Tenk deg å hengi deg til en kremaktig, klissete bolle med mac og ost. Bland det nå med små biter av Maines fineste hummer, brødsmuler og revet parmesan. Høres fristende ut, ikke sant? La deg ikke friste mer, for du kan faktisk bestille akkurat denne retten Fang NYC .
Om Catch
En sjømatrestaurant globalt påvirket i en landemerkebygning i hjertet av Manhattans Meatpacking District , FANGST New York har moderne gjengivelser av klassiske sjømatberedninger, og smelter god mat, service og en eksepsjonell atmosfære.
Åpent for middagsservering fra kl. 17.30 til 12.30 søndager til onsdager og kl. 17.30 til 01.00 torsdager, fredager og lørdager, Catch's middagsmeny inkluderer alt fra håndrullet sushi til villfanget hel fisk.
Utrolig nok serverer Catch også brunsj hver lørdag og søndag fra kl.11.00 og slutter kl.15.30. Deres brunsjmeny inneholder mange av de populære middagsgjenstandene, inkludert de knasende riskakene med tunfisk tartare og wasabi tobiko.
Akkurat da du trodde Catch ikke kunne bli bedre, oppdaget du at de har en fast pris brunsjmeny , som ikke bare tilfredsstiller ganen din, men sparer deg også massevis av penger. Kommer inn på bare $ 85 for to personer og en gratis flaske champagne, tilbyr menyen tre retter og en side.
I tillegg presenterer hver meny veganere med en rekke alternativer, inkludert sprø blomkål, søtpotetgnocchi og hjerter av palmekrabbekaker med jicama-mango slaw.
Min erfaring
Fra øyeblikket jeg gikk inn til øyeblikket jeg gikk ut, kunne jeg ikke vært lykkeligere med min erfaring på Catch NYC. Blant maten, servicen og stemningen var det en fantastisk matopplevelse.
Da jeg gikk inn ble jeg høflig møtt av vertinnen, som ba min venn og meg om å vente ved et barstoolbord til resten av partiet vårt ankom. Mens jeg ventet, så jeg rundt på alles bord og begynte å samle meninger fra andre kunder, som virket intet mindre enn fornøyde. Jeg hadde tatt for meg hva de beste rettene var å bestille.
Jeg hadde også gått rundt for å oppleve den travle atmosfæren, som var fylt med livlige mennesker og rustikk innredning. De synlige murveggene og jernrekkverkene som fører opp til klubben i tredje etasje, ga restauranten en innbydende, rustikk følelse.
Vi ble sittende umiddelbart da det tredje medlemmet av vårt parti hadde ankommet. Det raske og vennlige servitørene var imponerende. Servitøren vår la til og med tiden til side for å delta i en samtale og forklarte gjerne menyelementene, sammen med hans personlige anbefalinger, i dybden.
Det jeg bestilte
Neste kom min favoritt del av natten - maten! For en forrett delte bordet hummer mac og ost, som var til dø for . Før servitøren kunne komme tilbake for å sjekke hvordan det var, hadde bollen blitt fortært.
Til hovedrett bestilte jeg Mahi Mahi wonton taco med guacamole, tomtatillo, syltet løk og lime. De var uten tvil de største fisketacoene jeg noensinne har hatt. Min venn bestilte Wagyu korte ribbe taco med grillet ananas, syltet grønnsak og ingefær aioli, som han sa var uvirkelig. Min andre venn bestilte sprø reker med krydret mayo, som jeg faktisk hadde muligheten til å prøve, og igjen, det var ekstremt deilig.
Bordet delte også en bestilling av trøffelfries, som tilførte måltidene våre den perfekte knasen.
Selv om jeg var fylt, kunne jeg ikke forlate Catch uten å prøve den beryktede desserten - 'Hit Me' sjokoladekaken. En estetisk væske 'Klondike' med ristet hvit sjokoladeis, en brownie og djevelens matkake. Denne spennende kombinasjonen gir den perfekte DSCO å legge til i VSCO-fôret.
Med en vellykket blanding av god mat, service og en eksepsjonell atmosfære, gjør Catch NYC det som ingen annen sjømatrestaurant i Meatpacking District.
