Elsker søtpotetfries, men hater den skyldfølelsen du får etter å ha spist dem alle? Her er en skyldfri versjon laget med kokosnøttolje som kroppen din vil takke deg for. Denne vanedannende snacken er ikke bare lett å lage, men vil også holde vennene dine oppstilt på døren for mer.
Og for mer interessante måter å bruke kokosnøttolje, sjekk ut dettelenke!
Lett
Forberedelsestid: 2 minutter
Steketid: 30-40 minutter
Total tid: Omtrent 40 minutter
Ingredienser
1 søtpotet (jeg foretrekker den hvite typen)
1 ss kokosnøttolje
Gresk yoghurt (valgfritt)
Veibeskrivelse
1. Skjær søtpotet i tynne franske stekestrimler. (Ikke gidder å fjerne skallet)
Foto av Jacky Falkenberg
2. Sett ovnen til å bake 375 ° F og varm kokosnøttolje på bakeplaten inne i ovnen til den er smeltet.
Foto av Jacky Falkenberg
3. Strøk søtpotet i smeltet kokosnøttolje og legg brettet i ovnen i 20 - 30 minutter.
4. Når søtpotet er gyldenbrunt, bruk en slikkepott til å rotere pommes frites, og sett den tilbake i ovnen i 10 minutter.
Foto av Jacky Falkenberg
5. Når du er fullstendig brunet, fjern den fra ovnen, og server den med gresk yoghurt for å dyppe!
