Chipotle var et av favorittstedene mine. Det var bare noe med en Chipotle burrito som kunne snu en hel dag. Men akkurat da Chipotle virket bestemt å ta av og sette trenden for hurtigmat ’rundt hele verden, sendte tyngdekraften selskapet tilbake til jorden.
Hvis du har fulgt med på Chipotle-nyheten, vil du vite at Chipotle har kjempet mot E. coli og norovirusutbrudd. Nå, føderale etterforskninger har fått selskapet på kne. Selskapets aksjer tumler, folk blir syke, og det er definitivt en atmosfære av frykt, selv blant dystre fans som meg selv. Selv om det virker som Chipotle kan endelig være E. coli fri , kan det være på tide å velge en ny favoritt.
Så jeg begynte å tenke, 'hei, Chipotle er ikke det eneste stedet som serverer deilige burritos og guac!' Det er mange lokalt eide restauranter som gir den samme vanvittige maten uten frykt for å fange noe gastrointestinalt ish. Her er våre favoritter:
1. Tacos Tequila Whisky - Denver, CO
Foto med tillatelse fra Tacos Tequila Whisky på Facebook
Dette stedet har en ydmyk begynnelse: det startet som en matbil med navnet 'Pinche Tacos' (som bokstavelig talt oversettes til 'Fuckin 'Tacos'), og de som kjenner elsket det så mye at lastebilen tiltrukket en nesten kult etterfølger. I dag er det en faktisk restaurant som serverer den mest autentiske meksikanske nord for grensen. Det er absolutt verdt et besøk hvis du er i Mile High City-området. For mer deilige meksikanske matalternativer i Denver,sjekk ut dette innlegget.
to. Toloache - New York City, NY
Foto med tillatelse fra Toloache på Facebook
Dette stedet serverer din typiske meksikanske mat sammen med noen deilige søramerikanske spesialiteter, inkludert ceviche og sopa de mariscos. Men de har også rystet opp klassiske retter med vendinger som trøffel quesadillas og andekarnitas med figen salsa. Høres interessant ut? Gå! Vil du vite hva annet er bra i Big Apple? Sjekk ut disse stedene.
3. Oyamel meksikansk mat - Washington DC
Foto med tillatelse fra Oyamel Cocina Mexicana på Facebook
Bare et hopp, hopp og et hopp unna Capitol-bygningen, spis med dine lokale senatorer og kongressmedlemmer på dette søte lille meksikanske stedet, som gjør den beste guacamolen noensinne. Vi sverger. De bruker til og med tradisjonelle guacamole-produserende boller fra Oaxaca, Mexico du ikke kan kjøpe noe annet sted. I tillegg kan du til og med prøve deres unike kreasjoner, som kaktussalat, og bestemme selv om å spise en stikkende plante er noe for deg. Vil du ha mer mat i hovedstaden? Les dette.
Fire. Fonda San Miguel - Austin, TX
Foto med tillatelse fra Fonda San Miguel på Facebook
Ingen liker Tex-Mex, vel, Texas. Vil du ha chili con queso som de lager i Chihuahua? Du har det. Ceviche? Jepp. Tortillasuppe med kylling? Sjekk. Restauranten åpnet faktisk tilbake på 70-tallet da Tex-Mex begynte å bli populær i statene. Så er Fonda San Miguel en av OG Tex-Mex leddene i Amerika? Sannsynligvis. Det er som å smake på Amerikas sjel. Nydelig. For mer deilig mat i Austin, sjekk ut dette innlegget.
5. Stewed Tacos - Los Angeles, CA
Foto med tillatelse fra guisados på Instagram
De hevder å ha de beste tacoene i LA-området ... Du er dommeren. Dette stedet liker å ta det tilbake til det grunnleggende, og vi kan definitivt sette pris på minimalismen. Deres klassiske tallerken er en stor hit med den lokale foodiescenen, som fortsetter å komme tilbake for Guisados klassiske tortillas fylt med sakte braised kjøtt. For mer taco lovin ’i LA,se hva som er bra her.
6. De fire milpasene - San Diego, CA
Foto med tillatelse fra HungerMaps Admin på hungermaps.com
Å være rett ved siden av Tijuana og den meksikanske grensen helt sikkert har sine fordeler. For det første får San Diego noe av den mest autentiske meksikanske maten, og vi graver den. Denne meksikanske restauranten på skolen har bygget følgende på hjemmelagde tortillas og spisebordene deres i piknik-stil. Det er perfekt for de (mange) solfylte San Diego-dagene. Men ikke stopp der! Det er mange, mange flere ting å spise i San Diego.
