Vi vet alle at matindustrien får en dårlig representant for å ha kjørt ansatte opp på veggen. Vi har alle vært på en kaffebar, en dykkebar eller en spisestue hvor en misfornøyd ansatt har jobbet for mange timer for for få tips og tydeligvis har en virkelig forferdelig dag. Vil du ha en måte å gjøre dagen litt lettere på, og kanskje rake inn litt god karma underveis? Her er en liste over de 20 tingene som barista, bartender eller server er alvor ønsker at du ville slutte å gjøre:
På restauranter
1. Å rote og ikke fortelle noen
Gif med tillatelse fra Tumblr.com
Vi forstår det. Noen ganger trenger ikke å rydde opp etter deg selv å spise ute-ingen retter, ingen gryter og panner, ingen søl. Alt vi ber om er at hvis du søler noe, vennligst gi beskjed til en av ansatte. Det er ingenting mer skjerpende enn bare å høre om et utslipp når det plutselig er 'ingen bord igjen' - fordi ingen vil sette seg ned rundt rotet ditt. Jeg lover, vi skal ikke rope på deg. Vi får sparken hvis vi gjør det.
Du gjør oss en tjeneste - renslighet er definitivt noe folk ser etter i en god restaurant, og hvis du varsler oss om et rot, hjelper du oss med å fortsette rep.
2. Kommer om minutter før vi lukker
Gif med tillatelse fra Tumblr.com
Ok, noen ganger har du den 21:58 som er ute etter iskrem - men vær så snill, hvis du kan unngå det, ikke gjør dette. Kom inn før, vi serverer deg gjerne. Mot slutten av dagen begynner vi å rydde opp og stenge maskiner tidlig - fordi det ikke er noen del av oss som vil være 45 minutter etter at vi har avsluttet opprydding etter kunder som ikke ville komme inn før. Hvis du absolutt må få en reparasjon på sen kveld, må du ikke bestille det mest komplekse på menyen heller.
3. Å rope på staben for ting vi ikke har kontroll over
Gif med tillatelse fra Tumblr.com
Jeg lover deg, det var ikke en personlig vendetta mot deg at vi ikke mottok forsendelsen med korte ribbeina denne uken. Det er helt frustrerende å bli kjeftet fordi du la ikke merke til at det var en ekstra kostnad for den sideskålen du klistret på bestillingen din - prisen står på menyen. Gulvpersonalet har ingen kontroll over hva som står på menyen, og heller ikke prisene de koster. Så spar oss rant og ta det opp med noen som faktisk kan gjøre en forskjell.
4. Spise det meste av noe og returnere det fordi noe var 'galt'
Gif med tillatelse fra Giphy.com
Ikke spis det meste av en rett og returner den siden den ikke var krydret nok eller for salt. Ofte er det vår policy å gjenskape en drink eller en matrett som vi har ødelagt, så vi kan ikke nekte deg - men kom igjen, fyr. Vi vet når du bare prøver å få mer mat ut av pengene. Det er ikke rettferdig med de andre lånetakerne vi har, som spiser akkurat det de betalte for - vi ga deg den andre retten gratis når vi kunne ha solgt den til noen andre.
5. Bestille en tallerken som inkluderer noe du er allergisk mot
Gif med tillatelse fra Tumblr.com
Med mindre du er i en hyggelig restaurant hvor de lager hver tallerken fra bunnen av, er sjansen stor for at komponentene i rettene våre er ferdiglagde og klare til å bli belagt. Selv om vi ønsket å prøve å tilberede parabolen uten valnøtter, kan vi kanskje ikke bli kvitt alle nøtterester fra arbeidsstasjonen. På dette tidspunktet blir det en forpliktelse - vi kan bli saksøkt for å tjene deg noe som effektivt kan drepe deg, med full viten om at du var allergisk mot det. Hvis du klarer det, er det bare å bestille noe du vet ikke vil være dødelig.
6. Bestille noe som ikke er på menyen
Gif med tillatelse fra Giphy.com
jeg drikker kaffe som en Gilmore-jente
Med mindre du er på et In-N-Out Jeg antar at stedet ikke har en 'hemmelig meny' som kjøkkenpersonalet er klar / trent til å forberede. Ser du at vi har avokado, men guacamole står ikke på menyen? Ikke bestill guacamole. Så enkelt som det. Det forstyrrer måten kjøkkenet fungerer på, og understreker kokken og servitørene ute. Vi har nok ting på menyen som kokken vår er trygg på at de kan lage.
7. Forlate et rot hvis vi ikke har full service
Gif med tillatelse fra Tumblr.com
Ikke alle restauranter under solen har full service. Betydning - du må rydde opp i ditt eget bord, kaste søpla og stable skuffen på et bestemt sted. Noen restauranter har rett og slett ikke personalet til å rydde opp etter hver kunde, og hvis en ny kunde kommer inn og ser søppel på bordet, bruker de sannsynligvis ikke bordet. Så vær så snill, hvis vi ikke har full service - buss ditt eget bord. Hvis du absolutt må løp ut uten å rydde opp etter deg selv, hold alt pent og stablet på brettet ditt, slik at vi raskt kan ta tak i det og tørke opp.
