EN GRØNN SMOOTHIE SOM FAKTISK SMAKER GODT

Hvis du fortsatt prøver å overbevise deg selv om at flytende grønnkål er deilig, er du ikke alene. De trendy grønne saftene og smoothiene som jenter har som tilbehør, smaker ganske enkelt ikke godt.

Jeg er en ekte hater av stort sett alle rå grønnsaker, og jeg begynte å tilsette bladgrønnsaker til frokostsmoothiene mine som en måte å innlemme mer ferske råvarer i kostholdet mitt. Dette er min favoritt måte å lure meg selv til å spise en daglig servering. Først var jeg nølende. Jeg ønsket egentlig ikke en slamfarget smoothie med en grov tekstur.

Heldigvis fant jeg på denne blandingen som smaker alt annet enn sunn. Jeg har perfeksjonert oppskriften gjennom årene, slik at den er sunn, betydelig (dette er definitivt ikke en all vegetabilsk presset juice) og fyller nok til at jeg bruker den som erstatning for måltider når jeg ikke er spesielt sulten.

Det er kanskje ikke så rent og rensende som en presset juice laget av grønnkål, sitron og cayennepepper, men det er betydelig mer tilfredsstillende (og deilig). Det er den perfekte balansen mellom sunt og søtt, slik at det kan fungere som frokost, matbit eller til og med dessert.

Medium

Forberedelsestid: 15 minutter

Steketid: 0 minutter

Total tid: 15 minutter

Serveringer: En 8 oz. servering

spisesteder kjører inn og dykker ann arbor

Ingredienser:

1 kopp fersk spinat (vasket)
1/3 kopp appelsinjuice
1/3 kopp kokosmelk
1 kopp frossen frukt (jeg liker fersken, jordbær og mango)
1 frossen banan
¼ kopp gresk yoghurt
1 ss chiafrø

Veibeskrivelse:

1. Bland 1 kopp spinat og 1/3 kopp appelsinjuice i en blender på høy hastighet til den er glatt og skummende

Foto av Yonatan Soler

hvordan du kan varme opp potetmos på ovnen

Foto av Yonatan Soler

2. Tilsett frossen frukt og kokosmelk og bland på høy til den er helt innarbeidet. Du kan tilsette ekstra væske (juice eller kokosmelk avhengig av hva du foretrekker) i 1 ss trinn på dette punktet hvis blenderen din trenger hjelp til å glatte ut smoothien.