For de heldige få som er født og oppvokst i Fairfield, Connecticut, forstår vi stoltheten som følger med å leve i 203. For å være ærlig er det ganske enkelt å ta alle fordelene og privilegiene for gitt. Uansett om vi er ute av byen på grunn av ferie, skole eller arbeidsrelaterte grunner, kommer det et tidspunkt da vi begynner å innse hvor knyttet vi til de lokale restaurantene og den unike maten de serverer.
Her er de 11 matvarene som alltid vil be deg om mer og krype tilbake til Fairfield. La siklingen begynne.
1. Village Bagels
Foto med tillatelse fra @spoon_hws på Instagram
forskjellen mellom varm sjokolade og varm kakao
Hvorfor er Village Bagels det største bagelstedet i Fairfield? De har alt. Hvis du er så besatt av bagels som meg, har du sannsynligvis stått i kø for disse myke, skorpete godbitene flere ganger enn du kan telle. Bagels er en stift til enhver frokost, som blir enda mer vannet med alle typer kremost eller andre tilsetningsstoffer.
Prøv deres regnbue bagels hvis du føler deg ekstra fargerik, eller en deilig sjokoladehasselnøtt og banan bagel sandwich hvis du føler deg ekstra overbærende. Deres New Yorker-sandwich er også en klassiker, med skiver lox, kremost, rødløk og tomat på en bagel du ønsker.
to. South Pine Creek Deli
Foto med tillatelse fra @spoon_hws på Instagram
Denne delikatesseforretningen ligger rett utenfor Fairfields viktigste sentrum, og er perfekt for en rask sandwich eller en kopp kaffe. Hvis du føler deg som en mester, tilbyr SPC The Shredder . Denne sandwichen er kun ment for den eventyrlystne, sultne sjelen og består av dobbelt egg, dobbelt bacon, dobbel ost, en pølsekake, hjemmefries, ketchup, varm saus, alt servert på en hard rull. Denne sandwichen fører til at innfødte i Fairfield umiddelbart angrer sin beslutning om å forlate byen.
3. Country Cow
Foto med tillatelse fra Elena R. på Yelp
Alle som vokste opp i Fairfield har sannsynligvis ventet i denne linjen en eller to ganger eller hundre ganger for å få tak i en av disse BEC-ene . Fra utsiden ser Country Cow ut som andre delikatesseforretninger: uten frills og veldig enkelt. På innsiden er dette stedet magisk (og vanligvis pakket til sperrene). Eggsandwichene deres er veldig enkle og serveres på en hard rull, men blåser bort hver annen delikatesseforretning. Ingenting annet samsvarer med en BEC fra CC.
Fire. Donut Inn
Foto med lov av @whoismovonb på Instagram
Siden 1977 har Donut Inn servert utrolig deilig kaffe og bakverk. Imidlertid er deres iskaffe den best bevarte hemmeligheten i byen. De tilbyr flere smaker, inkludert hasselnøtt, fransk vanilje, cinnfully-nøtteaktig og andre sesongmessige alternativer. Kaffen og sukkeret deres blandes alltid perfekt, og fungerer som en grunnleggende morgenfasiliteter for innfødte i Fairfield.
5. Senter
Foto med tillatelse fra @spoon_hws på Instagram
Hvis du for øyeblikket bor i, pleide å bo i, besøkte eller bare gikk gjennom Fairfield når som helst, har du sannsynligvis spist på Centro Ristorante & Bar. Dette er byens klassiske italienske restaurant med mat som alltid blåser deg bort. Ligger i det sanne sentrumsområdet, er dette stedet alltid opptatt, og deres hjemmelagde pasta har vanligvis folk som kommer tilbake igjen og igjen. Om sommeren åpner de uteplassen, slik at folkene som spiser kan nyte livemusikken som spilles på Gazebo. Med en avslappende og varm atmosfære er dette alternativet for datoer eller gruppemiddager. Centro er en restaurant for Fairfielders som ikke har noe imot tilbringe resten av dagen med en matbarn .
