For de av oss som elsker fisk, har vi det ganske bra her i Baltimore. Så hvem i denne flotte byen vår lager den beste sushi?
Vel, vi på Spoon brukte litt tid på å dyppe og spise oss over byen for å gi deg et glimt av noen av våre beste konkurrenter. La de gode tidene rulle.
Fort
Foto med tillatelse fra Joe Sweeney
Azumi er gjemt i Harbor Easts Four Seasons Hotel, og er en av de mest overdådige japanske restaurantene i Baltimore. Vi valgte ruller fra en liste som inneholder flere unike alternativer i tillegg til noen kjente tilbud. Alt her er like behagelig for øynene som smaksløkene.
#SpoonTip: Sett deg utenfor for en pittoresk utsikt over den indre havnen.
Minato
Rommet er en klassiker i Mount Vernon og gir en virkelig avslappet, moderne atmosfære. I tillegg til å tilby daglige spesialiteter, har Minato en summende happy hour-scene som inkluderer sterke cocktailer. Menyen er vennlig og inneholder mange japanske favoritter i tillegg til signatur-spesialruller. Spesielt oppfinnsomme husruller bruker mango for å gi en forfriskende vri på noen av restaurantens sterkere tilbud.
#SpoonTip: Gå i happy hour for cocktailer og sushi til halv pris.
Shoyou Sushi
Fisk er retten ?? artikkel pågår #sushi #spoonfeed #baltimorefoodies #dailyfoodfeed Et bilde lagt ut av Holly Brockerhoff (@hollybrocker) 8. oktober 2015 kl 18:00 PDT
Denne BYOB-restauranten har en kokk (hei Bruce), og har plass til rundt 20 personer, og kan lett betraktes som et lokalt hull i veggen. Mens restauranten ser ut til å være en beskjeden sushiforbindelse, er maten freakin ’transcendent. Med et omfattende tilbud av fisk som smelter i munnen, tilfredsstiller Shoyou ethvert ønske fra tradisjonell sashimi og maki til kreative spesialruller (dvs. 'Who's Your Daddy'). Også tilbudt: Sushi burritoer . ‘Nuff sa.
#SpoonTip: Denne restauranten er kun kontant, og banneret utenfor viser 'Soho Eatery.' Kom før klokka 19 for å unngå lang ventetid.
Matsuri
Konsekvent kåret til 'Best Japanese Restaurant' av Baltimore Magazine , Matsuri skuffet ikke. Med fantastiske happy hour-tilbud er det ikke rart at dette sushi-stedet i Fed Hill er et sted å besøke for rå japansk mat. Mens sitteplasser er begrenset nede, er det et mer romslig rom ovenpå som kan bestilles til private fester. Sett deg i sushibar for å se kokker lage enestående spesialruller i full visning.
#SpoonTip: Hold øynene rene for de mange sportskjendisene, besøkende filmskapere og politiske personer som besøker denne restauranten.
Asahi
Foto av Holly Brockerhoff
Elsker BYOB? Dette er stedet ditt. Asahi ligger i Fells Point, og har en omfattende liste over rimelige japanske og koreanske tilbud som kommer i store porsjoner. Det er vanskelig å ikke la øynene være større enn magen. Menyen er definitivt lokalorientert, med noen ruller som inneholder Old Bay og andre oppkalt etter Baltimore-lag og gater.
hvordan du rengjør en panne med salt
#SpoonTip: Prøv Maryland krabberulle for en solid påminnelse om at MD har fineste krabber .
