Hver gang jeg forteller noen jeg går til Vanderbilt, begynner de å begeistre om hvor fantastisk maten er i Nashville. Hvis du tror at denne byen bare er for sørlendingene, tar du helt feil. Det er alt fra sushi, til grillet ost på en lastebil, til rå vegansk mat.
Siden du bokstavelig talt kunne gå på skole her i fire år og spise et nytt sted hver dag, har jeg begrenset det til bare 27 av de beste tingene rundt, uten spesiell rekkefølge.
Begynn å knaske. Nå.
1. Kjeks kl Loveless Cafe
Foto av Olivia Benjamin
En stift fra Nashville, Loveless er kjent for kjeksene sine. Hva gjør dem bedre enn noen annen kjeks? Du må bare vente på linje og prøve dem selv.
2. Mørk sjokolade og Wildberry Lavender Ice Cream Cone kl Jenis iskrem
Foto av Ari Richman
Jeni’s er den eneste isen du ikke en gang trenger påfyll for - det er så gode smakene deres er. #SpoonTip: De vil ikke hindre deg i å prøve tre eller fire smaker, så vær så motbydelig som du vil.
har ingefærøl alkohol i seg
3. Kanelsukker Donuts kl Josephine’s
Foto av Gabrielle Levitt
En mer stilig versjon av din vanlige hungover-doughnut og kaffekjøring.
4. Egendefinert omelett med grønnkål, avokado, tomat og mozzarellaost kl Skummende ape
Foto av Gabrielle Levitt
Du kan tilpasse en annen frokost hver dag her uten å kjede deg.
5. Sweet Potato Tots og Marshmallow Dipping Sauce kl Flip Burger Boutique
Foto av Gabrielle Levitt
Hvert burgersted har burgere og milkshakes, så Flip Burger la til søtpotetkaker med marshmallow-dypsaus på menyen. Trenger jeg å si mer?
6. Mac og ost, pommes frites og popovers kl Kayne Prime
Foto av Gabrielle Levitt
Et av de stiligste biffhusene i byen er beryktet for tilbehør. Andre deilige veggiebaserte alternativer inkluderer maisbruleé (kremet mais toppet med et sukkerholdig belegg) og stekte røtter (i utgangspunktet bare søtpoteter). Buttery popovers er gratis.
7. Osteklare eggerøre, røkt laks og ristede søtpoteter med hvitløksaioli-dyppesaus kl. Fido
Foto av Gabrielle Levitt
Har du noen gang et frokostbehov kl. 16.00? Samme. Egg, poteter og pannekaker i fleng hele dagen.
8. Tater Tot Nachos kl Flipsiden
Foto av Gabrielle Levitt
To av de beste tingene noensinne i en rett. Få det som forrett før du bestiller den berømte kyllingen.
9. Pommes frites kl Taverna
Foto av Gabrielle Levitt
Disse sprø pommes frites kommer i belgisk, toskansk eller Tennessee-stil. Du bør nok be dem alle om å finne ut nøyaktig hva det betyr. #SpoonTip: Brunt sukker og havsalt er involvert.
10. Stekt Quinoa Burger kl Burger Up
Foto av Gabrielle Levitt
Dette er faktisk bedre enn biffkakene deres. Få den på en bolle med pålegg eller over en salat, men sørg for å bruke dijon aioli.
11. Burrata og Butternut Squash kl Motorsykkel
Foto av Gabrielle Levitt
Osten smelter bokstavelig talt i munnen, og du vil definitivt bestille minst to til.
12. Bananbrød Chocolate Chip Pancakes kl Pannekake pantry
Foto av Gabrielle Levitt
Hvis du noen gang trodde det var umulig å fullføre fem store pannekaker i ett møte, vil du stå korrigert etter en tur til Pancake Pantry. Søtpotetpannekaker er også spesielt deilig.
13. Hummer Mac og ost kl Hytte
Foto av Ari Richman
Hvis martini-glasset det kommer inn ikke selger deg, vil biter av hummer.
14. Bursdagskakeis med York Peppermint Patties kl Maggie Moo’s
Foto av Gabrielle Levitt
Velg påleggene dine, og de moser det i isen din rett foran øynene dine. Ta lastebilen eller ta turen innom butikken på West End Avenue - begge rocker.
15. Double Decker grillet ost kl Noshville
Foto av Gabrielle Levitt
Få denne raskt før de stenger i januar.
16. Sprø rosenkål kl Virago
Foto av Gabrielle Levitt
Sprø, fet og dekadent, dette er ikke bestemors rosenkål. Også så jeg Jake Owen der en gang. Så gå.
17. Farm Burger kl Apoteket
Foto med tillatelse fra nashvillescene.com
Av alle burgere i Nashville, vinner denne definitivt. Den har biff, et stekt egg OG bacon. Det vil mest sannsynlig gi deg et hjerteinfarkt, men yolo, gutt.
18. Chocolate Chip Cookie Ice Cream Sandwich fra Jake’s Bakes
Foto av Olivia Benjamin
Få varme, ferske kaker levert rett utenfor døren, eller gå inn i den nye butikken for en tilpasset iskremsandwich.
19. Spiked Milkshake fra Burger Republic
Foto av Olivia Benjamin
Disse milkshakene vil definitivt bringe guttene til hagen.
20. Hot Chicken fra Hattie B’s
Du kan ikke gå til Nash uten stekt kylling. Du kan bare ikke.
21. Iskruskegle med sjokoladedyp og regnbue dryss kl Bobbie’s Dairy Dip
? se meg nå dryppe? Et bilde lagt ut av @everybitewetake 1. september 2015 kl 17:41 PDT
Det er som Dairy Queen, men søtere. For ikke å nevne at de har banansplitt.
22. Meatball Pizza kl Desano’s
Foto av Gabrielle Levitt
Dette er sannsynligvis den beste pizzaen i byen, og det er BYOB. Nok sagt.
23. Grillet ost kl The Grillet Cheeserie
Foto av Olivia Benjamin
De kan sette mac og ost INNEN grillet ost. Totene er også uvirkelige.
24. Rosiesalaten med grillet reker kl Tullete gås
Blir tullete? #fatpplproblemer Et bilde lagt ut av @fatpplproblems den 25. april 2015 kl 10:25 PDT
Når det gjelder salat, vinner denne.
25. Sprø poteter med ost kl Adele’s
Foto av Gabrielle Levitt
De smaker det jeg forestiller meg pommes frites og himmelen ville smake. Prøv dem.
26. Brunsj kl Pinewood Social
Denne byen gjør mye brunsj, men hvis du vil bli full i en bowlinghall, gå til Pinewood Social.
27. Sesongens Ricotta Tartine kl Artisan Foods Market
En annen dag. Nok en Tartine. Denne gangen plomme @marcheartisanfoods #nashvillefoodfan Et bilde lagt ut av NashvilleFoodFan (@nashvillefoodfan) 30. august 2015 klokken 8:00 PDT
Denne retten skifter ganske regelmessig, men den er alltid en hit. Ricotta moser vakkert med fersken eller plommer, og det er mer velsmakende enn avo-toast.
