Som jøde ønsker jeg noen ganger at jeg kan delta i alle vennene mine morsomme juleaktiviteter. Fra å lage pepperkakehus til å drikke eggnog, kan alle deres morsomme matrelaterte tradisjoner få meg til å føle at jeg går glipp av en hel verden av kulinariske opplevelser. Men familien min, sammen med mange andre jødiske familier, har en tradisjon som kanskje bare slår resten: Kinesisk mat på julaften. Denne årlige utflukten holder ferieånden levende for de av oss med en menorah i stedet for et tre.
For mine sultne jøder der ute, her er en liste over restauranter der du kan få deilig kinesisk mat på jul i 15 større byer:
1. New York City, NY - Golden Unicorn
Denne berømte dim sum-restauranten er kjent for lekne dumplings dekorert i søte dyredesign. På søndager er det vanligvis en linje ned trappen for å spise på Golden Unicorn (så det kan være ekstra overfylt denne julen), men når du er inne, vil du definitivt nyte rekeboller og selvfølgelig de piggy vaniljesausene.
2. Chicago, IL - Shanghai Terrasse
Denne Chicago-favoritten er litt dyrere, men hvem kan motstå den deilige barberte anda? Og hvis det er tid for å kose seg med kinesisk mat, må det være jul. Denne restauranten er erklært som en skjult perle i byen, og har en stilig setting, fantastiske asiatiske fusjonsdrikker i ekte kokosnøtter og smakfull kung pao-kylling.
kan jeg erstatte vanlig yoghurt med gresk yoghurt
3. Washington, DC - Chinatown Express
Denne restauranthånden i mat-stand-stil trekker nudlene sine, noe som er et stort trekk. En stor fan Favoritt mat er 'store porsjoner med stekt and i en perfekt smaksatt kjøttkraft fylt med ferske, hjemmelagde nudler.' Det vil helt sikkert slå enhver juledagsblues!
4. San Francisco, CA - Yank Sing
Som en av de største Chinatowns i USA, har San Francisco en rekke passende alternativer for kinesere på jul. En av de beste er Yank Sing, som helt sikkert vil tilfredsstille alle dine dumplingbehov. Yank Sing er en dim sum-restaurant som serverer mesterlige retter som er kjent som spesielt autentiske. Den mottok James Beard-prisen ( ansett 'Oscar for matverdenen') i 2009.
5. Atlanta, GA - Stakkars Calvin's
Dårlig Calvins artesiske asiatiske fusjonsrestaurant er en sikker favoritt som vil glede selv de mest kresne
Denne restauranten er en kjendisfavoritt. Det har vært vert for Kylie Jenner som elsker å spise på Yang Chow med Tyga. Yang Chow er kjent for glatte rekenudler , som L.A. Times skrev en hele artikkelen om , og folk kommer fra fjern og nær for å prøve dem.
7. Boston, MA - Gourmet Dumpling House
Denne Boston-skjøten er best kjent for suppeknopper (fylt med svinekjøtt, krabbekjøtt og en varm buljong), som jeg kan garantere er bedre enn Bubbes matzo-ballsuppe. Mens restauranten har kinesiske matfavoritter som General Tsos kylling og stekt ris, serverer den også noen unike Sichuan-alternativer (som krydret skiver fisk), som er helt verdt å prøve.
egg selger etter dato hvor lenge etter god
8. Miami, FL - Kon Chau
Fan favoritter på dette Miami hotspot inkluderer pannestekte svinekjøttboller, stekte rekeboller, andesuppe og kålrotkaker. Kon Chau er en hjørnestein i Miami-samfunnet kjent for sin moderne tolkning av klassiske retter og bruk av bare de ferskeste lokale ingrediensene.
9. Austin, TX - Din Ho Chinese BBQ
Denne kinesiske grillfusjonsrestauranten er definitivt den mest unike på listen, og tilbyr en meny fullpakket med variasjon. Alternativene spenner fra den alltid populære varme og sure suppen til restaurantens berømte Peking Duck, blant andre eksotiske alternativer som levende hummer og sjøagurker med andebaner. Det er en måte å riste opp julemiddagen på.
10. St. Louis, MO - Wonton King
Som student ved Washington University i St. Louis er denne en personlig favoritt. Wonton King er et flott St. Louis-alternativ når du trenger å få din tradisjonelle dim sum-løsning. Jeg elsker å se kokkene trekke lange tråder med ferske nudler mens jeg venter på maten min. Restauranten leverer også direkte til Wash U campus sovesaler og leiligheter i nærheten ... et stort pluss hvis du prøver å gjøre kinesisk til jul i ditt eget hjem.
11. Cleveland, OH - King Wah
King Wah tilbyr ikke bare noen av de beste kinesiske matene i Cleveland, men har også noen bangin 'tropiske cocktailer på menyen for å vaske ned wontons. Det ser ikke veldig mye utfra, men inni spretter maten av smaker. Det er også anstendig priset og familievennlig.
12. Detroit, MI - The Peterboro
Denne eksklusive restauranten bringer førstekjøkken og cocktailer til Detroits historiske Chinatown. Kokk Brion Wongs modernistiske kinesisk-amerikanske retter har vært ansett 'intet mindre enn mesterlig' av Hour Detroit . Mens andre feirer med jule skinke og yule-ved, kan du kose deg med krydret smekkreier og fancy lotus panna cotta.
13. Philadelphia, PA - Buddakan
Buddakan er sentrert rundt en gullforgyldt Buddha på ti og en halv fot, og er kjent for å servere elegante små tallerkener med moderne asiatisk mat, som er perfekte for deling. Noen av restaurantens andre verdensretter inkluderer hoisin glasert svinekjøtt, wasabi-crusted filet, wok cashew kylling og de mest delikate edamame dumplings.
14. Phoenix, AZ - The Clever Koi
Clever Koi er en asiatisk-inspirert kjøkken- og håndverkscocktailbar med steder i Sentrale Phoenix og det historiske sentrum av Gilbert. Hvis du velger å tilbringe julaften her, vil du se kjøkkenets åpne vedfyrte grill og brølende wok. Du vil også spise galne overbærende retter som andefett Sriracha-vinger og syltet tempura steinbit.
hvor lang tid tar det for jimmy john å levere
15. Seattle, WA - Din Tai Fung
Din Tai Fungs Truffle & Pork Xiao Long Bao (over) er laget med trøfelskiver, trøffelolje og trøffelsalt. Bare WOW. Fans gleder seg over at stemningen og deilig mat på dette stedet gjør det til en stift i restaurantens rotasjoner. Denne er et must-besøk hvis du er i Seattle og ønsker å ha en overbærende kulinarisk opplevelse på julaften.
Uansett hvilken religion, kinesisk mat er et perfekt alternativ for en juledagsmiddag ute. Og uansett hvor du bor i landet, er det sikkert en deilig kinesisk restaurant som passer til regningen.
Så ikke bekymre deg for alle menneskene der ute som feller en tåre ved synet av pepperkakehus og i hemmelighet skulle ønske at de kunne nippe til eggeglass og gå på julesang. Du kan ha en egen juletradisjon: gå til din favoritt lokale kinesiske restaurant og spis alle svinekjøttboller og mener det lille hjertet ditt ønsker.
