Det er to argumenter like gamle som selve tiden: den første er om du skal stave ordet for stekte deigringer som 'smultring,' smultring 'eller' do-mutter ', og den andre, hvilken smultring er den beste i det fantastiske USA av A. Siden jeg bare er en ydmyk høyskolestudent, vil jeg ikke prøve å gi et definitivt svar på noen av disse eksistensielle spørsmålene - jeg vil overlate det til våre store matfilosofer. I stedet for, i forbindelse med denne artikkelen, referer til disse bakverkene som 'smultringer', og i stedet for å ringe til den beste smultringen i Amerika, vil jeg gi deg en liste over smultringer som er verdt en langrennstur for å bestemme deg for deg selv.
1. Peanøttsmøris med sjokoladesprinkler, Duck Donuts (Outerbanks, North Carolina)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Høres ut som en Reese’s cup i form av en smultring for meg, og hva mer kan en jente be om? Lær mer om Duck Donutsher.
2. Creme Brûlée, Astrodoughnuts (Washington DC.)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Den skarpe, sukkerholdige skorpen til en creme brûlée gir den perfekte kontrasten til den myke, luftige smultringen. Les mer om Astro Donuts og andre donutbutikker i DC-områdether.
3. Apple Fritters, Fox’s Donut Den (Nashville, Tennessee)
Foto med tillatelse fra yelp.com
En gammel klassiker blant innfødte i Nashville, skuffer Fox aldri, og heller ikke kanelherligheten til eplefritteren deres. Gjenopprett smaken med litt kunstnerisk stil med disse eplepyroser.
4. Cherry Iced, Shipley’s (Houston, Texas)
Foto med tillatelse fra Maribel Lopez på flickr
Houstonians lever og dør av Shipley’s, og kirsebær-isen er en flerårig favoritt. Det nytes best med en flaske sjokolademelk og en av Shipleys pølser og ostekollacher. Å spise en av disse er somfeirer Cherry Blossom Festival hele året.
5. Marshall Mathers, Voodoo Donuts (Denver, Colorado)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Voodoo Donuts har lokasjoner i landets mest hip byer, inkludert Portland, Austin og Denver. Andre klassikere inkluderer voodoo-dukken (spesielt en voodoo-dukke Tom Brady på Denver-stedet). Les mer om Voodoo Donutsher.
6. A-Town Mocha, Sublime Donuts (Atlanta, Georgia)
Foto med tillatelse fra Sublime Donuts
A-Town Mocha er en hyllest til ATL, og er butikkens varemerke og en av dens bestselgere. For en litt sunnere søt matbit, prøv disse sjokolademokka proteinpannekaker.
7. Blackberry Basil and Lime, Union Square Donuts (Boston, Massachusetts)
Foto med tillatelse fra Brittany Sweyer
For de mer raffinerte ganer presenterer jeg Blackberry Basil and Lime-doughnut. Fra smaken av lime og bjørnebær til de krydrede tonene av basilikum, gir denne smultringen den perfekte balansen mellom smaker. Hvis du ikke selges, kjøp en av disse og en avderes mer vanlige smaker.
8. Jordbær ostekake, Fred, kjærlighet og små smultringer (Pittsburgh, Pennsylvania)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Fred, kjærlighet og små smultringer har lokasjoner over hele landet, og du vil takke dine heldige stjerner for at de gjør det etter å ha smakt denne dårlige gutten. Hvis du finner ut at du lengter etter jordbær shortcake senere, men ikke kan rettferdiggjøre å spise kake og smultringer på samme dag, kan du prøve disse ikke-bake ostekakefylte jordbærene i stedet.
9. Jordbær fylt smultring, Donutmannen (Glendora, California)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Hva er bedre enn friske jordbær og friske smultringer? Sannsynligvis ingenting. Denne jordbær Rabarber-skarpen kan være et nært sekund.