#SpoonTip: Å stable opp tallerkenene dine er en veldig fin ting å gjøre på restauranter med full service. Ingen forventer det, og du vil gjøre jobben deres så mye enklere - så de blir lykkeligere for det.
På dagligvarebutikker og kinoer
8. Å nå registeret og deretter reise til “One More Thing”
Gif med tillatelse fra Giphy.com
Dette skjer mer enn du kan forestille deg - spesielt i kinoer. Hvis det er en rekke mennesker bak deg, ikke la være å ta tak i den 'en siste ting.' Bare ikke hopp i kø hvis du ikke er det absolutt at du har alt du vil kjøpe. Vi kan ikke hoppe over deg uten å begynne på nytt. I stedet ender vi med å be om unnskyldning for ventetiden til de neste få i køen, som nå tydeligvis også er peeved. Bare ikke gjør det.
9. Stashing Noe du ikke vil ha, spesielt lett bedervelige
Gif med tillatelse fra Tumblr.com
Ok, jeg vil innrømme - i årevis var jeg skyldig i dette. Men etter å ha lagt merke til hvor irriterende det er, har jeg umiddelbart stoppet. Ikke la noe du bestemmer deg for at du ikke vil stashes i en hylle eller på benken. Bare ta det med til registeret og fortell oss at du ikke vil ha det, så får vi noen til å kjøre det tilbake der det hører hjemme, eller kaste det for deg.
Vi er ikke psykiske, vi vet ikke når du legger igjen ting et sted. Det får butikken vår til å se dårlig ut, spesielt hvis det er forgjengelig. Vil du ikke ha den 6 pakken kyllingboller? Vel, hvis du legger den i hylla mellom Tortilla Chips og Cheetos, er sjansen stor for at vi ikke merker det før den har allerede gått dårlig og er for farlig til å selge - og det går god vare ned i avløpet.
10. Hvis jeg sier at vi er ute av noe, er vi ute.
Gif med tillatelse fra Tumblr.com
Vi har hele tiden ansatte på lager på produktene våre hvis vi går tom for ting foran. Hvis vi går tom, og vi sier at vi har gått tom, lover jeg - det er vi ute . 'Ryggen' er ikke noe magisk lager hvor jeg kan produsere flere kyllingstrimler eller nacho-ostekopper. Hvis du gir oss beskjed om at noe er ute, og vi gjøre har noen, vil vi fortelle deg - “Åh, unnskyld! Vi vil fylle på det umiddelbart. ' Men seriøst: Hvis vi sier at vi er ute, ikke insister på at vi 'sjekker ryggen.' Sjansen er stor for at vi vil gå inn i ryggen, telle til ti, og deretter gå ut igjen for å fortelle deg at det er fortsatt ingen igjen - fordi vi allerede visste det.
11. Be oss om å bryte hundre og bli opprørt om ventetiden
Gif med tillatelse fra Giphy.com
Vi tror ikke du er en forfalskning. Vi er helt sikre på at hundre er ekte. Men hvis selskapets policy krever at vi ringer gulvsjefen foran for å åpne cachen eller få dem til å sjekke, må vi - ellers kan vi bli sparket. Dette er faktisk gyldig mange steder, så med mindre du er i en bank, ikke forvent å få den delt inn i tjueårene på stedet. Også, hvis vi allerede har ringt lederen for å bryte hundre, må du ikke plutselig ombestemme deg og bestemme deg for å bruke nøyaktig endring. Hvor var det da du først kom til registeret? Jøss.
12. Stirrer inn i en åpen fryser
Gif med tillatelse fra Tumblr.com
laget av de beste tingene på jorden
Det er denne ryddige tingen med de fleste frysedører i butikkene - de er laget av glass. Du kan se gjennom dem. La dem være stengt til du vet hva du vil, ellers vil du ødelegge resten av varene. Hvis du lar den være åpen lenge nok, begynner den å bli tåket opp på innsiden av frysedøren. Det gjør det umulig for neste person som kommer for å se hva som er inne i fryseren, som jeg er sikker på at du har lagt merke til i mange dagligvarebutikker. Det starter en hel syklus med mennesker som stirrer inn i en åpen fryser og smelter / tiner produktene våre, så bare ikke gjør det.
13. Be om rabatt når du ikke har kupong
Gif med tillatelse fra Tumblr.com
Hvis du har en kupong, tar vi gjerne imot. Men hvis du ikke tok den med deg, har vi ikke lov til å rabatt på bestillingen din. Vi kan få sparken. Så ikke be oss om det, fordi det setter oss i en veldig ubehagelig posisjon å måtte si nei. Hvor tror du pengene som dekker resten av fanen din kommer fra?
