Starten på et nytt skoleår sendte en rekke renoveringer i gang ved Russell House University Union, University of South Carolinas hovedsenter for studentservering. USC-studenter som kom tilbake til campus i august, ble møtt med en helt ny spisesal, 'Gamecock Park', en Panda Express og en oppdatert Gamecock General-butikk. Men det mest spennende nye tillegget er uten tvil 'Lokal restaurantrad. '
Tidligere okkupert av det italienske kjøkkenet Tavolino, bringer det nye spisestedet restauranter i Columbia, SC rett til campus. Hver dag i uken har en annen lokal virksomhet og en ny meny for lunsj, noe som gir studentene en smak av den rike kulinariske scenen i Columbia bare noen minutter fra sovesalene deres.
hvor mange kalorier i ett stykke sushi
Corporate Meets Community
Selv om stedet er nytt for USC, er det ikke det første i sitt slag. Local Restaurant Row er et program utviklet av Aramark Hospitality, selskapet som håndterer University of South Carolinas serveringstjenester. Aramarks nettsider skisserer oppsettet og funksjonen til restaurantkjeden . 'Lokale restauranter – og menneskene som gjør dem mulige er hjørnesteinen i lokalsamfunnene våre. Så vi samarbeider med restauranter, matbiler og kokker i området for å gi deg autentiske, lokale favoritter og globale smaker,' skriver nettstedet deres.
Denne Aramark-tjenesten utfordrer det som definerer en «kjede». Mens fasilitetene og infrastrukturen er levert av selskapet, kommer maten rett fra den lokale kilden. Bedrifter okkuperer ganske enkelt plassen midlertidig, og lager den samme deilige maten på universitetets kjøkken. Målet er å tilby variasjon og områdespesifikk mat til kunder fra forskjellige byer og campus.
Cola-klassikere kommer til campus
Local Restaurant Row er ikke første gang studenter har hatt tilgang til Columbia-restauranter på campus. Den belgiske vaffeltrucken og Mary's Arepas ble stifter i Greene Street fra og med forrige skoleår. Veteranene fra Soda City Market dukker nå opp på campus ukentlig, og tilbyr studentene verdensomspennende mat for en måltid. Mary's Arepas okkuperer nå plassen i Local Restaurant Row hver fredag under lunsj. Studenter kan også finne lokal kaffe fra Indah Coffee Co. som serveres fersk daglig på Horseshoe Deli, som ligger i første etasje i Humanities kontorbygg. USC gjør fremskritt mot enklere tilgang til lokal mat for studenter.
gode lokale spisesteder i nærheten av meg
Smak det selv
Den nyoppussede butikkfronten i første etasje i Russell House har som mål å utvide tilstedeværelsen av lokale restauranter på USC-campus. Studentene kan smake på det selv hver ukedag under lunsjen ved å bruke måltidsplandollar, Carolina Cash eller en måltidssveip til en verdi av opptil ,50. Ikke på en måltidsplan? Ikke noe problem. Betal enkelt med kreditt- eller debetkort ved å bruke GrubHub-kioskene i hele Russell House. Stedet opererer for tiden etter følgende roterende tidsplan:
Mandag: A Peace of Soul Vegansk kjøkken (Vegan tar på seg noen sørstatsklassikere. Prøv den stekte 'kylling'-sandwichen!)
Tirsdag: Størrelse betyr noe BBQ Bus (Få mest mulig for pengene med store porsjoner pulled pork, ribbe og mac & cheese)
Onsdag: Cafe Strudel (Et stift i West Columbia bringer brunsj til campus med hashbrown boller og den lokale favoritt andefett-frites)
Torsdag: Paella sør (Tradisjonell spansk paella møter sørlig fusjon i 'sørlige paella')
Fredag: Marys Arepas (Klassiske colombianske arepas med både kjøtt og vegetariske alternativer
Aramarks Local Restaurant Row har lokasjoner ved mange andre universitets spisesaler, inkludert: University of South Florida, University of Kentucky, University of Florida, Drexel University, University of Delaware og mer. Sjekk nettstedet for universitetsrestauranter for mer informasjon om lokale retter som bringes til campus!
hvordan du bestiller en sukkerspinn fra Starbucks
