Det er offisielt høstsemesteret, nei hva været forteller deg (jeg ser på deg Sør-Florida), og det betyr at høstmat er tilbake på markedet. Mens de fleste av oss løper til Starbucks for en gresskar-krydderlatte, er jeg her for å fortelle deg at dette ikke er en riktig næringskilde 24/7, så det kan være lurt å legge til litt variasjon i kostholdet ditt. Butternut squash, derimot, er en flott høstgrønnsak som du kan ha i suppe, most eller hakket ... men disse sugerne er enorme. Slik fryser du squash på tre forskjellige måter, så ingenting går til spille.
Hvordan fryse Raw Butternut Squash
- Forberedelsestid:1 time og 30 minutter
- Steketid:0
- Total tid:1 time og 30 minutter
- Serveringer:6
- Lett
- 1 butternut squash
- 1 skreller
- 1 frysesikker beholder
Ingredienser
Becky Hughes
-
Trinn 1
Start med å skrelle butternut squash. Sørg for å ha et godt grep og skrell det i en vinkel. Når du er skrelt, kutt squashen i to horisontalt og bruk en skje til å ta frøene ut av squashen.
hvilken type alkohol som er i munnvannet
Rachel Dugard
-
Steg 2
Hakk squashen i terninger, omtrent samme størrelse som 'frokostpoteter' blir vanligvis kuttet.
Rachel Dugard
-
Trinn 3
Legg alle bitene ut på et brett og legg det i fryseren til bitene er frosne (omtrent en time).
Rachel Dugard
-
Trinn 4
Når de er frossne, ta dem ut for å overføre til en fryser-sikker beholder og sett dem tilbake i fryseren. Butternut squashbitene blir sittende fast på skuffen, så bare vent et minutt eller to til de løsner.
Rachel Dugard
Denne metoden er veldig enkel og rask. Den har minst forberedelsestid, men mer koketid når du senere bruker butternut squash. Jeg foretrekker denne metoden fordi jeg kan lage mat og krydre den etter en fremtidig oppskrift når den tid kommer.
Hvordan fryse kokte terninger av butternut squash
- Forberedelsestid:1 time og 30 minutter
- Steketid:10 minutter
- Total tid:1 time og 40 minutter
- Serveringer:8
- Lett
- 1 butternut squash
- 1 skreller
- 1 frysesikker beholder
Ingredienser
Rachel Dugard
-
Trinn 1
Gjenta trinn ett og to fra forrige oppskrift.
Rachel Dugard
-
Steg 2
Når butternut squash er skrelt og kuttet i biter, koker du stykkene, men du vil, og tørk dem av. De kan være bakt, kokt eller mikrobølgeovn.
Rachel Dugard
-
Trinn 3
Legg dem på et brett og frys i en time. Etter timen overfører du bitene til en fryser-sikker beholder.
Rachel Dugard
Jeg kokte butternut squash i mikrobølgeovnen ved hjelp av denne metoden . Det tok mindre enn 10 minutter og sparte virkelig mye tid og krefter.
Hvordan fryse kokt butternut squashpuré
- Forberedelsestid:1 time og 30 minutter
- Steketid:10 minutter
- Total tid:1 time og 40 minutter
- Serveringer:8
- Lett
- 1 butternut squash
- 1 skreller
- 1 frysesikker beholder
Ingredienser
Rachel Dugard
-
Trinn 1
Start med å skrelle butternut squash. Sørg for å ha et godt grep og skrell det i en vinkel. Når du er skrelt, kutt squashen i to horisontalt og bruk en skje til å ta frøene ut av squashen.
Rachel Dugard
-
Steg 2
Kok squashen i en mikrobølgeovn i 10 minutter, og bruk en foodprosessor eller gaffel til å mash butternut squash.
vin med minst mulig kalorier
Rachel Dugard
-
Trinn 3
Skje ut butternut squash i seksjoner på et brett og frys i en time. Når du er ferdig, overfør den til en frysesikker beholder.
Rachel Dugard
Nå som du vet det hvordan du fryser butternut squash , kan du lage så mange forskjellige oppskrifter. Med puréen kan du lage squashsuppe med butternøtter. Med de ukokte frosne terningene kan du lage denne lønnstekte butternut squash eller noen av disse 16 helse butternut squash oppskriftene. Frys squashen nå, og den skal vare i tre til seks måneder. Bare avrim og kok mat!
