Jeg vet at du allerede venter på fangsten, og vi kommer dit. Selv om du ikke kan begynne å drikke alle de pyntede, Black Tap milkshakes du ønsker, er overskriften ikke komplett BS. En nylig studie publisert i American Journal of Clinical Nutrition avslørte at milkshakes kunne hjelpe deg til å føle deg mettere.
Forskerne ønsket å studere den relative effekten av en drikkes tykkelse og kalori tetthet (kalorier per milliliter) på en persons fylde. Så for å studere hvilken faktor som påvirket fylde mer, ansatte de folk til å drikke milkshakes (hvor går du nøyaktig for å registrere deg for eksperimenter som dette?).
Foto av Jayna Goldstein
på et kjøleskap hvilken innstilling er kaldest 1-7
Deltakerne drakk hver fire 500 ml milkshakes som varierte basert på tykkelse og kalori tetthet. De vurderte deretter hvor mette de følte seg i de 90 minuttene etter å ha drukket shaken. Forskerne målte også 'gastrisk tømmingstid' (GE), eller hvor lang tid det tok ristingen å komme seg gjennom magen til deltakeren.
Resultatene deres viste at tykkelse og kalori tetthet begge påvirker fylde, men på forskjellige måter. De fant at tykkelsen på ristingen hadde større innvirkning på folks opplevde fylde. Ikke overraskende fikk tykkere rystelser dem til å føle seg fyldigere.
Ristingens kalori-tetthet hadde større innvirkning på GE. Mer kaloritette shakes tok lengre tid å tømme ut av magen til deltakerne og holdt dem følelsen mettere lenger. I utgangspunktet vil drikke som er tykke og kaloritette holde seg i magen og få deg til å føle deg mettere lenger enn med tynnere, mindre tette drinker.
er det greit å spise utløpt yoghurt
Foto av Jayna Goldstein
Hvis du er en brus eller juice person, kan dette være gode nyheter for deg. Disse resultatene viser hvorfor disse flytende drikkene gjør at du føler deg så misfornøyd. En liten men tykk milkshake med 200 kalorier kan gjøre deg fyldigere enn en boks brus med samme mengde kalorier.
Dette betyr selvfølgelig ikke at du vil gå ned i vekt. hvis du ignorerer mages naturlige signaler og fortsetter å spise uansett, så betyr ikke hvor full milkshake du føler deg egentlig ikke noe. De vil fortsatt være bortkastede kalorier.
Foto av Jocelyn Gordon
hvordan å slukke en kjøkkenbål
For at disse resultatene skal hjelpe deg med å gå ned i vekt, kan du bare bruke milkshakes som erstatning for tynnere, mindre kaloritette væsker. Å legge til milkshakes i kostholdet ditt, drikke dem på toppen av andre drinker eller bruke dem til å erstatte ekte mat, vil bare få deg til å konsumere mer kalorier (og enda viktigere sukker ).
Så neste gang du vil ta en brus , prøv å lage en mindre milkshake med samme mengde kalorier i stedet. Hvis du gjør det, kan du bli mer fullstendig og mindre sannsynlig å kreve mer snacks senere. Det er bare et lite babytrinn i riktig retning, men hvert sunne valg du tar (selv når det valget er milkshake), teller for noe.