7. Surf Taco - Belmar, NJ
Foto med tillatelse fra blk.crvyn på Instagram
Vestkysten, beste kysten? Nei. Østkysten er den beste av dem alle. Og det samme er Surf Taco, som ligger praktisk til bare en kort spasertur fra en av Central NJs mest populære strender: Belmar. Parkering kan være lite kommer Memorial Day, og ventetiden kan være lang utenfor døren, men det er ingen konkurranse der den beste Mex er rundt. Prøv forskjellige salsaer i salsabaren (det er fire originale smaker for enhver smak, fra supermild til supervarm). For mer god Mon Co. spiser, les dette.
8. Frontera Grill - Chicago, IL
Foto med tillatelse fra Frontera Grill på Facebook
Den travle flaggskiprestauranten til kokken Rick Bayless, du finner sitteplasser ganske knappe hvis du ikke reserverer noe. Men det er vel verdt bryet. I 1994 ble den rangert som verdens tredje beste uformelle restaurant av New York Times , og i 2011, Chicago Sun Times kalte det 'en studie i kunsten å meksikansk matlaging.' Men Windy City tilbyr mange flere deilige godbiter for å oppdage noen av perlene, sjekk ut denne artikkelen.
9. Raging Burrito - Decatur, GA
Foto med tillatelse fra Raging Burrito på Facebook
Dette fantastiske spisestedet i nærheten av Atlanta, Georgia tilbyr mer enn femti typer tequila og mange typer håndverksøl. Ja, du leste riktig: 50. De tilbyr også en seriøst god burrito, og alle dere er kjent med ATL trenger definitivt å vite om dette stedet, ASAP.
10. Mamacita - San Francisco, CA
Foto med tillatelse fra Mamacita på Facebook
'Toto, vi er ikke i San Fran lenger,' heter det berømte sitatet fra Dorothy i Wizard of Oz. Når du har gått gjennom dørene til Mamacita, blir du umiddelbart transportert fra de kuperte gatene til gårdsplassen til en liten landsby i Mexico. I hvert fall er det slik det føles uansett. Bli transportert til blå himmel og et lite Adobe-huskjøkken, og ha litt Espanol, si? Men det er mye mer til San Francisco. Sjekk utdet er fantastisk gatemat her.
er frossen yoghurt bedre for deg enn iskrem
elleve. Mary & Tito’s Cafe - Albuquerque, NM
Foto med tillatelse fra thebeardedvegans på Instagram
Hvor er det bedre å få kvalitet meksikansk mat enn i Ny Mexico? For alle som er kjent, er denne kafeen et lokalt inventar og kjent for å tilby godbiter som deres fantastiske røde chili, tamales og chiles rellenos. Pokker, ja.
12. La Taquier - San Francisco, CA
Foto med tillatelse fra La Taquería på Facebook
Hva? San Fran igjen, sier du? Ja. Dette stedet har nylig fått navnet “ “Beste Burrito sted i Amerika ”Av Five Thirty-Eight etter et omfattende landsdekkende søk. En ganske stor sak hvis du spør meg. Farvel, Chipotle. Ser deg senere.
hva kan du blande jack daniels med
1. 3. Calexico - New York, NYC
Foto med tillatelse fra Calexico på Facebook
Calexico er tankegangen til tre brødre som flyttet fra California til Big Apple og savnet det lokale kjøkkenet, så de bestemte seg for å ta det med til NYC! Og gutt, er vi glade for at de gjorde det. Etter et utseende av Martha Stewart, slo de den store tiden, og deres varemerke marinerte biffburrito ble innebygd i NY matscene. Er du en matelskere i NY (kanskje til og med en matsnobb)? Les dette.
14. Chile Pepper - Yuma, AZ
Foto med tillatelse fra Chile Pepper på Facebook
Chile Pepper åpnet dørene for første gang i 1954, så du vet at det må være bra hvis det har vart så lenge. Dette kjølte, gjennomkjørte stedet serverer uformell meksikansk slik at du kan nyte stemningen uten å bekymre deg for om du har guac på t-skjorten din igjen.
femten. Black Bear Burritos - Morgantown, WV
Foto med tillatelse fra Black Bear Burritos på Facebook
Applachia vet hvordan de skal skille ut den gode Mex på dette fantastiske stedet i West Virginia. De liker å bli kulturelt kreative med sine tilbud også: Kundene kan velge mellom jamaicansk rykkekylling, Teriyaki, Thai, indisk og mer smaksatt kjøtt til burritoene og andre retter. Du kan til og med prøve deres hjemmelagde kiwisalsa. Vi lover at du vil like det.
