Ikke la en mangos varme, tropiske fargetone lure deg - denne frukten kan være en tispe å kutte. Jeg er sikker på at jeg ikke er den eneste som fullstendig har mislyktes i det som skal være en enkel oppgave, så lær av feilene mine og følg denne veiledningen for å lære å kutte denne deilige frukten riktig og unngå fruktig forlegenhet:
Foto av Alex Weiner
1. Ta tak i et skjærebrett og vask mango (denne delen skal ikke være for utfordrende ... forhåpentligvis).
2. Hold mangoen tett med den ene hånden slik at den står oppreist. Med en skarp kniv skjær den ene siden av mangoen så nær pit som mulig.
kaldpresset vs utpresset kokosnøttolje
Foto av Alex Weiner
3. Gjør det samme til den andre siden.
4. Bruk en kniv til å kutte langs i begge halvdeler, men pass på at du ikke skjærer gjennom skallet. For å lage mangokuber, gjør kutt også motsatt vei, og skape et rutemønster.
hvilken mat kan du leve av av deg selv
Foto av Alex Weiner
5. Plasser en tommel på hver side av en halv mango og fingrene under slik at de berører huden. Vend mango halvparten ut og inn ved å skyve huden forsiktig opp nedenfra. Pust deretter dypt.
Foto av Alex Weiner
6. Deretter kan du enten bare grave i, eller skrelle mangoen av med fingrene eller en kniv for å spise på en mer sivilisert måte.
hvordan få en syltetøyglass åpen
Foto av Alex Weiner
Hva nå?
Prøv å blande mango med litt yoghurt eller legg biter oppå vanilje froyo. Kast litt mango i smoothien eller den thailandske salaten, eller bare nyt den.
