Denne tomatsuppe er bedre enn Campbell

Å lage din egen suppe trenger ikke å være et mareritt på kjøkkenet. Som studenter har hermetisk suppe alltid vært alternativet, men det er vanligvis fylt med salt og ikke så flott som det kunne være. Overraskende nok er det ikke så vanskelig å lage din egen suppe.



Denne tomatsuppeoppskriften er rask og krever relativt lite dyktighet for å perfeksjonere. Koble den sammen med disse grillede ostekrutongene for den ultimate opplevelsen.



Tomatsuppe

  • Forberedelsestid:5 minutter
  • Steketid:30 minutter
  • Total tid:35 minutter
  • Serveringer:4
  • Lett

    Ingredienser

  • 2 ts oliven olje
  • 3 hvitløksfedd, hakket
  • 3 kopper kylling buljong
  • 3 bokser terninger tomat
  • Salt
  • Basilikum (valgfritt)
  • Trinn 1

    Varm olje i stor gryte over middels varme. Tilsett hvitløk og kok i 30 sekunder, rør hele tiden.



  • Steg 2

    Tilsett buljong, salt og tomater, og kok deretter opp.



  • Trinn 3

    Reduser varmen og la koke i 20 minutter.



  • Trinn 4

    Legg suppe i en blender og bland til den er jevn. Pynt med basilikumblader og server umiddelbart.