Du kan være en hundeperson eller en bilperson, en fighter eller en elsker, eller en rød drue person eller en gul drue person. Fruktdelen av matbutikken er en krigssone for familier som bestrider hvilke druer du skal kjøpe. Grønne druer vs røde druer, hva er best?
Smak
Cara Waterman
Den beryktede dagligvarebutikken kommer ofte fra smaken. Den overlegne druen stammer fra personlig preferanse. Røde druer blir ofte ansett som søtere, mens grønne druer er surere.
Antioksidanter
Lila Seeley
Den forskjellige fargen i grønne og røde druer er forårsaket av produksjonen av antocyanin i ett gen av druene. En mutasjon i grønne druer fører til at antocyanin ikke blir produsert, og derfor forblir druene grønne. På grunn av mangel på antocyanin har grønne druer ikke så høy antioksidantverdi som røde druer. Antioksidanter forhindre eller forsinke celleskader og er viktig for å holde kroppen ung.
Overgangsalder Symptomer
Alexandra R
Røde druer inneholder et flavonoid som heter resveratrol . Resveratrol har en lignende kjemisk struktur som et syntetisk østrogen som hjelper til med overgangsalder. Resveratrol er også til stede i rødvin og antas å være ansvarlig for rødvins gunstige egenskaper.
Kreftbeskyttelse
Tara Stacy
Forskere tror at mange komponenter av røde druer kan beskytte mot bryst-, lunge- og tykktarmskreft. The British Medical Journal fant at de som drakk et glass rødvin hver dag hadde lavere risiko for lungekreft enn de som drakk hvitvin.
Mangan
Dorothy Ballowe
Mangan er et mineral som hjelper med å utvikle sterke bein og bindevev. Både grønt og rødt inneholder en stor mengde mangan. Faktisk inneholder en kopp druer 1/3 av det anbefalte daglige inntaket.
Her er vi, og endelig avslutter det eldgamle argumentet om grønne druer mot røde druer. Selv om røde druer ser ut til å ha flere helsemessige fordeler, er det opp til deg hvilke druer du velger.
