Hakket er utvilsomt et av de mest vanedannende showene på TV. Med sitt raske tempo, sjarmerende programleder (ser på deg, Ted Allen), erfarne dommere og uhyggelig kombinasjon av kurvingredienser, er det lett å finne deg selv i å rope til fjernsynet og minne deltakerne om å ikke glemme maten i eksplosjonsvaskemaskinen.
Ettersom deltakerne blir bedømt etter smak, presentasjon og kreativitet, vet du aldri hva de kommer på når de må bruke noen veldig rare ingredienser sammen i en deilig, sammenhengende rett.
Nedenfor har vi oppsummert de 7 dødssynene Hakket deltakere ser ut til å gjøre om og om igjen og scorer dem det uheldige stedet på huggeblokken.
1. Glemme en kurvingrediens
Gif med tillatelse fra giphy.com
hvor mye vin som får deg til å drikke
Denne ser alltid ut til å skade mest. Det virker så lett for seerne hjemme: du har bare fire ingredienser i kurven. Hvordan kunne du glemme en? Kast i det minste den barberte kokosnøtten på toppen for en pynt. Og likevel ser denne alvorlige feilen ut til å få noen hakket minst en gang i episoden.
2. Over (eller under) tilberedning av proteinet
Foto med tillatelse fra tumblr.com
Dommerne vil at proteinet skal være midtpunktet i retten: hengerbiff, kveite, kongens krabbeben. Uansett hva det kan være, ikke kok det for mye, og ikke kok det under. Dette er en garantert måte å ikke komme til neste runde.
#SpoonTip: Ikke glem å utbeine fisken din.
3. Prøver å bake en kake på 30 minutter
Gif med tillatelse fra tumblr.com
Dessertrunden er alltid den perfekte muligheten til å prøve noe annet og ta risiko. Vitenskapen forteller oss imidlertid at du ikke kan bake en soufflé på 30 minutter. Spesielt når du bruker 10 minutter på å preppe det! Du trenger ikke å spille det trygt, men spill det smart, i det minste for seernes skyld hjemme.
4. Gjør forretten for stor (eller hovedretten for liten)
Foto med tillatelse fra @thetedallen på Instagram
Det er viktig å holde størrelsen på tallerkenen konsistent med hvor den faller i måltidet. Du kan ikke servere en stor svinekotelett som forrett! Og du kan ikke servere salat som hovedrett.
#SpoonTip: Velg en tallerken av passende størrelse for retten din. Pasta hører hjemme i en bolle.
4. Bruke rå løk (spesielt når Scott Conant bedømmer)
Foto med tillatelse fra tumblr.com
Kjendiskokk Scott Conant har uttalt sin aversjon mot rå løk flere ganger mens han dømte Hakket . Hold deg borte fra dem for enhver pris, med mindre din ceviche virkelig er avhengig av den.Det er en riktig måte å bruke løk påog det er en feil vei.
#SpoonTip: Hvis du skal lage pasta til Scott Conant, må du sørge for at den er ganske jævla god.
5. Forurenser maten
Foto med tillatelse fra @guarnaschelli på Instagram
Ulykker skjer. Presset og tidsbegrensningen som Hakket steder på deltakerne kan forårsake noen kjøkkenulykker. Du glemmer å snu skjærebrettet etter håndtering av rått kjøtt, eller kanskje glir kniven din mensjulienning gulrøtter.
Men vær så snill, hvis du kutter deg selv, må du sørge for at du ikke har blod på stasjonen din (og enda viktigere på tallerkenen din) og gå på å kle deg såret. De Hakket dommere vil ikke berøre parabolen din hvis de har noen grunn til å tro at den er forurenset, og med rette. Hold deg ren, folkens.
6. Hjelpe andre deltakere
Foto med tillatelse fra @conantnyc på Instagram
Dette er Hakket . Det er en konkurranse, ikke en laginnsats. Ikke vær helten og tilbud om å blande noens puré når blenderen hans slutter å virke. Bekymre deg for deg selv.
7. Å sette ost på fisk
Foto med tillatelse fra @guarnaschelli på Instagram
Enhver italiensk (se ovenfor) vil bli svært fornærmet hvis du gjør dette. I tillegg er det grovt. Hold deg unna denne kombinasjonen hvis du vil gå bort med den $ 10.000 sjekken.
