Som studenter må vi lære oss å balansere budsjettet. Det kan være vanskelig å dele penger mellom mat, bøker og sprit kontinuerlig, så kan du forestille deg å finne ut at alkoholen du har fylt på, har gått dårlig? Utløper alkohol? Her er nøkkelen din for å sikre at favoritt spriten din ikke har gått dårlig.
Vin
Alex Frank
Som studenter kommer det meste av vinen min i en boks, er super billig og tømmes raskt nok til at utløpsdato er irrelevant. Når det er sagt, har jeg hørt om noen super dyre, fancy viner som har eldet lenger enn jeg har levd. På grunn av dette trodde jeg at vin ikke gikk dårlig - viser seg vin kan utløpe . I utgangspunktet, jo finere vinen er, jo lenger kan den lagres, uåpnet. Billigere vin skal være full om et år eller to etter innkjøp. Hvis du lagrer en vin, spesielt hvis den er fin, må du sørge for å oppbevare den på siden. På denne måten vil korken ikke krympe eller utvikle hull.
Hvis du åpner en flaske vin, er det bare bra for et par dager eller en uke. En musserende vin kan bli flat i løpet av to dager, så sørg for at du avslutter Prosecco raskt, ikke skal være for vanskelig. Hvordan vet du om vinen din har gått? Undersøk lukten, smaken og fargen. Hvis fargen har endret seg, eller den ikke smaker normalt, er den sannsynligvis dårlig.
Brennevin
Claire Wagoner
Med alkoholer som gin, vodka eller whisky trenger du ikke å bekymre deg for en utløpsdato. Fordi de er destillert, de utløper ikke . Du kan merke at hvis en flaske forblir uåpnet i lang tid, kan den bli overskyet, men smaken eller alkoholinnholdet vil ikke endre seg. Selv om du åpner en flaske og lar den sitte, vil den ikke utløpe, men alkohol kan begynne å fordampe når den oksiderer. Det anbefales å drikke brennevin 6 måneder til et år etter åpning. Etter at brennevin er utløpt, kan du fortsatt drikke det, men alkoholinnholdet vil bli redusert.
Tequila
Renee Chiu
Tequila kan vare i årevis hvis den ikke er åpnet , men når Tequila er åpnet, reduseres holdbarheten til 3-6 måneder. Oksidasjon og fordampning forringer kvaliteten. Selv om det kanskje ikke smaker like bra, er det teknisk greit å drikke. Det eneste som vil gjøre deg syk er hvis du overdriver det.
Likører
Generelt uåpnede likører kan vare opptil ett år . Hvis du ser krystallisering, misfarging eller curdling, bør likøren kastes. Hvis du har en kremlikør, som Bailey, den skal kastes ut etter omtrent 18 måneder. Hvis de har blitt åpnet, bør de konsumeres etter et år. Men med krem-, meieri- eller eggbaserte likører er det viktig å sjekke utløpsdatoen, da du faktisk kan bli syk av å konsumere disse likørene hvis de er utløpt.
Utløper alkohol? Ja, men du har god tid til å feste før du trenger å kaste den ut. Heldigvis vil du ikke kaste bort noen av de gode alc-pengene. Og vil sannsynligvis ikke ha det så vanskelig en tid å fullføre stashet ditt ...
