Clafoutis, bouillabaisse og confit de canard er alle deilige franske retter som du absolutt bør spise. Men gjør deg selv en tjeneste - ikke prøv å uttale dem. Selv de du kanskje tror du vet hvordan man uttaler (hint, crêpes og makaroner), uttaler du sannsynligvis feil. Det er greit, skjønt. Slutt å bekymre deg for uttalen, og bare prøv disse 19 matvarene ... du vil ikke angre.
1. Boeuf Bourguignon [Buff bohr-gee-nyon]
Foto med tillatelse fra isinginthekitchen.com
Denne klassiske franske retten eren biffstuinglaget i rødvin med bacon, løk og sopp. Det ble gjort populært av det berømte Julia Child. Hvis du noen gang befinner deg i en fransk restaurant med dette på menyen, vil du ikke angre på at du bestilte det. Men vær så snill, bare pek, ikke prøv å uttale det.
2. Bouillabaisse [boo-yah-bes]
Foto med tillatelse fra steamykitchen.com
En tradisjonell fiskestuing, som vanligvis inneholder minst tre typer fisk: rød rascasse, sjømat og europeisk kegler - en favoritt for skalldyrelskere.
3. Clafoutis [Clah-foo-tee]
Foto med tillatelse fra chocolateandzucchini.com
En bakt fransk dessert laget av frukt, vanligvis svarte kirsebær, og dekket med en tykk, flanlignende vaniljesaus. Det er ikke veldig vanlig i franske restauranter, så tro meg når jeg sier deg: prøv det hvis du finner det.
4. Confit de Canard [Con-fee de Cah-narh]
Foto med tillatelse fra telegraph.co.uk
Duck confit regnes som en av de fineste franske rettene, og er en tallerken laget med hele anda. Hvis du er heldig, kan du til og med få poteter stekt i det resterende andefettet på siden. Kjempegod.
5. Coq au Vin [Cola oh vahn]
Foto med tillatelse fra foodnetwork.com
En av mine personlige favoritter, coq au vin er en kyllingrett stekt i vin med sopp, periløk og noen ganger hvitløk. Franskmennenesom deres vin.
6. Pannekaker
Foto med tillatelse fra hercampus.com
Nei, det er ikke 'krape.' Selv om disse deilige søte eller salte tynne pannekakene er utrolig populære selv i USA, sa du fortsatt sannsynligvis det feil.
7. Halvmåne [Cwah-sahn]
Foto med tillatelse fra chefandrewlittle.com
Akkurat som crêpes, er også disse flakete bakverk veldig populære her, men blir ofte uttalt feil. Det er ingen god måte å forklare det på, bortsett fra å ta på deg den beste franske aksenten, og du er sannsynligvis halvveis der.
jamba juice frukt og gresk yoghurt bolle
8. Croque-Monsieur [Krohk mih-syurr]
Foto med tillatelse fra bonappetit.com
Hvis du finner en virkelig god Croque-Monsieur, er det en perfekt stekt skinke- og ostesmørbrød med smør og ofte en sennepsaus. Fetteren, croque-madame, er den samme avtalen, menmed et stekt egg på toppen. Boom.
9. Foie Gras [Fwah Grah]
Foto med tillatelse fra wikimedia.org
Betraktet som en fransk delikatesse, er foie-gras en tallerken laget av leveren av en and eller gås som er blitt spesielt oppfettet. Nok en gang, når du bestiller, gjør deg selv en tjeneste og bare pek på menyen. Det er ikke foy-grass .
10. Gougères [Goo-jehrr]
Foto med tillatelse fra fleurdeselsf.com
Så mange ting kan gå galt når du uttaler dette salte bakverket, men du vil ikke angre på å prøve det. Etter å ha laget disse selv flere ganger, kan jeg bevitne storheten ved å kombinere fløtedeig med flere typer ost, sennep og andre urter.
11. Haricot Vert [Ar-ee-koh Verr]
Foto med tillatelse fra daydreamkitchen.com
Ja, dette er bare grønne bønner. Men du sier sannsynligvis ikke det riktig, og franskmennene steker disse vanligvis med smør og friske urter.Alt er bedre med smør, egentlig.
12. skinke og smør [Jahm-bonn Burr]
Foto med tillatelse fra meltyfood.fr
Bokstavelig talt betyr dette skinke-smør. På fransk er det en populær sandwich laget med en baguette, smør, skinke og ofte ost. Ja, det er bare en skinke- og ostesmørbrød, men franskmennene gjør det bedre, stol på meg. Som jeg sa, er alt bedre med smør, ikke sant?
13. Kouign Amann [Dronning Ah-mann]
Foto med tillatelse fra karenskitchenstories.com
Et flakete bakverk laget av butterdeig og lag med smør og sukker, drysset med litt sukker på toppen. Vanskelig å lage og uttale, men veldig lett å spise for mye.
14. Macarons [Mac-ah-rohn]
Foto med tillatelse fra theblissery.com
I likhet med crêpes og croissanter har mange av dere sannsynligvis prøvd disse, men dere sier sannsynligvis det også feil (ingen skam). Det er mac-ah-rohn.Makroner er de tette kokosnøttenefunnet i bakerier her, er makaroner de mye vanskeligere å lage, lette og luftige smørbrød hjemmehørende i Frankrike.
15. Poutine [Poo-teen]
Foto med tillatelse fra blogto.com
Sannsynligvis den minst hørte om på denne listen, og likevel den mest verdt å prøve. Denne retten er pommes frites med ost og saus. Sausen er noen ganger til og med laget av animalsk fett, som and. Det ermest populære i Canada, men hvis du noen gang ser dette på menyen, lukker du det med en gang og bestiller dette, så takk meg senere.
16. Niçoise salat [Sah-laad Nee-swahzz]
Foto med tillatelse fra avis-vin.lefigaro.fr
beste stedet å spise Universal Studios Orlando
Bare en salat laget med tomater, tunfisk, hardkokte egg, Niçoise-oliven og ansjos,kledd med vinaigrette. Selv om du ikke er en salatperson, er du garantert fortsatt glad i dette.
17. Løksuppe [Suppe oh luh-nyohn]
Foto med tillatelse fra 12tomatoes.com
Sannsynligvis min favoritt på denne listen, fransk løksuppe er laget med oksekraft og løk tilberedt i smør, deretter toppet med skiver av forskjellige oster og krutonger eller en baguette. Jeg har laget dette hjemme og nesten slikket bollen ren, dette er absolutt verdt å prøve.
18. Steak Fries [Pommes frites]
Foto med tillatelse fra itraveldream.com
Bare en tallerken med biff og pommes frites, men likevel aldri uttalt riktig. Med det mener jeg at det ikke er 'skrekk'.
19. Tarte Tatin [Tart tah-tuhn]
Foto med tillatelse til dramatpancake.com
Franskmenneneversjon av eplepai, men snudd opp ned. I tillegg karamelliserer de eplene i smør og sukker før steking, så ganske mye er det uendelig bedre.
