Når sult ikke kan vente, bestill Jimmy Johns . Det kan ta lengre tid å plassere en bestilling online enn det tar å møte opp på døren. Beryktet for sin 'freaky fast' levering, hevder JJ at de kan legge en sandwich i hånden din mindre enn fire minutter . Høres for bra ut til å være sant?
Jeg bestilte Jimmy Johns mye første året etter at spisesalen ble stengt. Da jeg nådde lobbyen, var min sub der og ventet på meg. Så hva er hemmeligheten deres? Jeg gravde litt og snakket med en tidligere ansatt for å finne ut alle Jimmy Johns hemmeligheter. Ja, det er mer enn en.
1. De følger en streng 30 sekunders regel
Ansatte får ikke mer enn 30 sekunder til å lage en sandwich - til og med tilpassede bestillinger. Hvordan gjør de det? Som en samlebånd.
forskjell mellom selvstigende og mel til alle formål
'Det er en brødskjærer, en på fyll og en innpakning,' sa den tidligere Jimmy Johns ansatte. De til og med lære å kutte og tarm ferske brødlover i to raske, presise skiver.
#SpoonTip: Visste du det du kan kjøpe daggamle brød fra Jimmy Johns for 50 øre ? Resultat.
2. De leverer KUN innen en 2-kilometers radius
Bor 2,5 miles unna? Beklager, du må bestille henting. Denne korte rekkevidden er det som virkelig gir sjåførene overtaket. Ifølge en tidligere leveringsmann husker de til slutt alle gatenavnene, bakveiene og trafikkmønstrene, og kartlegger reisen deres deretter.
Basert på telefonnummeret ditt, kan noen arbeidstakere gjenkjenne retningsnummeret og vet umiddelbart hvilken retning de skal begynne å kjøre.
hvordan åpne en fast syltetøyglass
3. Det virkelige spørsmålet
Så jeg måtte spørre: 'Går sjåførene fart?'
'Ja. De gjør det, svarte kilden min.
'Har du noen gang fått en billett?'
'Jeg ble aldri tatt for fort, men jeg kjenner bilister som har gjort det. Det er sjelden. Men hei, mindre tid, flere leveranser, mer penger, 'innrømmer han. Selv om han ikke oppfordrer til fartsovertredelse, tar han heller ikke feil.
4. Det tar en landsby
Jimmy Johns ansetter i snitt 210 nye ansatte per uke og stadig legge til flere franchisesteder.
Dette er fornuftig, med tanke på deres radius på to kilometer og det faktum at de alltid har tre smørbrødprodusenter og flere drivere. For å holde tritt med flere bestillinger, hvis ansatte ikke leverer eller fyller ut bestillinger, er de enten matpreparerende eller venter i beredskap for den neste som kommer inn, noe som gjør Jimmy Johns samlede opplevelse (praktisk) freaky rask.
