Å bite i en smakfull Cubano i Chicago virker malplassert, men du vil bli overrasket over hvor riktig det føles. Selv om Chicagos mest berømte sandwich er italiensk biff, vrimler denne byen av andre alternativer som ikke bør overses. Så jeg samlet en liste over de 20 beste stedene å finne en sandwich, og nei, jeg inkluderte ikke burgere eller pølser.
Al's Italian Beef
Jeg vet at jeg nettopp sa at det er andre alternativer foruten italiensk biff, men Al's Beef var tilfeldigvis den første alfabetisk, så vi skal begynne med sandwich Chicago er (med rette) kjent for . Den opprinnelige Al's Beef on Taylor Street ble grunnlagt i 1938 og har tjent siden. Få den dyppet med varm og søt paprika, og ikke bekymre deg for hva dette gjør med arteriene dine.
Andorkas
Andorka laget Zagat's 30 under 30 for Chicago i 2015, og har siden stille forsynt Pilsen med sunne, deilige sandwichalternativer. Smørbrødene kommer på hjemmelaget brød med hjemmelagde potetgull, noe som gir den en ekstra kvalitet. Andorkas har også vegetarvennlige alternativer, noe som gjør at de skiller seg ut fra den kjøttelskende mentaliteten som kjennetegner det meste av denne listen.
Boeufhaus
Dette fransk-tysk-inspirerte brasseriet har en meny som varierer med sesongen for å gi den beste kvalitetsmat. Boefhaus er kjent for sin bærekraftige, bærekraftige biff, og lar deg bestille smørbrød med den berømte biffen. Boeuf on Weck er en kjøttfylt publikumsfavoritt og gjør turen ut til West Town verdt det.
Cafecito
Cafecito har en sentral beliggenhet i The Loop, og tilbyr billige og fantastiske kubanske smørbrød. Lat som om du sparker det tilbake i Miami i stedet for å slite gjennom nok en vinter i Chicago (selv om det er en mild vinter som denne, er januar og februar fremdeles ganske røffe).
Cemitas Pueblas
Cemitas Pueblas la til et sted i Hyde Park, og jeg var intet mindre begeistret. Hvis du ikke drar til UChicago, ikke bekymre deg: de har to andre steder. Deres mest berømte sandwich er Cemitas Atomica, selv om de har flere andre alternativer, inkludert taco, hvis du ikke er ute etter smørbrød.
Oster
Hvor mange steder kjenner du til som spesialiserer seg på grillede ostevarianter? Og hvor mange av disse stedene tilbyr 'The Mac' (grillet ost med mac og ost) eller 'The Frenchie' (fylt med pommes frites)? Cheesie's er en stift fra Lakeview og Evanston, og selv om pommes frites inne i en grillet ost kan virke litt bisarr, kan jeg bekrefte at det er en gudfryktig kombinasjon.
Chop Shop
Chop Shop er en slakterbutikk, så du har garantert flere høykvalitets kjøttalternativer. Paninis, subs, burgere - det er noe for alle på dette Wicker Park-spisestedet (inkludert vegetarianere, selv om jeg vil innrømme at det ikke er deres fokus).
The Fat Shallot
Food trucks er et ideelt lunsjalternativ fordi de minimerer gang- og ventetider i løpet av den korte lunsjtimen. The Fat Shallot er en perle blant dem. BLT med trøffelioli er overbærende, men ikke overdreven. Selv om mange av de beste smørbrødene i Chicago er ostete, fettete eksplosjoner, kan du ikke spise på den måten hele tiden.
Hannahs Bretzel
Hannahs Bretzel er ikke så livsforandrende eller så dekadent som noen av de andre stedene på denne listen, men jeg synes det er verdt å nevne. Det var ganske velsmakende og har mange sunne alternativer, og å finne noe raskt og billig i River North kan være ganske utfordrende. Hannahs Bretzel gjør listen mer for sin generelle soliditet i stedet for for en distinkt kvalitet.