10. Vanlig glasert, Amish Baking Company (Tampa, Florida)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Med en kult som følger fra opptredener på Lollapalooza, viser Amish Baking Company at old school aldri går av moten. Hvis du føler deg inspirert, kan du starte ditt eget smultringsstativ og lage detteoppskriftditt varemerke.
11. Sjokolade4, Glasert og infundert (Chicago, Illinois)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Sjokolade får strøm i denne umiddelbare klassikeren laget av en sjokoladekake-doughnut dekket av sjokolade-ganache og hvite og mørke sjokoladekrøller. Eieren av Glazed and Infused anbefaler at du nyter denne smultringen med et glass sjokolademelk for å fullføre 'Chocolate5'. Hvis dette ikke var nok sjokolade for deg, sjekk ut denne doughnutoppskriften.
12. Klassisk glasert, Richy Kreme Donuts (Maryville, Tennessee)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Richy Kreme ble beskrevet av Maryville, Tennessee-innbyggere, som en 'hjembyhelt', og har vært i ferd med å bryte ut disse skjønnhetene i nesten sytti år. De er tydeligvis på noe, og det er mange som tror på detsmultringer vil stikke rundt.
hvor mange kalorier i en mimosa drikke
13. Maple Bacon, Gibsons donuts (Memphis, Tennessee)
Foto med tillatelse fra flickr-bruker Melly Kay
Bacon og lønnesirup er kanskje en av de mest undervurderte kombinasjonene av frokostsmaker, og det er bare passende at den blir tydelig i det mest perfekte frokostbakverket. Hvis denne smakskomboen snakker til deg, kan du imponere en elsket med disse lønnbaconroser.
14. Blueberry Bourbon Basil, Blue Star Donuts (Portland, Oregon)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Blue Star Donuts kommer med en annen frukt- og urtesmak å legge til på listen, noe som får meg til å tro at det kan være en ny nisje i verden for 'voksne' smultringer. Gjenopprett smaken til din neste cookout med denne sorbeten.
15. smultringer, Verdens kaffe (New Orleans, Louisiana)
Foto av Sarah Yanofsky
Beignets er kanskje ikke de første tingene du kommer til å tenke på når du tenker på smultringer, men jeg blir narret hvis en amerikansk klassiker laget av stekt bakverk ikke havner her. Fluffy og dekket av snødekt pulverisert sukker, er det verdt pilegrimsreisen til NOLA for disse alene. Hvis du vil fylle resten av måltidene dine der, sjekk ut denne listen.
16. Malasadas, Leonard’s Bakery (Honolulu, Hawaii)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Denne portugisiske vrien på smultringen er den perfekte godbiten for å utfylle ferien til Honolulu. Hva er en strandkropp hvis du ikke kan spise smultringer, uansett? Ta en titt på resten av Honolulus fantastiske spisesteder her.
17. Bringebær glasert med smuldrede bringebær, Vortex Donuts (Asheville, North Carolina)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Vortex er en innfødt fra Asheville, og elsker å snu klassikere med sin egen lokale stil, og siden de lokalt henter alle ingrediensene sine, kan du satse på at denne bringebærglasuren er like fersk som de kommer. Ta en titt på denne bakt bringebær challah arme riddere hvis du trenger en bringebærfiks å lage hjemme.
18. The Bombshell, Glam Doll Donuts (Minneapolis, Minnesota)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Fylt med krydret meksikansk sjokolade og toppet med kandiserte pekannøtter, er Bombshell til når du vil ta en tur på den sexy siden med smultringen din (en setning jeg er sikker på at det aldri har blitt skrevet før). Glam Doll Donuts får bonuspoeng fra meg for sine kreative og fengende navn som “Pinup Girl” (deres apple bourbon fritter) og “Misfit” (en oransje, ingefær og kanel tilført glasert doughnut). Kompletter denne smultringen med den perfekte meksikanske varm sjokolade.
