Restpizza. Den beste lunsj. Noen ganger spiser du det rett fra kjøleskapet. Men når været blir kaldt, kan du være ute etter at smeltetostog sprø skorpe.
Foto av Mackenzie Barth
Mikrobølgeovnen er vanlig bruk. Det er tross alt flott for mangebruker. Men med pizza vil det bare resultere i en grøtaktig skorpe og tomatsaus som spruter overalt.
Ovnen kan virke som et sannsynlig alternativ fordi pizzaen blir sprø. Men når du er sulten, tar det en stund å varme opp ovnen. I tillegg har ovnen en tendens til å tørke ut skiven, og ingen vil ha bein-tørr skorpe og lærost.
Løsningen? En skillet . Varm skiven på middels lav i noen minutter. Når bunnen er fin og sprø, tilsett noen dråper vann i pannen. Sett varmen til lav og dekk til i noen minutter. Og der har du det. En sprø bunnskorpe, fuktig toppskorpe og smeltet ost.
Gå den sunne ruten? Prøvedettealternativ.
