Du tenker kanskje ikke på kanadisk Thanksgiving som en 'kul' ferie, men etter å ha lest dette, vil du gjette deg selv. Kanadisk mat består av fersk sjømat, blåbær og lønnrelaterte godbiter. Hvis du virkelig klør for å feire Thanksgiving tidlig, er det noen deilige matvarer du kan prøve her i USA.
Forretter
P.E.I. Østers
Foto med tillatelse fra tripadvisor.com
Selv om det ikke er lett å komme seg til USA, er østers fra Prince Edward Island et must-prøve når du besøker Nova Scotia. De er klumpete, saftige og friske- innhatt ellers vil du ha i en østers?
Putin
Foto med tillatelse fra truenorthtimes.ca
Muligens Canadas mest berømte tallerken består av varme, sprø pommes frites dekket av kremet ostemasse med saus som helles over, hva er det ikke å elske? Hvis denne retten virker som en ide du vil elske, sjekk ut denne oppskriften . Du kan til og medgjør det til en pizza. Har du drunchies? Spis poutine. Trist og alene? Poutine. En veldig allsidig mat for å si det mildt.
Hodge Podge
Foto med tillatelse fra allrecipes.com
Denne Nova Scotian-klassikeren er den perfekte måten å bruke restegrønnsaker i kjøleskapet ditt, og det er så enkelt at alle kan lage det. Det er kremaktig og det er den beste komfortmaten for å varme deg opp på en kjølig høstkveld. Vann i munnen? Finn oppskrift her .
Mens noen av disse matvarene kan virke litt eksotiske, er det noen likheter når det gjelder hovedretter. Kanadiere, som amerikanere, elsker kjøtt. De er like gale med bacon som vi er, om ikke mer.
Hovedretter
Maple-Bacon Glasert Tyrkia med Bourbon Gravy
Foto med tillatelse fra finecooking.com
Ja, sa jeg Bourbon Gravy. Denne moderne stilen på en klassisk Thanksgiving-stift vil feie deg av føttene og på sofaen i en matkoma. Fylt med ris OG maisbrød, dekket av lønnesirup, bacon og bourbon? Denne retten skriker amerikansk på en mest mulig kanadisk måte. Du bør dra til butikken nå og få den kalkunen. Men før du drar, sjekk ut den dekadente oppskriften her .
Maple-timian stekt kylling
Foto med tillatelse fra finecooking.com
Tyrkia virker alltid som Thanksgiving-kjøttet, men hvorfor ikke krydre et hverdagskjøtt, som kylling?De fleste elsker kyllingog det er alltid et publikum. Hvis du leter etter den perfekte retten til en elegant middag, trenger du ikke lete lenger. Du kan servere denne retten med noen kremete knuste søtpoteter eller en fin grønnkålsalat og spare litt penger mens du er i gang. Hvis du er i ferd med å drukne i et hav av din egen sikling, sjekk ut oppskriften for å redde deg selv.
Maple-Brined, Wood Smoked Grillet Tyrkia
Foto med tillatelse fra finecooking.com
Dette er den ultimate kalkunen for de som elsker detbli eventyrlystne med maten. Hvis du ønsker å pumpe opp volumet på Thanksgiving-middagen din, trenger du det denne oppskriften i livet ditt. Den jordete, røkt, knasende huden vil være det perfekte karet for det søte, ømme, lønntilførte kjøttet du vil drømme om til jul. Du kan takke meg senere. Og ikke la restene dine gå til spille, få mest mulig ut av demsom dette.
Desserter
Nanaimo barer
Foto med tillatelse fra flickr.com
Denne smakfulle baren er oppkalt etter en by i Britisk Colombia, og serveres noen ganger som frokost, men er vanligvis en himmelsk dessert. Den består av vaniljesaus, nøtter, kokosnøtt og best av alt ... sjokolade. Finn original oppskrift her , eller vegansk oppskrift her . Eller hvis du bare vil ha en unnskyldning for å spise mer sjokolade, sjekk ut disse.
Blåbær Grunt
Foto med tillatelse fra flickr.com
Hva er den beste måten å bruke opp det siste partiet med sommerblåbær? Hvis du er fra Canada, er den beste måten å ta tak i støpejernet og lage et blåbærgrun. Det er like enkelt som en skomaker (eller enblåbærkake) og det beste? Det kan til og med lages i en spisesal. Alt du trenger er en komfyrtopp.
Maple Sugar Pie
Foto med tillatelse fra flickr.com
Denne kaken kan virke kjent for de i Midtvesten, da den ligner en Sugar Cream Pie (Indiana State Pie). Det ligner også påcreme brulee. Hvis du liker disse deilige desserter, må du prøve denne deilige varianten. Dette inneholder en veldig spesiell ingrediens som er kanadisk spesifikk - lønnesirup. Hvor søt høres dette ut?
Nå er du sannsynligvis på vei til kjøkkenet, for jeg vet at jeg er det. Men før du gjør det, ikke glem å ta noen venner og drikke. Del noen av disse deilige rettene med dine venner og kjære, og vis dem at naboene våre i nord egentlig ikke er så forskjellige.