19. Kanelvridning, Ronald’s Donuts (The Vegas, Nevada)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Et stort tau med kanelgodhet, denne vrien gir selv morens beste kanelboller til skamme. Vitenskapen sier detkanel har helsemessige fordeler, som for meg høres ut som den perfekte grunnen til å spise omtrent fem av disse vriene på en gang.
20. Granny's Pie, Gourdough’s (Austin, Texas)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Hvis jeg noen gang har tvil om menneskeheten, kan jeg være lett å vite at det finnes en matbil som serverer både smultringer og stekt kylling (ofte sammen). Gordough’s er den matbilen, og Granny’s Pie er et av deres mesterverk. Med karamell, pekannøtter, bananer og graham cracker er det like mye sundae som en smultring. Hvis du sitter igjen med nostalgi for banankremskaken din bestemor pleide å lage, sjekk ut denne oppskriften.
21. Cinnamon Glob, Donut Stopp (St. Louis, Missouri)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Et kunstverk så vakkert at det ikke en gang kan begrenses til en normal smultringform. Markedsført som 'kanelbunens' uraffinerte 'fetter, er Cinnamon Glob en Donut Stop-original. Hvis du vil ha litt ekstra raffinement, kan du sjekke ut disse kanelrullene og lage noen av dine egne.
22. Hibiscus Donut, Deig (Brooklyn, New York)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Smultringen får en tropisk oppgradering med denne glasuren, og du blir igjen og lurer på når du kan gjøre din neste ferie (eller når du kan få tak i en annen av disse smultringene). Hibiscus ser ut til å være ganske på trend i disse dager, og dukker opp i alt fraistetil rabarbra, og hvilken bedre måte å prøve det på at denne smultringen?
23. Saltet karamell, Frakturert sviske (Ocean City, Maryland)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Med Fractured Prunes alternativ for å lage din egen smultring, er ditt besøk nesten garantert å tilfredsstille. Saltet karamell gir imidlertid den ikoniske balansen mellom sukkerholdig og salt og kan fungere i alt fra smultringer tilmochas.
24. Glasert, Randy's Donuts (Inglewood, California)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Randys er en klassiker i Los Angeles, og sørger for et ikonisk stopp i langrennsdough-ekspedisjonen din. Hvilken bedre måte å oppleve et ikon på enn med en klassisk glassdoughnut, spesielt når Randy's gjør det så bra? Sjekk ut andre L.A.-klassikereher.
25. Maple Bacon, Holtman’s Donuts (Cincinnati, Ohio)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Det kan aldri være for mange lønnbacon-donuts i denne verdenen, og Holtman's gir et strålende bidrag til den søte og salte kulinariske kanonen. Hvis donutverdenens tilbud ikke er nok til å tilfredsstille dine baconbehov, sjekk ut dissebacon sjokoladekjeks.
26. Boston Creme Donut, Donut Pub (Chelsea, New York)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Fylte smultringer endret spillet med steking av bakverk, og Boston Creme er blant klassikerne. Frostet i sjokolade og fylt med en søt vaniljesaus, dekker den nesten alle søte smaksprofiler du måtte ønske. Hvis du vil ha mer av den søte desserten, kan du gå til den klassiske Boston Creme-kaken eller disse cupcakes.
27. Buttermilk Bar, Bosa Donuts (Phoenix, Arizona)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Jeg aner ikke hvordan kjernemelk smaker av seg selv, men hvis den i det hele tatt er ansvarlig for at denne smultringen smaker så god som den gjør, vil jeg gjerne kjøpe den i liter. Hvis du er som meg og ikke aner hvor du skal kjøpe en så fantastisk, men mystisk substans, kan du prøve å lage din egen.
