Fra lukten av nybakte bagels tilderes ikoniske supper i brødskåler, Panera er virkelig en raskt tilfeldig institusjon i Amerika. Dessverre kan det være vanskelig å finne mat som du faktisk kan spise der når du håndterer de harde begrensningene som følger med å være veganer.
Retter som inneholder kjøtt eller egg er åpenbart uaktuelt. Noen tilsynelatende ufarlige menyelementer inneholder imidlertid faktisk meieri eller egg - et faktum som du ikke ville vite med mindre du så på nettet.
Vi sorte de elektroniske lister over ingredienser og sette sammen en omfattende liste over hvilke ting en veganer kan og ikke kan spise fra hver del av menyen.
Bagels
Foto av Ashley Hamati
Flere av deres bagels er perfekte for veganere, inkludert blåbær, alt, fullkorns, vanlig, sesam og spiret korn bagel flat. Åpenbart er kremost en no-go. Heldigvis er det mange andre måter å krydre ting på, for eksempel den klassiske PB&J.
Nybakte brød
Foto med tillatelse fra Årets kjærlighet på flickr.com
Hvete er vegansk, så alle brødene må være trygge, ikke sant? Overraskelse! Panera smyger smør, egg og melk inn i noen få av deres nybakte, lykkefremkallende brød. Spesielt høres hvit og honninghvete uskyldig ut, men begge inneholder meieriprodukter. Frykt ikke: land, fullkorn, rug, surdeig, tomatbasilikum, fransk baguette, havsaltfocaccia, ciabatta og spiret kornrull er alle gode alternativer.
Bakverk
Foto av Emma Noyes
Ikke et eneste bakverk, muffin, scone eller informasjonskapsel er helt vegansk. Selv den franske croissanten, det eneste bakverket uten egg eller smør, inneholder myse, et melkeprodukt. Heldigvis tilbyr de sesongens Valentine-cupcakes med sjokolade som er helt akseptabelt for veganere å spise.
Frokostfavoritter
Foto med tillatelse fra Panera Bread
For å lage frokostsmørbrødene veganer, be om ingen eggehviter eller ost. I tillegg til dette inneholder jordbærgranola og honningmandelgresk yoghurtparfait meieriprodukter, men begge havregrynskålene er helt meierifrie.
Smørbrød
Foto med tillatelse fra @PaneraBread på Instagram
Hvis du ikke er fan av å be om smørbrød uten kjøtt, er middelhavs veggiesandwich et flott alternativ, men sørg for å be om det uten fetaosten.
#SpoonTip: Sørg for å unngå smørbrød laget av ikke-veganske brød, for eksempel noen av smørbrødene laget med hvitt eller asiago. Prøv å bytte hvitt for solid fullkorn.
Flatbrød
Foto med tillatelse fra brandeating.com
Dessverre er alle flatbrødene laget med en ingrediens som kalles 'melkefett' den fete delen av melk som bestemmer skummet, 2% osv. Vårt råd: hold deg til smørbrødene. De er like deilige.
Suppe
Foto med tillatelse fra @PaneraBread på Instagram
I suppeseksjonen er den vegetariske sortbønnesuppen 100% vegansk. Vær imidlertid forsiktig med villedende etiketter. Hagens grønnsakssuppe med pesto kan være vegetarisk, men den inneholder romanoost.
de beste spisestedene i cape cod
Pasta
Foto med tillatelse fra @galswholikefood via Instagram
Å, piteous alfredo saus. Krem, krem og mer krem. Kan ikke gjøres. Vi vetdet er vondt å si farveltil deres berømte mac & ost, men frelsen er ikke langt. De er glade for å gjøre justeringer for veganere . En enkel løsning for dette vil være nudler med olivenolje og salt. Mmmm.
Salater
Foto med tillatelse fra Panera Bread
De fleste salatene inneholder kylling eller ost, men du kan be om dem uten. Faktisk kan du erstatte avokado med kylling gratis. Vær forsiktig: Caesar-dressingen inneholder fisk (WTF?), Så hold deg klar.
Barnemeny
Foto av Tarika Narain
Barnemenyen faller under alle de samme reglene som de ovennevnte elementene, men med mindre porsjoner.
#SpoonTip: Unngå peanøttsmør og gelé. Den inneholder melk, tilsynelatende fordi den er på det mystiske, ikke-veganske hvite brødet.
Buljongskåler
Foto med tillatelse fra Panera Bread
Linsen quinoa bolle er et perfekt alternativ, men du må fjerne kyllingen eller de hardkokte eggene. Og hvem trenger dem uansett?
Smoothies
Foto med tillatelse fra @tonyaosbornephoto på Instagram
Når vi tenker 'smoothie', forestiller vi oss den klassiske Panera-smoothien laget med yoghurt med lite fett. Nylig hoppet imidlertid franchisen på det meierifrie toget og introduserte to 'Power Smoothies', den grønne lidenskapen og blåbærgranatet, som ikke inneholder noe meieri i det hele tatt.
Andre drinker
Foto av Rebeka Alvarez-Heck
Mange av salatene og frosne drikkene som selges inneholder en eller annen form for meieri, så de er utenfor bordet. Du kan bli gal med isdrikkene, inkludert iste, kaffe og de mange fontenen.
