Rødt er den virkelige MVP for 'Orange is the New Black.' Hennes trofaste lojalitet, omsorgsfulle natur og manipulerende personlighet vokser på deg i løpet av hennes fem sesonger på kjøkkenet på Litchfield (minus tiden hun ble sparket ut av Caputo i Seasons 1-2). Men i kitten, eller i drivhuset, det som virkelig skiller henne ut, er hennes lidenskap for mat og matlagingshemmeligheter.
Til tross for alt oppstyret, mordet og korrupsjonen som foregår i fengselet, klarer maten fortsatt å spille en integrert rolle. Rødt (også kjent som Galina Reznikov) ønsker å produsere kreative og smakfulle retter, med skrap ingredienser, er inspirerende.
Enten det er hennes håndlagde kremete mais- og purrequiche, gylden maiskolbe fra hagen eller hennes kortvarige fantasi om kyllingkiev, prøver hun alltid sitt beste for å være en verdig kokk - selv under de mest omstendelige forholdene. Så om du er en fan av showet eller en håperende kokk, her er noen få matlagingstips fra Red i 'Orange is the New Black.'
1. Ikke fornærme kokkens mat
Reds første regel: Aldri fornærme maten hennes. Med mangel på anstendige forhold på Litchfield prøver Red sitt beste for å gi de innsatte smakfulle og tilfredsstillende retter. Hun nøyer seg med mindre enn middelmådige ingredienser for å lage retter som er morsomme. Hvis du fornærmer maten hennes, gutt, er du i trøbbel. Piper Chapman, i begynnelsen av sesong 1, sa at 'maten her er grov.' Dagen etter var det en blodig overraskelse i muffinen hennes.
2. Drøm stort
Da Piper så den mystiske og mytiske kyllingen , det var opprør i fengselet. Alle ønsket å finne det. Noen trodde at det hadde en pistol inni seg, mens andre trodde narkotika. Men rød ville bare lage den til en herlig kylling Kiev, som matlaging er, og vil alltid være hennes lidenskap nummer én. Uansett hvilke sprø omstendigheter du kan være i (i fengsel eller ikke), bør en kokk alltid drømme stort.
3. Prøv Andres oppskrifter
En kokk vokser ved å lære og eksperimentere med andres oppskrifter. Rødt gjør det når hun lager frøken Claudettes berømte kokosnøttkake for å feire valgresultatet for kvinners rådgivende råd. Selv om Nicky fornærmer kaken ved å spørre om kokosnøtt skal være biege, så det fortsatt ut på en måte flassende og kremaktig.
4. Gå stort eller gå hjem på Thanksgiving
Takkoffer skal alltid være storslagen, uansett om du sitter fast på skolen eller studerer i utlandet, eller på Litchfield. Red prøvde å gi de innsatte en strålende Thanksgiving ved å gå all-out på sitt stramme budsjett ($ 1,05 per fange) med kalkunbeslag fra fabrikken og saus. Hun hadde alt planlagt, helt til Pornstache ødela sausen, men hei, kalkunen og kaken var fortsatt en stor hit.
5. Dyr dine egne greener
I episoden ' A Whole Other Hole 'under sesong 2, starter Red en drivhusklubb med et par av hennes eldre venner. Selv om drivhuset også hadde en sekundær rolle - å snike ulovlige varer inn i fengselet via en tunnel - begynner de å dyrke en haug med grønnsaker som squash, bønner og koriander. Å dyrke sine egne grønnsaker lot henne forutse hele prosessen og ga henne en større følelse av prestasjon.
6. Matlaging kan demonstrere din kjærlighet til venner og familie
Reds hengivenhet overfor familien hennes spiller en viktig rolle i 'Orange is the New Black'. I sesong 2 er '40 Oz. of Furlough, 'arrangerer hun sin første familiemiddag, og viser at matlaging for kjære er en av de mest tilfredsstillende måtene å lage mat på. Middagen var en måte for Red å be om unnskyldning til familien i fengselet, som hun ikke hadde behandlet bra. Men med det overdådige brødet, sengen med grønnsaker og inderlig gest, ble alt tilgitt.
7. Bruk råvarer når det er i sesong når det er mulig
Vatrushka er en åpen størrelse pai og en russisk delikatesse. Før Litchfield serverer Red dette i butikken sin i Queens, og i sommermånedene legger hun til en vri - hun baker dem med ferskenpuré. Å bruke sesongbaserte ingredienser er en viktig del av matlagingen, da visse ingredienser bare er bedre på bestemte tider av året.
8. Skrell poteter raskere ved å koke dem
Rødt lærer Norma den raskeste måten å skrelle en potet på, men hun unngår å gjøre det fordi den spanske gjengen som har ansvaret for kjøkkenet ikke tillater det. Den raskeste måten å skrelle en potet ifølge Red er imidlertid ved å koke dem først, slik at du kan skyve huden av med hendene.
9. Et treretters måltid trenger ikke å bryte banken
I sesong 3 «It Might Be Corny» var et treretters måltid på Litchfield under roret til kokken Galina Reznikov en skikkelig godbit. Fra godt dekorerte bordplater med blomster til antydninger som utpekte seg som servitører - de hadde alt. Første kurs var suppe etterfulgt av mais og purre quiche toppet med stekt salvipynt og maiskolber. Dermed var dette måltidet for fangene en drøm, og Reds evne til å improvisere gjorde henne gourmetmåltid billig.
hvordan du kan fortelle når en ananas er klar
Så neste gang du er på kjøkkenet og forbereder en godt bakt quiche eller en Chicken Kiev, må du følge med på matlagingstips fra Red på 'Orange is the New Black'. Hun er en mester på kjøkkenet - selv med mindre ressurser og ingredienser, viser hun at du kan lage et måltid å være stolt av.