28. Berry Centralization, Den hellige smultringen (Portland, Maine)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Kombinere tærheten av bær med søt cannoli krem .... Kan jeg få et 'helvete ja?' The Holy Donut, innfødt i Maine, er populær blant glutenelskere og glutenfrie fans, siden noen av smultringene deres er laget av potetmel i stedet for hvete. For andre glutenfrie alternativer, erstatt rismel med hvetemel eller bruk mandelsmør som i disse sjokoladekakene.
29. Nutella lomme, Stan’s Donuts (Chicago, Illinois)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Jeg har det med god autoritet at Stan’s er en av de beste donutbutikkene i Chicago, og det kommer ikke som noen overraskelse at deres tunge hitter er deres Nutella Pocket. Hvis det er et kulinarisk problem som ikke kan løses av Nutella, er det et virkelig stort problem. Du legger det på toast, det kan dulag kake av den i mikrobølgeovnen din,og du kan spise den rett ut av en krukke med en skje: selvfølgelig vil den oppgradere en hvilken som helst utmerket smultring til neste nivå.
30. Glasskake, Dom’s Bakery (Ann Arbor, Michigan)
Foto med tillatelse fra yelp.com
hva er staten iowa kjent for
Dom’s ser ut til å okkupere en unik del av Michigan-opplevelsen, og deres glaserte kakemunter skiller seg ut i mengden for deres søte, tette godhet. Blåbærkaken deres er spesielt utmerket, men hvis du ikke kan gjøre det til Ann Arbor og fortsatt har lyst på blåbær, kan du prøve dem i en skarp somdette.
31. Kardemomme aprikos, Dynamo Donut + Kaffe (San francisco California)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Nok en smultring for dine raffinerte ganer, denne kardemomme aprikosdoughnetten treffer noen lignende notater som en kanel-eple-godbit, men med smaker som er langt mer sannsynlig å imponere morens venner på countryklubben. Kardemomme er et undervurdert krydder som ofte brukes i indisk mat. Hvis du ikke er modig nok til å prøve det som en full rett, kan du prøve smakspotensialet i denne smultringen eller til og medoppgradere varm sjokolade med den.
32. Buttercrunch, Spunky Dunkers (Arlington Heights, Illinois)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Denne smultringen vinner på teksturkontrast alene: ingenting som en skarp knase for å komplimentere den søte luftigheten til gjærdoughnuts. Bestrøket i ristet kokosnøtt og fakturert som 'kokosnøtt smak uten kokosnøtt tekstur', vil det sikkert konvertere selv den mest adamante kokosnøtt-hateren. Sjekk utdisse makronenefor mer god kokosnøtt.
33. Apple Fritter, Green Bush Bakery (Madison, Wisconsin)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Denne eplefritteren er like stor som ansiktet ditt, og det kvalifiserer nesten som et måltid av seg selv. Hvis du ikke er fornøyd med en smultring fra dette bakeriet, tilbyr deres karamellfylte karnemelkbar en ny smak av den klassiske smultringen som helt sikkert vil imponere. Fritters er laget med hakkede epler, tross alt, så du spiser i utgangspunktet en balansert frokost. Hvis du vil ha mer eple i livet ditt, kan du lage dissehalvmåne biter.
34. Frossen vaniljesaus, Holey Moley Coffee + Donuts (Milwaukee, Wisconsin)
Foto med tillatelse fra Instagram-bruker @holeymoleydoughnuts
Disse smørbrødene er bare tilgjengelige i Milwaukee Brewers-sesongen, og er en varm vare og det er verdt å ta tak i hvis du noen gang befinner deg i Wisconsin til rett tid. De er fylt med frossen vaniljesaus og en rekke påfyll, noe som gjør dem til den perfekte godbiten på et profesjonelt baseballkamp. Hvis du vil vite mer om hva du skal spise når du er på ballspill, kan du sjekke ut denne listen over spisesteder med ballpark.
