Disse ovnsstekte zucchini-nudlene vil forandre ditt veggie-spill

Alle elsker karbohydrater - spesielt når det er pasta. Men når sommeren nærmer seg og du vil ha en strandkropp, er det vanskelig å motstå karbofristelsen. Heldigvis er det ikke enkelt å lage squashnudler inneholder mange ernæringsmessige fordeler og kan bokstavelig talt få munnen til å vanne.



Med denne oppskriften kan du spise den som den er, lage din egen saus eller tilsett andre ingredienser for å tilfredsstille dine dypeste kulinariske ønsker.



Lett Courgette 'Pasta'

  • Forberedelsestid:10 minutter
  • Steketid:10-15 minutter
  • Total tid:20-25 minutter
  • Serveringer:1 porsjon
  • Lett

    Ingredienser

  • to courgetter
  • 1 ss oliven olje
  • 1 spiralizer
  • Salt og malt svart pepper (etter smak)

Foto av Miranda Reilly



  • Trinn 1

    Forvarm ovnen til 400 ° F.



  • Steg 2

    Velg hva type blad du vil bruke til nudlene dine. (Jeg brukte blad A, uten trekantede kniver til denne oppskriften).

    Foto av Miranda Reilly



  • Trinn 3

    Vask og kutt endene av courgette. Skyv courgette inn i piggene på grønnsaksholderen. Drei deretter håndtaket på spiralizer mens du skyver forsiktig fremover.

    Foto av Miranda Reilly

  • Trinn 4

    Samle og spred nudlene på et foliekledd kakeark.

    Foto av Miranda Reilly

  • Trinn 5

    Drypp olivenoljen og dryss saltet over toppen. Rør deretter nudlene for å distribuere oljen.

    Foto av Miranda Reilly

  • Trinn 6

    Legg kjeksarket med nudlene i ovnen i 10-15 minutter.

    #SpoonTip: Bruk tang til å flytte nudlene rundt et par ganger mens du lager mat, slik at de ikke brenner.

    Foto av Miranda Reilly

  • Trinn 7

    Fjern nudlene fra ovnen når de er ferdige, og la dem avkjøles. Tilsett salt og malt svart pepper etter smak og nyt!

    Foto av Miranda Reilly