Kafeer og barer
14. Ignorer vår hilsen
Gif med tillatelse fra Giphy.com
Jeg vet ikke om deg, men jeg ble oppdratt under inntrykk av at 'Grande ikke-fett no-pisk ismokka' ikke er det riktige svaret på 'Hei, hvordan har du det?'. Vi ser mange kunder om dagen, og dette er den lille personlige interaksjonen vi får med hver enkelt. Vi er fremdeles menneskelige, ikke roboter - så underhold oss og gi oss et 'bra, hva med deg?' før du bestiller. Jeg lover at vi kommer rett på det etterpå, og det vil få oss til å føle oss mye bedre om å ta godt vare på drikken din.
15. 'Plutselig innser' at en drink ikke er din etter at du allerede har fullført halvparten (eller mer)
Gif med tillatelse fra Giphy.com
I likhet med nesten å fullføre en andres drink, vet vi hva du egentlig gjør her. Jeg snakker ikke om små ting din drikke - vi retter gjerne eventuelle feil vi gjør. Jeg snakker om å ta en helt annen persons drink, fullføre en god del av den, og så komme for å returnere den. Du kunne seriøst ikke se forskjellen på en ekstra varm amerikaner og Salted Caramel Mocha?
Vi ringer enten drinken din eller navnet ditt - så vær så snill, ta litt ekstra oppmerksomhet og ta din drikke, ikke noen andres. Hvis du skjønner at du ved et uhell tok feil drikke etter en slurk eller to, så gi oss beskjed. Vi løser problemet ASAP.
16. Spør om vi har WiFi
Gif med tillatelse fra Giphy.com
Mange kafeer har WiFi - det er et unntak. Men selv da, steder som har internettforbindelse, blir det vanligvis lagt ut et sted nær registeret eller på et skilt nær inngangen. Hvis du er i en bar, må du ikke spørre om vi har WiFi. I dag og tid er det ikke vanskelig å sjekke deg selv - snu den praktiske WiFi-innstillingen på smarttelefonen din og sjekk om det er offentlige tilgangspunkter som høres ut som baren du er i. Hvis det ikke er - sjansene er, det gjør vi ikke.
#SpoonTip: Barer har vanligvis ikke WiFi fordi ingen med god samvittighet noen gang vil tillate deg det full Facebook .
17. Fange oppmerksomheten vår å bestille og så ikke vite hva du vil
Gif med tillatelse fra Tumblr.com
Hvis du har spørsmål om menyen, gjelder ikke dette for deg - men hvis du er i en restaurant eller en bar, må du ikke markere oss for å bestille, med mindre du faktisk vet hva du vil. Dette virker som sunn fornuft, men du vil bli overrasket over hvor ofte det motsatte skjer. Dette er spesielt skjerpende når du jobber med en full bar, og det meste av inntekten din er fra tips. Hvis folk blir frustrerte over ventetiden, er det mindre sannsynlig at de tipser godt eller kjøp så mye som de ville ha . Så ikke kast bort tiden vår ved å forvente at vi skal stå der mens du leser menyen. Vi prøver å være tålmodige, men ikke at pasient.
18. Kutte i kø fordi bestillingen din er 'enklere'
Gif med tillatelse fra Giphy.com
Dette er irriterende. Ikke bare for oss, men også for alle våre andre kunder. Bare ikke gjør det. Dette skal være sunn fornuft. Den fyren kom i kø før deg, vi skal tjene ham før deg. Slik fungerer det, slik har det fungert siden førskolen. Det er ikke rakettvitenskap. Med mindre fyren før deg bokstavelig talt sier: 'Hei, jeg har en heftig ordre, så hvorfor går du ikke først?', Gjør ikke anta at du kan hoppe foran ham i køen.
hvilken tid er halvparten av apper hos applebee
19. Gnager oss om å fullføre bestillingen din tidligere
Gif med tillatelse fra Giphy.com
Vi jobber så raskt og effektivt som vi kan takle. Hvis du står i avleveringsområdet og stirrer oss ned, gjør du oss nervøse. Du legger mye mer press på oss for å få drinkene raskt, og det er mer sannsynlig at vi roter til. Ikke nag oss hørbart enten. Vi glemte ikke drinken din, den står fremdeles i køen for å lage - det var bare andre drinker bestilt før din. Vi kan ikke gjøre noe med det. Vær tålmodig.
Og selvfølgelig, overalt, virkelig
20. La barna dine skade eiendommen vår
Gif med tillatelse fra Tumblr.com
Greit, jeg har sett nok av søsknens raserianfall til å vite at moren min og faren ikke alltid var i stand til å tøyle i hans gråt eller klapp. Likevel, hvis barnet ditt banker på fryseren vår, leker med selvbetjeningsmaskiner eller smeller tallerkener opp og ned på bordet - vennligst be dem slutte. Så dyrebare som barna dine er, må vi betale for alt som må byttes ut. Vi vil sjelden noen gang be deg om å betale for det. Så gjør oss dette solide, og sørg for at barna dine ikke bryter tingene våre - vi ønsker ikke å måtte be deg om å dra.
#SpoonTip: Dette inkluderer også de berusede vennene dine etter en lang natt med fyllesyke. Ser du dem krasje inn i ting eller helt klart i ferd med å avlaste seg? Få dem ut der, ASAP.