35. Kanelsukker gammeldags, Toppkjøttdoughnuts (Seattle, Washington)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Å ja. Kanelsukker. Den enkle, men elegante smakskombinasjonen som er gitt oss av himmelen. Top Pot gir denne smaken på en gammeldags måte med sin gammeldagse smultring, og den er virkelig ulastelig i utførelsen. En original fra Seattle, Top Pot, er stolt av å smelte det gamle med det nye og står høyt som et kulinarisk landemerke i byen. Hvis du befinner deg i Seattle, sjekk ut disse andre fantastiske matvarer for å fylle tallerkenen din.
36. Vanilje Lavendar Sukkerbelagt, Federal Donuts (Philadelphia, Pennsylvania)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Ikke la de sofistikerte smakene lure deg: Federal Dounuts handler om moro, som du vil se fra nettstedet deres, som tar deg til en teatralsk introduksjon før du viser deg bakverkstilbudene deres. Philly innfødte elsker stedet og snakker volum av det når de må være bortsett fra det for lenge. Bare å se på denne luftige skjønnheten, er det ikke vanskelig å se hvorfor. Bonus: lavendel har avstressende fordeler, så du gjør i utgangspunktet kroppen din god ved å spise denne smultringen.
37. Det kjekke, O ansiktsdoughnuts (The Vegas, Nevada)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Fra deres herlig upassende logo til deilige smultringene, får O Face Donuts meg til å bestille et fly til Las Vegas akkurat nå for et besøk. El Guapo, en meksikansk sjokoladekrem fylt med horchata-pudding, er en av deres mest populære smaker. Horchata, for nybegynnere blant dere, er en drink eller smak laget av ris, kanel og noen ganger vanilje, og den kan brukes i alt fra arme riddere tilcocktailer. Det er et smakstog vi alle burde gå ombord på.
38. Pretzel Donut, Bill's Donut Shop (Dayton, Ohio)
Foto med tillatelse fra yelp.com
To karbo-lastede herligheter i en? Meld meg på. Bill's ble kåret til et av de 10 beste stedene å få en smultring av USA Today, og er en døgnåpent smultringbutikk som har svingt doughnutmarkedet i Centerville, Ohio siden 1960. Deres kringle doughnuts er deres signatur, og hvis de har vært i virksomhet i mer enn femti år, må jeg gjette at de gjør noe riktig. Hvis kringler er din drøm, sjekk ut flere måter å spise dem påher.
39. Sukker og krydder, Carpe Donut (Charlottesville, Virginia)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Sukker, krydder og alt hyggelig: denne smultringen er Carpe Doughnuts varemerke, og de gjør det så godt. De er en signaturdel av Charlottesville, og de er stolte av lokale økologiske ingredienser. Hvis du spiser denne smultringen, kan du støtte de lokale eierne av smultringstativet og føle at du går på rens. Det erorganisk, tross alt.
40. 100 lagdoughnut, Five Daughters Bakery (Nashville, Tennessee)
Foto med tillatelse fra yelp.com
En raffinert og umerket fetter til den berømte Cronut, denne godbiten skiller seg ut blant Nashville-smultringsscenen for sin kunstneriske perfeksjon og den store mengden arbeid som er utført for å bringe den til massene: hele tre dager med arbeidskraft for å legge en på hyllen. Hvis du føler deg opptatt av oppgaven, kan duprøv en helt egen rosenrotog se om det stabler seg.
41. Kjernemelkstang, Cousin’s Donuts (Los Angeles, California)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Den mystiske kjernemelk dukker opp igjen, denne gangen i form av en mer bar-utseende form. Bedømt etter den blanke overflaten og det store antallet ganger folk har Instagrammed det, må det være en fantastisk dessert, og vi er tydeligvis på vei til noe med denne kjernemelk-tingen. Gi det et skudd i pannekakene så vel som smultringene dine,selv om du er meierifri.
