre med livet ditt.
Dunkaroo Dip
Foto av Aarthi Chezian
erstatning for vegetabilsk olje i brownie-blanding
Dunkaroos forsvant fra pantryene våre, men aldri hjertene våre, tidlig på 2000-tallet. Disse små kakene og de frostende dippene var matboksen desserten du ba om på barneskolen. Nå kan du gjenoppleve de dagene du kunne kalle frosting for en matbit og voksnes ansvar var en fjern ting.
5-ingrediens bakt pizzadyp
Foto av Kelly Logan
Del din kjærlighet til pizza ved å lage denne dukkert til neste fest. Denne oppskriften bruker pepperoni, men legg gjerne til din egen favoritt pizza pålegg. Len deg tilbake og se når alle fortærer din smakfulle dukkert.
Varm Apple Pie Dip
Gif av Elena Besser
Denne dukkert er for alle som elsker kake, men aldri får spise den fordi de faller i matkoma rett etter at de er ferdige med kalkunen.
Super Bowl Dips
Foto av Maddy Shannon
Super Bowl feirer ikke bare det beste i fotball, men også det beste i forretter. 7-lags dip er gruppen Old Faithful, men Creamy Pesto Dip er ditt wow-stykke.
Hjemmelaget fransk løkdyp
Foto av Kelly Logan
Dette er en hjemmelaget ta en gammel standby. Hvem visste at fransk løkdyp var så lett å lage? Ingen, så bare la venner og familie anta at du ble kulinarisk mester dette semesteret.
Cookie Dough Dip
Foto av Julia Gorlovetskaya
Denne dukkert er glutenfri og salmonellafri, og du kan spise kakedeig, det er en vinn-vinn rundt her.