16. Angela’s Cafe - Boston, MA
Foto med tillatelse fra Angela’s Cafe på Facebook
Denne lilkafeen er dedikert til å servere autentisk meksikansk mat rett fra Puebla. Yup, du skjønte det: dette er akkurat hvordan du skal unnslippe kulden i New England hele vinteren. Hvis det er en spesielt kald dag (som det ofte er), hvorfor ikke koble tacoene dine meddenne oppvarmende eplecideren?
17. Beste Burritos - El Cerrito, CA
Foto med tillatelse fra qt.skysthelimit på Instagram
Denne ukompliserte burritoen plasserer retter ut det den vet, og den kjenner burritoer. Glem pretensiøs, vi liker friluftsteller kjøpesentre hvor vi kan spise og spise burritos uten dom. Men det er mer i Golden State som møter øyet. Ta en titt på noen av disse fantastiske matvarene som er synonymt med CA.
18. Chihuahua familie meksikansk - Ferndale, WA
Foto med tillatelse fra tripadvisor.com
Jumbo porsjoner? Vi tar to, vær så snill. Når de har “familie” i navnet, betyr det familie størrelse? Det gjør det absolutt. Mangler du fortsatt PNW? Les dette.
19. Besito meksikansk restaurant - Huntington, NY
Foto med tillatelse fra Besito Mexican Restaurant på Facebook
Populær blant kjendisettene på Long Island (jeg mener, har du sett det) Long Island Medium ?), kan du se noen av favorittkjendisene dine henge på denne mangeårige favorittrestauranten. Denne eksklusive bistroen serverer oppfinnsomme meksikanske klassikere og noen virkelig, veldig gode drinker. Vet du hva som er bra i Long Island? Vi gjør.
tjue. Taco nr. 1 - New York, NY
Foto med tillatelse fra Los Tacos nr. 1 på Facebook
Los Tacos nr. 1 begynte da tre venner fra Tijuana, Mexico bestemte seg for å bringe tradisjonen med taco til NYC. Og gutt, er vi takknemlige. Deilige tacoene kommer fra hemmelige familieoppskrifter, så du vet at det er gode ting. Akkurat som mammaen din (hvis moren din var et meksikansk matlagingsgeni, selvfølgelig). Du kan til og med parre den medlitt vin.
tjueen. El Dorado Cantina - Las Vegas, NV
Foto med tillatelse fra El Dorado Cantina på Facebook
I et land der mye er illusorisk, er maten på El Dorado Cantina 100 prosent ekte. De bringer gård-til-bord til Vegas, meksikansk stil, og det elsker vi absolutt. All maten er økologisk og ikke-GMO, og måltider vil til og med bli merket med hvor ingrediensene er hentet fra (og vi er så spent på det!). Dette er grunnen til at vi lærer alt om GMO.
22. Rød leguan – Salt Lake City, UT
Foto med tillatelse fra Red Iguana Restaurant på Facebook
Dette stedet er mest kjent for føflekken (en tradisjonell, velsmakende kakao-tilført saus), og vi graver det helt. Den mest kjente retten er tilfeldigvis deres Nortena Fillet Tips som er mørbradstips sautert med bacon og servert med mandelmulver. Som føflekk også?Prøv disse andre kule tradisjonelle meksikanske tingene. Begynn å nose, nå.
2. 3. Ono Tacos - Lahaina, HI
Foto med tillatelse fra Ono Tacos på Facebook
Lokalbefolkningen vet at Ono er det eneste stedet å gå etter en morgendupp i havet og avslutte en flott surfesession med fisketaco og rekeburritoer. Denne meksikanske stativet er spesielt kjent for sine burritoer, tortas og kombinasjonsplater. Her er noen andre vanvittige ting du må spis på Hawaii.
24. Flere elendige - Nashville, TN
Foto med tillatelse fra Mas Tacos på Facebook
Hvordan høres kyllingtortillasuppe ut akkurat nå? De er enda mer kreative med ah-mazing tacos, som får deg til å si 'uno mas!' Prøv svinekjøtt eller stekt fisk med dill yoghurt, krydret carne molida med tomater og fersk mais, quinoa med stekt tomatsalsa eller kylling med forkullet løk og jalapenos. Som matbiler fra Nashville?Prøv disse. Få magen din r-e-a-d-y.
GIF med tillatelse fra giphy.com
Amen.