42. Peanøttsmør og bjørnebærsyltetøy, Smultringsanlegg (New York, New York)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Donut Plant forplikter seg til deres PB&J doughnut på en måte som få butikker gjør med hjemmelaget peanøttsmør og syltetøy, og det får meg til å spise peanøttsmør og gelé på denne måten for hver eneste dag i livet mitt. Donut Plant gjør et stort standpunkt i New Yorks sterke kulinariske scene full av klassikere som lar New Yorkere ønske seg mer når de drar.
43. Gammeldags saltet karamell, Smultringhvelv (Chicago, Illinois)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Saltet karamell slår til igjen, men denne gangen i Chicago. Donut Vault er stolt av kaken og de gammeldags smultringene, så sørg for å plukke opp en av deres beste iterasjoner. For mer salt karamell godhet, prøvdisse kanelboller.
spisesteder i stripdistriktet Pittsburgh
44. Maple Waffle, Undervest Donuts (New York, New York)
Foto med tillatelse fra yelp.com
En mer frokostfull fetter av lønnbacon-smultringen, lønnevaffelen gir en vakker forening og er en av de mer tilgjengelige kombinasjonene av smultring-og-kringle sammen med kringle-smultringen. For en annen ta på vaffel- og smultringkombinasjonen, sjekk utvant.
45. Pistachio Meyer Lemon Glaze, Do-Rite Donuts (Chicago, Illinois)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Do-Rite Donuts er nok en gang blant de beste doughnutbutikkene i landet, og med stilige smaker som pistasj og meyer-sitron sammen med et utvalg av veganske og glutenfrie donuts, har de et tilbud for alle. Hvis disse smultringene vekker lyst på pistasjenøtter som de gjør for meg, sjekk utdenne mørke sjokoladepistasjbarken.
46. S’mores, Donut Lounge (Kansas City, Missouri)
Foto med tillatelse fra yelp.com
S'mores er den største gaven camping noensinne har gitt menneskeheten, og jeg er glad for at Donut Lounge forstår det faktum. Det eneste vi mangler er et bål, men du kan alltid fådine s’mores fikser uten båltakket være moderne kjøkkenteknologi.
47. Sterke hallikhender, Polar Donuts (Oklahoma City, Oklahoma)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Bortsett fra det som kanskje er det mest interessante smultringnavnet på denne listen, er disse uhyrlige bjørnekloene en skiller seg ut. Oklahoma City's fikk litt spunk i bakverk, og bjørneklør er blant de mest undervurderte smultringene i denne verden. De trenger mer kjærlighet i denne verden.
48. Grønn te kokosnøttkake, Klemmer og smultringer (Houston, Texas)
Foto med tillatelse fra yelp.com
En annen Houston-favoritt i et trendy nabolag, Hugs & Donuts, er blant de beste. Grønn te er så hentet i disse dager: legg den i smultringene dine, legg den i dinsmoothie, og få drømmene dine til å bli oppfylt på en måte som vil ha bestemoren din veldig stolt av deg.
49. Cookies and Cream, Pink Box Donuts (The Vegas, Nevada)
Foto med tillatelse fra yelp.com
En annen Las Vegas-lokal, Pink Box, serverer bakverkene sine i den rosa varemerket og dreper den med det som garantert vil være en øyeblikkelig klassiker. Fra krem til crunchy topping, gir denne smultring den perfekte kontrasten av bitt. Hva kan ikke Oreos forbedre? Ingenting.
50. Red Velvet Oreo, Smultringsbar (San Diego, California)
Foto med tillatelse fra yelp.com
Donut Bar hevder å ha 'The Best Donuts In the World', og etter å ha sett antall priser de har vunnet, er det ikke vanskelig å se hvorfor. Jeg vil være tøff å ikke nevne deres 'Big Poppa-Tart' -doughnut, som egentlig er en smultring fylt med knust poptart, syltetøy og dekket av marshmallow-glasur. De har også tydelig knust spillet ved å fylle en vakker smultring med en rød fløyel Oreo.Bruk Oreos med rød fløyel også i cupcakesfor å imponere alle vennene dine.
