Når du leter etter en solid, trøstende tallerken for å tilfredsstille sultproblemene dine, er denne smakfulle kombinasjonen av poteter, fløte og bacon en behagelig smak. Du vil aldri gjette at denne varme-bein-tallerkenen begynner med en boks med kjøpt suppe og kan tilberedes på under 20 minutter.
Lett
Total tid: 20 minutter
Serveringer: to
Ingredienser:
1 boks fløte potetsuppe
¼ kopp strimlet cheddarost
1 russetpotet, terninger
2 skiver bacon, hakket
2 grønne løk, tynt skiver
Veibeskrivelse:
1. Stek bacon i kasserolle til den er sprø. Fjern og la avkjøles på papirhåndkle i 5 minutter.
2. Kast baconfett fra kasserollen.
3. Vask og skrell potet. Terning i små, bitstore biter.
4. Kok potet i kasserolle til den er brun, ca 10 minutter.
5. Tilsett potetsuppe og kok på middels varme i ca 6 minutter.
6. Øse suppe i to serveringsskåler og dryss over ost, bacon og løk.
