Noen av mine beste college-minner skjedde på Buffalo Wild Wings, og jeg har brukt mye tid (og penger) på å besøke forskjellige steder i denne vingekjeden, spesielt på Boneless Wing torsdager. Men så mye som jeg elsker B-Dubs, må jeg innrømme at det meste av menyen ikke akkurat er 'sunn'. Det meste av maten inneholder mye kalorier, fettete og ikke veldig næringsrik, og ingen av dem er overraskende siden den er en sportsbar. Men hvis du leter etter sunnere mat å nyte i denne elskede kjeden, er ikke alt tapt. BWW har noen få alternativer som er på den sunnere siden av spekteret.
BWW er ikke så sunt at du bør slå det på ukentlig, men det er en rekke alternativer / erstatninger som har færre kalorier, mettet fett og natrium. Disse sunne Buffalo Wild Wings-menyelementene er grillet i motsetning til stekt, og / eller inneholder mer vitaminrike ingredienser som ferske grønnsaker.
#SpoonTip: All ernæringsinformasjon er hentet fra Buffalo Wild Wing's Nutrition Guide .
Hender
Mens de fleste strømnettet på B-Dubs er stekt, kvalt i saus og strålende fettete, er det noen få lettere alternativer du kan sjekke ut.
Nakne anbud
Jeg hadde aldri engang hørt om nakne anbud før jeg oppdaget dem på Buffalo Wild Wings. Nakne anbud er grillede kylling anbud uten panering eller steking involvert. De har også betydelig mindre kalorier, fett, kolesterol og karbohydrater enn sprø anbud.
#SpoonTip: Nakne anbud serveres vanligvis med pommes frites, så husk å erstatte dem med grønnsaker hvis du leter etter et godt balansert måltid.
Grillet kyllingpakning
hvordan få hvitløkslukt av fingrene
En stor mel-tortilla fylt med grillet kylling, ost, salat og tomater er ikke bare deilig, men det er også et sunnere alternativ sammenlignet med buffalo chicken ranch wrap og de fleste av BWWs andre sandwichalternativer.
Grillede kyllingbøfler
Ikke en, men to mel tortillas er fylt med grillet kylling, salat, hjemmelaget pico de gallo, ost og rømme. Dette er en av de mer smakfulle sunne menyalternativene. Selv om det er litt høyt i natrium, er grillet kylling Buffalitos ganske næringsrike alternativer.
#SpoonTip: Denne hovedretten serveres med chips og salsa, så det er ikke nødvendig å erstatte her.
Vinger
Vinger er noen av de mer usunne alternativene på BWW fordi de er stekt og ofte kvalt i fete sauser, men det er måter rundt det. Du kan elske disse signatur sausene, men prøv å velge tørre krydder i stedet. De har i utgangspunktet ikke noe fett eller kolesterol, og har betydelig mindre kalorier og natrium.
#SpoonTip: Benfri vinger er panert og stekt, noe som gjør tradisjonelle vinger mye sunnere for deg.
Shareables, Sides & Extras
De fleste forretter og sider på Buffalo Wild Wings-menyen er stekt, noe som reduserer næringsverdien betydelig. Når maten stekes, absorberer den fett fra oljen, og øker dermed både kalori- og fettinntaket. Prøv følgende alternativer i stedet for å unngå disse unødvendige fettene i kostholdet ditt.
Tomat- og agurksalat
Denne siden består av tomater, agurkskiver og rødløk kastet med sitronvinaigrette og blåostsmuler. Det er en mye sunnere erstatning for potetkiler eller pommes frites.
Chips & Salsa
Nachos kan virke fristende med sine mange påfyll og den klissete queso, men med hele 1000+ kalorier kan det være lurt å gå litt lettere på forretter, gitt at hovedretter pleier å også være høye i kalorier. Hold ting enkelt med varme tortillachips og hjemmelaget salsa for å dele med vennene dine i stedet.
Veggie Boat
En veggiebåt er en flott erstatning for en side av pommes frites. Det regnes som et 'ekstra' i stedet for en side på menyen, men alt du trenger å gjøre er å be serveren din om å erstatte frites med veggiebåten. Det er også enkelt å bestille fra online meny . Du kan også be om salsa eller sitronvinaigrette i stedet for ranch eller blåmuggost.
Grønne
Buffalo Wild Wings har et lite utvalg av salatalternativer, som i utgangspunktet er sunne, men det er viktig å merke seg at salatene også kan ha høye kalorier, fett og natrium. For eksempel er en fan favoritt på B-Dubs Buffalo Chicken Salat, som består av sprø buffalo kylling, bladgrønnsaker, tomater, rødløk, blåmuggost og en side av buffalo blåostdressing. Det virker kanskje ikke sunt, men med 1130 kalorier (hvorav halvparten er kalorier fra fett) og høyt natriuminnhold, er det ikke så 'sunt' som du forventer at en salat skal være.
#SpoonTip: Salatdressinger som Caesar og ranch også inneholder mettet fett, natrium og tilsatt sukker.
Hage salat
Denne salaten består av bladgrønnsaker, tomater, agurker, rød paprika, syltet rødløk, barbert parmesan og krutonger, og serveres med en side av sitronvinaigrette og hvitløkskål. Siden hagesalaten består av grønnsaker og en vinaigrette, kan du være lett å vite at disse kaloriene gir deg næringsstoffer kroppen din faktisk trenger . Den har også det laveste natriumantallet, men har mer enn ideell grense på 1500 mg per dag for de fleste voksne , så husk dette.
#SpoonTip: Hvis du vil legge til et protein i denne salaten, er grillet kyllingbryst det beste alternativet.
Sidesalat
hvor du kan få gratis måltider på bursdagen din
En sidesalat er i utgangspunktet en mini hagesalat, bestående av de samme ingrediensene, men i en mindre servering. Dette vil også være en god side å bestille i stedet for pommes frites.
Drikker
Selv om det er åpenbart at du bør unngå sukkerholdig brus hvis du prøver å være sunn, har B-Dubs en rekke limonader og limeades som har like mye sukker og enda flere kalorier.
Noen av drikkene som serveres på Buffalo Wild Wings, som du kan bestille for å holde deg på den sunnere siden, inkluderer usøtet iste, kaffe, fruktjuice og selvfølgelig vann. Alle disse drikkealternativene har mye mindre sukker og kalorier, og du trenger ikke å bekymre deg for konserveringsmidler.
Samlet sett er det mulig å opprettholde et sunnere kosthold og fortsatt spise på dine lokale B-Dubs nå og da. Det handler om selvkontroll og moderering. Det er helt greit å nyte en plate med vinger og pommes frites innimellom, men det er hyggelig å vite at favorittvingen din støtter diettbehovet ditt. Jeg håper du prøver disse sunnere BWW-alternativene og finner nye favoritter.