Hopleaf
Hopleaf er et ideelt etablissement. Den har et utmerket utvalg av øl, en avslappet stemning, en kampanje for Planned Parenthood og massevis av deilig mat (inkludert aioli saus til pommes frites ... i tilfelle du ikke kan fortelle, jeg elsker aioli). CP&J er et inspirert uttrykk for en klassisk PB&J med cashewnøtt, fikenstopp og Racletteost.
Spørre
En annen Wicker Park-funn, Irazu, er hjemmet til Costa Rica-deilighet og har blitt omtalt på Food Network. Pepito har blitt kalt en 'Chicago-favoritt', og i en by med kult for italiensk biff er deres dedikasjon til en annen sandwich en bemerkelsesverdig prestasjon.
J.P. Grazino Grocery Co.
En annen familieeid virksomhet som lager listen, J.P. Grazino's er det eldste italienske markedet i byen Chicago. Grazinos la til i en underbutikk for å tilby smørbrød med de importerte italienske ingrediensene de selger i markedet. Disse smørbrødene kjemper ofte om tittelen til den beste underdelen i byen.
Lucky's
I løpet av sommeren hadde noen av vennene mine og jeg planlagt å gjøre en Lucky-løp sent på kvelden etter noen Wrigleyville shenanigans . Natten ble ødelagt da vi innså at Lucky allerede var stengt. Alle sandwichene deres kommer med pommes frites og coleslaw PÅ sandwichen. Det er fantastisk. De har også en sandwich-spiserutfordring for de konkurransedyktige sjelene som leter etter mer enn bare en sandwich.
Manny's Cafeteria & Delicatessen
Manny's Cafeteria er 'Original Chicago Deli' og serverer legendariske kornbiff kreasjoner, og etablerer det som en av de beste smørbrødene i Chicago. Historien til dette hjemmekoselige og deilige spisestedet er detaljert gjennom avisutklippene som dekker veggene og forsterker den hyggelige opplevelsen av å spise der.
Nhu Lan Bakeri
Mens Nhu Lan Bakery er litt ute av veien på Lincoln Square, lager dette vietnamesiske bakeriet utmerkede (og billige) smørbrød med ferske ingredienser som gir en forfriskende forandring i lunsjregimet. Dette er et annet spesielt vegetarvennlig alternativ.
Nonna
West Loop er fullpakket med hip og oppfinnsom mat, og Nonnas oppfyller begge standardene. Denne sandwichbutikken drives av de samme menneskene som står bak Formento's, så du vet at det vil være mange alternativer. Kjøttbalsuben er rapportert å være spesielt god.
Ricobene
Gjør deg selv en tjeneste og stikk innom den familieeide, Bridgeport-lokaliserte sandwichhavnen, Ricobenes, for å få den osteaktige overbærenheten som er den panerte biffsmørbrødet. USA Today kalte det 'den beste sandwichen i verden.' Jeg anbefaler å bestille den med mozzarella og varm giardiniera.
Sølvpalmen
Anthony Bourdain kalt Three Little Piggy sandwich 'den største sandwichen i Amerika.' Jeg vet, jeg presset bare Ricobene som den beste sandwichen i verden - hvordan kan dette være den beste sandwichen i Amerika? Klart den eneste løsningen på denne debatten er at du slår begge deler og danner dine egne meninger.
hvor lenge etter utløpsdatoen er yoghurt bra
Sultan's Market
Sultan Market er et vegetarisk paradis (mer enn noe annet sted på denne listen). Deres signaturvare er falafel-sandwichen, men du trenger ikke å være vegetarianer for å sette pris på underverkene til falafel. Det er i Wicker Park og verdt Blue Line-turen.
SPILL
Tortaen er den mest bestilte tingen på menyen på XOCO, noe som kan føre til at du tror at XOCO spesialiserer seg på smørbrød. Men nei, det er bare Rick Bayless som arbeider med magien sin og gjør XOCO til et flott sted for oppfinnsom og smakfull mat (men seriøst, du bør bestille torta).
