Acai-boller er enkle. De er egentlig en smoothie blandet sammen og pyntet med et utvalg av deilige pålegg. Og det beste: de er super sunne - spesielt når açaí er involvert i blandingen. Hva er Açaí ? Det er en liten lilla frukt fylt med en næringsrik slag. Denne lille supermaten har flere antioksidanter enn blåbær, bringebær og bjørnebær og er en stift i det lokale Amazonas diett.
jeg bruker Sambazons Acai usøtet puré som kan kjøpes i nesten hvilken som helst helsekostbutikk eller Market of Choice . Men hvis du ønsker en açaí-bolle og ikke har tilgang til açaí, ikke vær redd, a smoothie bolle vil gjøre susen. Bare bland litt frosne bær og en banan, tilsett litt spinat hvis du føler deg eventyrlysten, og dukk den opp med favorittpåleggene dine. Boom, du har fått deg en smoothie-bolle sans açaí.
Den beste delen med å lage din egen açaí eller smoothie-bolle hjemme er prisen. Açaí-boller koster vanligvis rundt $ 7-15 dollar, avhengig av ingrediensene og for studenter, dette er vanligvis langt utenfor budsjettet vårt. Men hvis du kjøper dine egne ingredienser, bør hver bolle bare koste $ 3-5, og du vil til og med ha nok til å lage en til en venn. Ingenting sier 'Jeg elsker deg' mer enn en bolle med blandet frukt. Har jeg rett?
Medium
Forberedelsestid: 10
Steketid: 5
Total tid: femten
Serveringer: 1
Ingredienser:
1 pakke usøtet açaí-puré
1 kopp frosne bær
1 banan (sørg for at den er moden)
1/2 kopp væske (vann, juice eller melk etter eget valg)
Toppings av valg:
- granola
- honning
- bær og annen frukt
- revet kokosnøtt
- nøttesmør (mandel, peanøtt, cashew)
- frø (chia, solsikke, gresskar)
- nøtter (strimlede mandler, knuste peanøtter, cashewnøtter)
Foto av Makaya Pratt
Veibeskrivelse:
1. Gjør påleggene dine klare.
Foto av Makaya Pratt
2. Legg açaí-puré, frossen frukt, halvparten av bananen (bruk den andre halvdelen som pålegg) og væske (jeg brukte mandelmelk) i en blender, Magic Bullet eller kjøkkenmaskin.
Foto av Makaya Pratt
3. Bland sammen.
Foto av Makaya Pratt
4. Hell i bolle og fyll den med favorittingrediensene.
Foto av Makaya Pratt
Trenger du mer smoothie-inspirasjon? Her er noen fantastiske oppskrifter for å komme deg på rett spor.
- Frokostsmoothies 101
- 5 super enkle tips som vil forbedre din hverdags smoothie
- S er for Spring Break og Smoothies
