Jeg har tilstått at jeg er forelsket i et salatfirma. Ja, jeg har virkelig et engasjert forhold til den populære salatkjeden Chopt . Det går ganske bra, takk for at du spurte. Som en av deres hyppige kunder bestemte jeg meg for å gå ut av min meksikanske Caesar Salad-komfortsone og prøve noen av de andre 19 signatur Chopt-dressingene. Og vet du hva? Jeg hatet ikke det. Her er alle Chopt-dressinger rangert fra 'OK' til 'Jeg kunne drikke dette.'
#SpoonTip: Chopt, i motsetning til andre salatkjeder, kilder ingrediensene lokalt til salater og dressinger, så noen av disse kan være tilgjengelige for deg, mens andre kanskje ikke. Disse ble testet i Mt. Kisco, NY.
hvorfor får du bomullsmunn etter å ha røyket ugress
19. Dijon
Nei. Jeg beklager, men dette smaker ikke godt. Enkelt og greit. Kanskje jeg bare ikke er moden nok til å 'sette pris på kompleksiteten av denne dressingen', men for å være helt ærlig vil jeg ikke. Jeg er veldig OK med mine barnslige keisertendenser.
18. Balsamico Vinaigrette
Jeg kjenner noen mennesker som virkelig liker disse tingene. Du elsker det enten eller hater det. Jeg personlig synes de som elsker det er villfarelser. Alt med balsamico er bittert og trist, og jeg vil ikke ha det i nærheten av salaten min eller klærne mine, og det er der det sannsynligvis vil ende opp hvis jeg bestiller det.
17. Hvit balsamicovinigrette
Dette er litt bedre enn forgjengeren. 'Litt' er imidlertid stikkordet. Hvit balsamico har mindre intense, skarpe og sure smaker enn vanlig balsamico. Men igjen, jeg vil fortsatt ha det verken nær meg eller salaten min. (Men det er også litt mindre utsatt for veldig åpenbar flekker på klær.)
16. Blåmuggost
Blue Cheese er overraskende en ganske deilig saus, og jeg har ingenting imot det. Men jeg er overbevist om at blåostdressing bare hører til en ting, og det er kyllingvinger. Det er ikke mitt første valg for en salatdressing, men det er ikke til å benekte at denne hvitløk-y, kremete sausen er guddommelig.
15. Kjernemelk Ranch
I likhet med keiseren, vil ranch smake det samme hvor som helst du går. Jeg personlig tror imidlertid ikke at ranch tilhører salater. Jeg liker det som en dukkert eller en saus på en sandwich, men du gjør det.
14. Gresk yoghurt Tzatiki
Det er en ganske utradisjonell salatdressing, da tzatiki ofte brukes som dypsaus eller marinade. Det var lett og luftig, men jeg er egentlig ikke en fan av gresk yoghurt, så dette ville definitivt ikke være mitt førstevalg.
13. Sriracha Tzatziki
Ganske mye det samme som vanlig tzatziki, bortsett fra at tårene strømmet nedover ansiktet mitt fordi det var så krydret. Jeg er egentlig ikke en Sriracha-fan, så jeg vil unngå denne for alltid.
12. Sitron Tahini
Denne dressingen gir meg en stor stemning fra Midtøsten / Middelhavet. Da jeg prøvde dette, ville jeg legge hauger av det på litt falafel. Den har en lignende smak som hummus, men forblir på en eller annen måte lett og utfyller rettene inspirert av disse smakene, som Middelhavet Falafel-salat.
11. Chili Cashew
Hvis du leter etter noe på den søtere siden, bør dette være ditt valg. Det er et snev av krydder, men cashewnøttene tilfører en søt, men likevel nøtteaktig smak som jeg aldri har hatt i en salatdressing før.
10. Tex Mex Ranch
Denne dressingen er veldig grunnleggende og enkel. Det er stort sett bare krydret ranch, og hva kan være dårlig med det? Den har melkeaktig tekstur av ranch, men mye ekstra varme fra paprika og krydder.
9. Caesar
Caesar er en klassiker. Du kan finne en keisersalat på mange forskjellige restauranter. Noen ganger er det kremaktig og glatt, og andre ganger kan det være lett og forfriskende. Caesar dressing på Chopt er smakfull, men er ikke overveldende tykk, som ofte er den kombinasjonen jeg liker til salaten min.
8. Krydret Tahini
Hellige helvete på jorden, denne dressingen er krydret. Det var vanskelig å komme over varmen som utstrålte fra munnen min, men hver gang jeg druknet tungen i vann, ville jeg ha mer av denne dressingen. Med de rette ingrediensene i salaten din, kan resultatene være fantastiske.
7. Basil Mint Vinaigrette
Denne dressingen smakte som mynte med en bit basilikum. Du har blitt advart. Den var imidlertid veldig velsmakende og har en liten likhet med pesto i smak og tekstur. Men tro ikke at du får pesto, for den virkelige stjernen her er den forfriskende mynten.
6. Chimichurri Ranch
Jeg var ganske overrasket over at jeg likte dette fordi jeg vanligvis ikke er en stor fan av chimichurri, men den har massevis av smak. Bare vær forberedt på koriander, for det er den viktigste smaken som kommer gjennom. Hvis du ikke liker koriander, vil jeg råde deg til å holde deg unna denne dressingen.
5. Smokey Bacon Russian
Dette er 'beklager ikke beklager' dressing. Jeg velger denne dressingen når jeg vil late som om jeg ikke spiser en salat. Det er tykt og luksuriøst og kremaktig, pluss at det er fylt med baconbiter i hver bit, så det er bokstavelig talt ikke noe dårlig med det.
4. Sweet & Smokey Chipotle Vinaigrette
Advarsel: DETTE ER VARMT! Som å løpe en maraton i Sahara-ørkenen. Men når varmen avtar, sitter du igjen med en veldig fin, røykfylt ettersmak. Men seriøst, det er ikke noe søtt med denne dressingen.
3. Hot Honey Vinaigrette
Denne dressingen overrasket meg virkelig. Bortsett fra at jeg aldri har hørt om det før, trodde jeg at det kom til å bli tykt og klissete som honning. Imidlertid er denne dressingen lett og søt, men har så mye smak pakket innvendig.
2. Meksikansk gudinne
Det første ordet som kom opp i tankene mine da jeg prøvde denne populære dressingen, var 'fersk'. Det er lett, kult og du kan smake på hver ingrediens, og den harmoniske blandingen kan gjøre en kjedelig salat til en fantastisk salat.
1. Meksikansk Caesar
Dette er den beste dressingen på Chopt. Det er det. Jeg prøvde å utvide horisonten, men jeg holder meg lojal. Ja, det er enkelt. Det er bare en krydret keiserdressing, men vet du hva? Noen ganger er mindre mer, og denne dressingen kan utfylle enhver salatkombinasjon utover den klassiske meksikanske Caesar-salaten.
Å bestemme seg for å prøve alle Chopt-dressinger var en skremmende utfordring å ta på seg først. (Virkelig skjønt, da jeg spurte helikopteret bak disken om alle dressingene hans, så han på meg som om jeg hadde litt merkelig dressingfetisj eller noe.) rangert liste. Nå er du kanskje ikke enig i listen min, men det er OK. Jeg er en uvillig til å rykke ut-meksikansk-keiser-dressing-entusiast, og jeg bærer det merket med stolthet.