6. Slutten
Foto med tillatelse fra @spoon_hws på Instagram
Sushielskere i Fairfield strømmer til Fin uansett årstid. Deres krydret tunfiskrull vil gi deg lyst på mer og samtidig gi deg den mest tilfredsstillende matkomaen. Fin tiltrekker seg både lokalbefolkningen og turister på jakt etter det største japanske kjøkkenet. Denne prisbelønte restauranten er nå ett av to steder. Det er ganske umulig å gå glipp av.
7. Pantry
Foto med lov av @ fashion_fitness315 på Instagram
Disse salatene er berømte i området, og en grunnleggende matgruppe i de fleste Fairfielder-dietter. The Pantry tilbyr en lastet salatbar, komplett med edamame, kylling, ost, mandler, hardkokte egg, noen ganger reker, du heter det. Disse fungerer som en enkel, rask lunsjfiks. Pantry's beryktede balsamico vinaigrette må tappes på flaske og plasseres på skjermen. Denne dressingen sendes direkte fra Gud.
8. Sunny Daes
Foto med tillatelse fra @spoon_hws på Instagram
Sunny Daes er en av de beste iskrembutikkene i Fairfield, med utrolige iskremsmaker og snille, vennlige servere. De tilbyr myk servering, hard is og gelato. I løpet av Halloween-sesongen serverer de den mest fantastiske gresskar-krydderisen, og rundt jul er eggnog-isen uvirkelig. Hvis du ikke har gjort det ennå, kan du prøve Hurricanes. De består av myk serveringsis med alle innblandinger du ønsker. I tillegg til, i motsetning til McFlurries, er de faktisk blandet hele veien.
9. Kos deg med Dolphin
Foto med tillatelse fra @ctbites på Instagram
Du har aldri hatt ekte ‘za før du har vært i Nauti Dolphin. Ligger på Fairfield Train Station, en av de mest relevante stedene i byen, har Nauti Dolphin alt og alt. De er kjent for sin tynne skorpe, paier i New York-stil og italienske stifter, som er avgjørende for narkotikamisbrukere i nabolaget. Hvis du ikke er i humør for en full pizza (jeg vet ikke hvorfor du ikke ville være), tilbyr de den ved stykket.
#SpoonTip: S / O til våre glutenfrie venner. Deres GF-pizza smaker ikke, jeg gjentar, ikke som papp.
10. Firehouse Deli
Foto med lov av @ holly0793 på Instagram
Hvis du er Fairfielder og aldri har besøkt Firehouse Deli, er jeg ikke helt sikker på hva du gjør med livet ditt. Dette søte gamle brannhuset, nå en omgjort delikatesseforretning, har en sjarmerende og innbydende atmosfære, pluss at de serverer omtrent alt. Firehouse Deli er kjent for sin deilige frokost- og lunsjsmørbrød, men de har også en storslått salatbar og grill for å servere varm mat til lunsj. De tilbyr øl og vin, samt helter ved foten.
Mr. Prez-sandwich er en klassisk servering kald med stekt kalkun, bacon, salat, tomat og russisk dressing på en hard rull. Vegetariske alternativer inkluderer deilig svigermor-wrap, som er avokado, agurk, gulrøtter, salat, tomat, jackost og ranchdressing.
elleve. Hageservering
Foto med tillatelse fra @gardencatering på Instagram
Nå er det en av mange forskjellige steder i Connecticut, dette er mest Fairfielders skyldige glede. Berømte for kyllingnuggets, inneholder nuggene deres 100% utbenet kyllingbryst og er håndskåret i huset. Det er kjent at de reiser til Bronx for å kjøpe fersk frukt og grønnsaker rett fra Hunt's Point Co-Op.
Nuggets deres blir tradisjonelt kastet i en pose med pommes frites eller kjegler (deilige biter av stekt potetmos) og et dryss av deres 'hemmelige krydder', i utgangspunktet en blanding av salt og Cajun-krydder, rett før de er servert. Du får 3-5 sauser til nuggets, som spenner fra ketchup til majones, grillsaus eller den mest populære honningensennep.
Hvis lommeboken din ikke er tom når du forlater bygningen, gjør du det galt. Hvis du er i humør for deilig stekt mat, har disse Garden Catering-geniene offisielt skapt noe så vakkert at alle i Fairfield drømmer om når de har vært ute av byen for lenge.
